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纯牛奶可以(yǐ)解酒吗

　　纯(chún)牛奶是(shì)不(bù)可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要(yào)含有丰富的蛋(dàn)白质，蛋(dàn)白(bái)质与酒精并不(bù)能结合，但饮酒后(hòu)喝牛奶，可以很好的缓(huǎn)解由(yóu)饮酒(jiǔ)所引起来(lái)的(de)胃部不适症(zhèng)状(zhuàng)。

　　饮酒后酒精对胃(wèi)黏膜有(yǒu)直接的刺激损伤作用，喝牛(niú)奶可以形成黏(nián)膜保护屏障，阻止酒(jiǔ)精对(duì)胃(wèi)黏膜的继续刺激损伤(shāng)，达(dá)到保护(hù)胃黏膜的(de)作用。

请问纯牛奶可(kě)以(yǐ)加(jiā)热吗(ma)

　　纯牛奶能(néng)加热。

　　可以将包(bāo)装牛奶(nǎi)直接放入不超过50度(dù)的温水(shuǐ)中，浸泡(pào)5-10分钟(zhōng)，不能泡太(tài)久，以免(miǎn)牛奶里的营(yíng)养物质失去活性。

　　注意不要将纯牛奶直接(jiē)倒入锅中加热，这样(yàng)会(huì)使牛(niú)奶的蛋(dàn)白质成分发生变性反应，大量维生素(sù)流失。

　　纯牛奶含有丰富(fù)的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙(gài)的(de)最佳来源，而merry什么意思 merry是彩虹社的吗且(qiě)钙(gài)、磷(lín)比(bǐ)例适(shì)当(dāng)，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成(chéng)分有水、脂肪(fáng)、磷脂(zhī)、蛋白(bái)质、乳(rǔ)糖(táng)、无机盐(yán)等。

　　纯牛奶中的蛋白质(zhì)主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质(zhì)量(liàng)的脂肪，品(pǐn)质(zhì)最(zuì)好，它的消(xiāo)化率在95%以上，而且含(hán)有大量的脂溶性(xìng)维生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖(táng)是(shì)半乳糖(táng)和(hé)乳糖，是(shì)最容易(yì)消化吸收的糖类。

　　奶(nǎi)中的矿物(wù)质(zhì)和微量元(yuán)素都(dōu)是溶解状态的，而且各种矿物(wù)质的(de)含量比例(lì)，特别是(shì)钙、磷的比例比较(jiào)合适，很容易消化吸收。

　　市场上销售(shòu)的主要(yào)是超高(gāo)温瞬时灭(miè)菌牛奶(nǎi)（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合格的大市场选购外，还要看看包(bāo)装是否(fǒu)完好无损(sǔn)，标签(qiān)内容是否齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的感觉(jué)，可能存在变(biàn)质情况。

纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　可以加热(rè)。

　　加(jiā)热(rè)方法：将包装牛奶直(zhí)接放入不(bù)超(chāo)过(guò)50度的(de)温水中，浸5到10分(fēn)钟；牛奶倒入锅(guō)内，用慢火煮，边(biān)煮边搅拌，煮(zhǔ)至(zhì)表面有热(rè)气即可；牛奶倒入微波(bō)炉(lú)专(zhuān)用杯中，或者(zhě)将盒装奶(nǎi)打开盒口直接(jiē)放(fàng)入(rù)微波炉内，加热两(liǎng)分钟即可(kě)。

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