猕猴(hóu)桃酒色泽晶亮透明(míng)，微黄带绿(lǜ)色(sè)，气味带有浓郁的果香，入(rù)口(kǒu)醇厚、爽口(kǒu)。

　　采用优质野(yě)生(shēng)鲜(xiān)果，再加人工精心(xīn)挑(tiāo)选—清(qīng)洗(xǐ)—破碎—微生物(wù)发酵—榨汁—提纯—二次发酵(jiào)—杀菌—灌(guàn)装—贴标—检验—出(chū)厂。

　　生产(chǎn)过(guò)程(chéng)绝(jué)不添加任何工(gōng)业制剂和(hé)色素，是真正意义上的纯天然酒品，既(jì)保存了猕(mí)猴张弛有度下一句是什么意思，张弛有度下一句是什么歇后语桃鲜果的(de)果香，又延续了猕猴桃的营(yíng)养，口感纯正，酒色琥珀，果香四溢，品(pǐn)质上乘。

猕猴桃(táo)酒(jiǔ)能存放多久时间(jiān)？

　　猕猴桃酒存放时间一般在两年左右，不过是要根据不同的酿造工艺和(hé)环境来进行(xíng)决定的，对(duì)于一些有(yǒu)细菌侵入的猕(mí)猴桃(táo)酒，我们在(zài)喝(hē)的(de)时候(hòu)会(huì)感觉到十(shí)分(fēn)酸，而且有(yǒu)异味(wèi)的存在，这(zhè)样的猕(mí)猴(hóu)桃是(shì)变质的危险(xiǎn)，所(suǒ)以，它与白酒的(de)保存方法和保存日期完全不同的(de)，我们一定要进行(xíng)鉴别(bié)，自酿的猕猴桃(táo)酒在进(jìn)行酿制时(shí)一定要经过消毒处理，这样才(cái)能够延长它的保(bǎo)质期。

自制猕猴桃酒注意事项

　　酿制猕猴桃酒(jiǔ)的发(fā)酵(jiào)时间是张弛有度下一句是什么意思，张弛有度下一句是什么歇后语(shì)越久越(yuè)好(hǎo)，时间(jiān)越久，酒味也就(jiù)越(yuè)浓。

　　不过(guò)注意要(yào)加一些糖哦。

　　加(jiā)糖(táng)了(le)之(zhī)后能够使得猕猴(hóu)桃酒在发酵的过程中酒味愈发浓厚。

　　一(yī)般猕猴桃和糖的比例(lì)是10斤猕猴(hóu)桃(táo)加2-3斤糖，白(bái)糖(táng)，冰(bīng)糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒的(de)时候(hòu)，可(kě)以适(shì)当加一些酵母，虽(suī)然说猕猴桃本身含有酵母菌，但(dàn)是(shì)含量比较少，加一些酵母菌可以发(fā)酵得更快(kuài)一些(xiē)。

　　猕猴桃酒(jiǔ)在发酵(jiào)的(de)过程中(zhōng)要注意与(yǔ)空气隔绝(jué)，否则容易变质。

　　但要注意盛(shèng)装(zhuāng)猕猴桃酒的容器最好(hǎo)有(yǒu)一个排气(qì)口，避免发(fā)酵过程中产(chǎn)生大量的气体，导致罐内(nèi)压力过大而爆缸。

　　放(fàng)置猕猴桃酒的(de)地方最(zuì)好是阴凉(liáng)干燥处，不(bù)能阳(yáng)光直射，否(fǒu)则会造成发(fā)酵不(bù)均或产生霉菌。

　　一(yī)般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成水(shuǐ)汤，有(yǒu)很浓(nóng)的酒香，基本没有(yǒu)气泡产生，用筷子(zi)攒点尝一(yī)下微甜或甜(tián)味(wèi)比较淡（糖分(fēn)都(dōu)转化为酒(jiǔ)份了），这时就要注意将酒渣分离出来，剩(shèng)下(xià)的酒继续发酵(jiào)，至少10-20天的时间(jiān)。

　　盛装猕猴桃(táo)酒的(de)容器，最(zuì)好是用玻(bō)璃或者陶瓷材质的(de)，容量不(bù)需要太(tài)大，刚好能够(gòu)酿制的(de)猕猴桃量刚好能达到(dào)罐(guàn)的1/2以上(shàng)、2/3以下为最(zuì)好。

　　容器事先(xiān)一定要清(qīng)洗感(gǎn)觉并(bìng)消毒，倒置晾干后才可使(shǐ)用。

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