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芦柑可以做陈皮吗

　　芦(lú)柑是可以做陈(chén)皮的。

　　芦柑皮(pí)晒干一般可以做陈皮(pí)食(shí)用。一般橘子、柚子(zi)、橙子等是可以做(zuò)陈皮食用，芦(lú)柑皮是其中的一类，也可(kě)以做陈皮食用(yòng)。

　　芦柑皮具(jù)有理气化痰、健胃除湿(shī)、降低血(xuè)压(yā)等功(gōng)能(néng)，是一种很好(hǎo)的中药材。

　　另外芦(lú)柑(gān)皮中含有大量的维生素(sù)C和(hé)香(xiāng)精油，富含糖类、矿(kuàng)物质、有(yǒu)机酸及维生素等多种人(rén)体所需的营养成分，具有清热泻火的功效。

芦柑怎(zěn)么挑(tiāo)甜不甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优(yōu)质芦柑：果皮软硬适中(zhōng)，表皮毛(máo)孔(kǒng)大小(xiǎo)适(shì)中，表皮略(lüè)粗糙（粗糙的芦柑(gān)口感比光(guāng)滑的略甜），饱满而不空肿。

　　劣质芦柑：果皮过硬、一捏就(jiù)瘪瘪的(de)。

　　2、选择芦柑上面有小枝且残留叶子(zi)的较为新鲜。

　　3、看(kàn)芦柑颜(yán)色(sè)。

　　好的芦柑表皮颜色应呈现(xiàn)橙红色，颜色深(shēn)的芦柑比浅色芦柑(gān)口感甜，单反可以带上飞机吗品质较次的芦柑颜色(sè)泛(fàn)青。

　　4、闻气味(wèi)。

　　好的芦柑透过果皮能闻见(jiàn)阵阵清香(xiāng)。

　　5、看大小。

　　太大(dà)可能是过度生长，没什么(me)味道，太小(xiǎo)肯定(dìng)是没长(zhǎng)成熟，所(suǒ)以(yǐ)大(dà)小要适中。

如何正确挑选(xuǎn)新鲜甜(tián)美的芦柑

　　芦柑应该挑颜(yán)色黄点红点，还要挑母的芦柑它(tā)的脐是凹进(jìn)去(qù)的。

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