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淀粉勾芡后为什么会变稀,勾芡不泄汤的秘诀

淀粉勾芡后为什么会变稀,勾芡不泄汤的秘诀 国家统计局重磅公布:5月份制造业采购经理指数(PMI)48.8%

  国家统计局5月31日(rì)发布2023年(nián)5月中国采购(gòu)经理指数运(yùn)行情(qíng)况。

  中国制造业采(cǎi)购经(jīng)理指(zhǐ)数运行情况:

  5月份,制造业采购(gòu)经理指(zhǐ)数(PMI)为48.8%,比上月下降0.4个(gè)百分(fēn)点,低于临界点,制造业景气水(shuǐ)平小幅回落(luò)。

  从企业规模看(kàn),大型企业PMI为50.0%,比上(shàng)月上升(shēng)0.7个百分点,位于临界点;中、小型企业(yè)PMI分别为(wèi)47.6%和47.9%,比(bǐ)上(shàng)月下降1.6和(hé)1.1个百分点,低于临界点。

  从分(fēn)类(lèi)指数看,在构成制造业PMI的5个(gè)分类指数(shù)中,供应商(shāng)配送时间指数(shù)高于(yú)临界点(diǎn),生产指数、新订单指(zhǐ)数、原材料库存指数和(hé)从业人员指数均低于临界点。

  生产(chǎn)指(zhǐ)数为(wèi)49.6%,比(bǐ)上月下降0.6个百分点,表明(míng)制造业(yè)生产活动有所放缓。

  新订单指数为48.3%,比上月(yuè)下降0.5个(gè)百(bǎi)分点(diǎn),表明制(zhì)造业市场需求继续回落。

  原材料库存(cún)指(zhǐ)数为(wèi)47.6%,比上月下降0.3个百(bǎi)分点,表(biǎo)明制造业主要原材(cái)料库(kù)存降幅(fú)有所扩大(dà)。

  从业人(rén)员指数为48.4%,比上月(yuè)下降0.4个百分点,表明制造业企业用工景气度(dù)下降。

  供(gōng)应商配送时(shí)间指数为50.5%,比上(shàng)月上升0.2个百分点,表(biǎo)明制造业原材(cái)料供应商交(jiāo)货时(shí)间持续加快。

  中国(guó)非制造业采(cǎi)购经理指数(shù)运行情况:

  5月份,非制造业商(shāng)务(wù)活动(dòng)指数为(wèi)54.5%,比(bǐ)上月下降1.9个百分点,仍(réng)高于临界(jiè)点,非制造(zào)业延续恢(huī)复性增长。

  分(fēn)行业(yè)看,建筑业商(shāng)务活动指数(shù)为58.2%,比上(shàng)月下降5.7个百分点;服务业商务活(huó)动指数(shù)为(wèi)53.8%,比上月下(xià)降(jiàng)1.3个(gè)百分点。从(cóng)具(jù)体(tǐ)行业看,铁(tiě)路运(yùn)输、水上运输、航空(kōng)运输、电信(xìn)广(guǎng)播(bō)电视(shì)及卫星传输服务、互联网软件及信息技(jì)术服务等行业(yè)商(shāng)务活动(dòng)指数(shù)位于(yú)60.0%以上高位景气区间;资本市场服务、房(fáng)地产等行业(yè)商务活动指数低于临界点。

  新(xīn)订单(dān)指数为49.5%,比上月下降(jiàng)6.5个(gè)百分点(diǎn),低于临界(jiè)点,表明非制造业市场需(xū)求有所回落(luò)。分行业看,建筑业新订单(dān)指数为49.5%,比上月下降4.0个百分点;服务业新订单指数为49.5%,比上月下(xià)降6.9个百分点。

  投入品价(jià)格(gé)指数为(wèi)47.4%,比上月下(xià)降3.7个百分点(diǎn),低于临(lín)界点(diǎn),表明(míng)非制造业企业用于经营活动的投入品价(jià)格(gé)总体(tǐ)水平(píng)由(yóu)升转降(jiàng)。分行业看,建筑业投入品价格指数为44.7%,比上月下降(jiàng)3.4个百(bǎi)分点(diǎn);服(fú)务(wù)业(yè)投(tóu)入(rù)品价格(gé)指数为47.9%,比上月下(xià)降(jiàng)3.8个百(bǎi)分点。

  销售价(淀粉勾芡后为什么会变稀,勾芡不泄汤的秘诀jià)格指数为47.6%,比上月(yuè)下降2.7个百分点,低(dī)于临界(jiè)点,表明非制造业销售价格总体(tǐ)水平(píng)较上月下(xià)降。分行业(yè)看,建筑业销售价格指数为46.9%,比上(shàng)月下降4.6个百分点(diǎn);服务业销售价格(gé)指(zhǐ)数为47.8%,比上月下(xià)降2.3个百分点。

  从(cóng)业人(rén)员指数为48.4%,比上月上升0.1个百分(fēn)点,表明非制造业企业用工景气水(shuǐ)平略(lüè)有回升。分(fēn)行业(yè)看(kàn),建(jiàn)筑(zhù)业从业人员指数为48.5%,比上月(yuè)上升0.2个百分(fēn)点;服务业(yè)从业人员(yuán)指数(shù)为(wèi)48.3%,比上月(yuè)上升0.1个(gè)百分点。

  业务活(huó)动预期(qī)指数(shù)为60.4%,比上(shàng)月下降2.1个百分点,连(lián)续位于(yú)高位景气(qì)区间,表明非制造(zào)业企(qǐ)业对近期市(shì)场恢复发展持续看好。分行(xíng)业看,建筑业业务活动预期指数为(wèi)62.1%,比上月下(xià)降2.0个百分(fēn)点;服务业业(yè)务活(huó)动预期指数(shù)为60.1%,比上月下降2.2个百(bǎi)分点。

  中国综合PMI产出指数(shù)运行情况:

  5月份(fèn),综合PMI产出指(zhǐ)数为52.9%,比(bǐ)上(shàng)月下降1.5个百(bǎi)分(fēn)点,继(jì)续保(bǎo)持在景气(qì)区间,表明我国(guó)企业生产经(jīng)营(yíng)总体(tǐ)延续恢复发(fā)展态势(shì)。

  详细解读:

  国家统(tǒng)计局服务业调查中心(xīn)高级统计师赵(zhào)庆(qìng)河(hé)解读表(biǎo)示,5月份,制造业采购(gòu)经理(lǐ)指数(shù)、非制(zhì)造业商务活动指数和综合PMI产出(chū)指(zhǐ)数分别为48.8%、54.5%和52.9%,低(dī)于(yú)上(shàng)月0.4、1.9和1.5个百分点(diǎn),我(wǒ)国经济(jì)景(jǐng)气水平有(yǒu)所回落,恢复发(fā)展(zhǎn)基础仍需巩(gǒng)固。

  制(zhì)造(zào)业采购(gòu)经理指数(shù)小幅回落

  5月份制造业PMI继续位于收缩区间(jiān),在调查的21个(gè)行业中,有11个行业(yè)PMI位于扩张区间,行业景气(qì)度呈(chéng)现一定程度分化(huà)。

  产(chǎn)需两端有所放缓(huǎn)。生产指数和新订单指数分别为49.6%和(hé)48.3%,比上月下降0.6和0.5个百分点,均位于收缩区间,制造业市场需(xū)求仍显(xiǎn)不足(zú),企业产能(néng)释(shì)放受到抑(yì)制。从行业看,食品及酒饮料精制茶、医药、专(zhuān)用设备(bèi)、铁路船舶(bó)航空航天设(shè)备、电气机(jī)械器材等行业两个指(zhǐ)数均(jūn)连(lián)续三个月位于扩张(zhāng)区间,产需保(bǎo)持(chí)增长(zhǎng);纺(fǎng)织服(fú)装服(fú)饰、计算机通信电子(zi)设备等(děng)行业(yè)生产(chǎn)指(zhǐ)数升至(zhì)扩张区间,生产环比改善。化学原料及化学制品、非(fēi)金属(shǔ)矿(kuàng)物制品、黑色金(jīn)属冶炼及(jí)压(yā)延加工等行业(yè)两个指数(shù)均位于45.0%以下的(de)低位景气(qì)区(qū)间,产(chǎn)需明显回落。

  价格指数(shù)持续(xù)回落。受(shòu)近(jìn)期部分(fēn)大宗商品(pǐn)价格持(chí)续下(xià)行(xíng)、市场需求(qiú)偏弱(ruò)等因素影响(xiǎng),主要原材料购(gòu)进价格指数(shù)和出厂价格指数分别为40.8%和41.6%,比上月下降(jiàng)5.6和3.3个百分点,落至(zhì)近期低点。其中,石油煤(méi)炭及(jí)其他(tā)燃料加(jiā)工、化学原料及(jí)化学(xué)制品、黑色金属冶炼及压延加(jiā)工等行业(yè)两(liǎng)个价格指数均低于31.0%,行(xíng)业上下游市场活跃度不高。

  大型企业PMI升至临界点。大(dà)型企业PMI为(wèi)50.0%,高于上月0.7个(gè)百分点,其(qí)中生(shēng)产指数和新订单指数(shù)分(fēn)别为51.5%和50.3%,比上(shàng)月上升1.4和1.3个百(bǎi)分(fēn)点,产需(xū)同步扩张。中、小型(xíng)企(qǐ)业(yè)PMI分别(bié)为47.6%和47.9%,比上月下降1.6和1.1个百分点(diǎn),中小企业景气(qì)度依(yī)然较(jiào)弱。

  部分重点行业景气水平有所回升。装备(bèi)制造业、高技(jì)术制(zhì)造业(yè)和消费(fèi)品行业(yè)PMI分别为50.4%、50.5%和(hé)50.8%,高于上月(yuè)0.3、1.2和1.0个(gè)百分点,比(bǐ)上(shàng)月有不淀粉勾芡后为什么会变稀,勾芡不泄汤的秘诀同(tóng)程度(dù)扩张。高耗(hào)能(néng)行业恢(huī)复(fù)动(dòng)能不足(zú),行业PMI回落至45.8%,为近10个月低点。

  企业信心总体稳定。生产经营(yíng)活动预期指(zhǐ)数为54.1%,高于上年同期0.2个百分(fēn)点,运行基本平稳,企业对近期行业发展保持乐观(guān)。从行业看,调查的21个行业中,有16个行业生产经营活动(dòng)预期(qī)指数位于(yú)扩(kuò)张区间,其(qí)中铁路船舶航(háng)空航天设备(bèi)、电气机(jī)械器材等行业连(lián)续5个(gè)月(yuè)位(wèi)于(yú)60.0%以上(shàng)高位(wèi)景(jǐng)气区间,行(xíng)业市场(chǎng)预期(qī)持续(xù)向好。

  非(fēi)制(zhì)造业商务(wù)活(huó)动指(zhǐ)数(shù)保持(chí)扩张

  5月份,非制造业商务活(huó)动指数为(wèi)54.5%,低于上月1.9个百分点,今年以来始(shǐ)终保持在54.0%以(yǐ)上(shàng)景气区间,非制(zhì)造业延(yán)续(xù)恢复性(xìng)增(zēng)长。

  服(fú)务业稳(wěn)步恢复。受消(xiāo)费需求加快恢复等(děng)因素带动,今年(nián)2—4月(yuè)份服务业(yè)商务活(huó)动指数连续三(sān)个月位于较高景气区间,本月指数虽回调1.3个(gè)百分(fēn)点至53.8%,仍高于上年同(tóng)期(qī)6.7个百(bǎi)分点,服务业继续保持较(jiào)快恢复(fù)态(tài)势(shì)。从行业看,在“五(wǔ)一”节日(rì)效应带动下,旅游出行、线下消费等(děng)较为活跃,铁路运输、航空(kōng)运输、住宿、餐饮等行(xíng)业(yè)商务活动指数均位于(yú)55.0%以上较高景(jǐng)气区(qū)间;服务业新动(dòng)能行业发展向好(hǎo),电信广播电视及卫星(xīng)传输服(fú)务、互联网软件及信息技术服务等行业商务活(huó)动指数(shù)均(jūn)位于60.0%以(yǐ)上高位景气区间(jiān),持续高于(yú)服务业总体(tǐ)水平。同时(shí),资本市场服务、房地产等(děng)行业商务活动指数均位(wèi)于收缩区间,行业景气水平下降。从市场(chǎng)预期看,业务活动(dòng)预期指数为(wèi)60.1%,今(jīn)年以来始终保持在高位(wèi)景(jǐng)气区间(jiān),且调查(chá)的全部行业均位于扩张区间,服务业企业对市场恢复发展持续看好(hǎo)。

  建筑业高位回调。建(jiàn)筑业商务(wù)活(huó)动指数(shù)为58.2%,低于上月5.7个百分(fēn)点,仍(réng)位(wèi)于较(jiào)高景气区(qū)间,建(jiàn)筑业继续保(bǎo)持较快增长。从市场(chǎng)预期看,业务(wù)活动预期指数为62.1%,低于上月2.0个百分点,持续位于60.0%以上高位景气区间,建筑业(yè)企业对近期市(shì)场(chǎng)发展前景较为乐观。

  综合(hé)PMI产出指数持(chí)续(xù)扩张

  5月份,综合PMI产出指数为52.9%,低于上月1.5个百分点,继续保持在景气区间,表明(míng)我国企业生产经营总(zǒng)体(tǐ)延续(xù)恢复发展态势。构成综合PMI产出指数的制造业生(shēng)产指(zhǐ)数和非制造(zào)业商务活动指数(shù)分别为(wèi)49.6%和54.5%。

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