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白酒泡猕猴桃(táo)保质(zhì)期能有几(jǐ)年啊

　　白酒(jiǔ)泡猕(mí)猴桃的保质(zhì)期(qī)约为2年(nián)。

　　不过其保质期要参考酿(niàng)造工(gōng)艺和环境(jìng)，以及保存状况等(děng)因素，但(dàn)凡其中的一个因素(sù)出现问题，保质(zhì)期有可能缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽(jǐn)早(zǎo)喝。

　　猕猴桃酒富含维生(shēng)素、氨基酸、多(duō)酚、胡(hú)萝(luó)卜素和(hé)微(wēi)量元素。

　　猕猴桃(táo)酒是果(guǒ)酒(jiǔ)的一种，色泽明亮透明，黄绿色，果香(xiāng)浓郁(yù)，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒(jiǔ)之一，其营养成分和功(gōng)效(xiào)都远高于(yú)现在的葡(pú)萄酒，只是人们接受葡萄酒(jiǔ)的历(lì)史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮(liàng)透明，微黄(huáng)带绿色，气味带有浓郁的果香(xiāng)，入口醇厚、爽口(kǒu)。

　　采用优(yōu)质野生鲜果，再加(jiā)人工精心挑选—清洗(xǐ)—破碎—微生物发(fā)酵—榨汁(zhī)—提纯—二次(cì)发酵—杀菌—灌装—贴标—检(jiǎn)验—出厂。

　　生产过程绝不添加任何(hé)工(gōng)业制剂和色素，是真正意(yì)义上的(de)纯天然酒品，既保存了猕猴桃鲜(xiān)果的(de)果香，又延(yán)续了猕猴(hóu)桃的营养，口(kǒu)感纯正，酒色琥珀，果(guǒ)香(xiāng)四(sì)溢，品质上乘。

猕(mí)猴桃酒能存放多久时间？

　　猕猴桃酒(jiǔ)存放时间1亿等于多少万一般在两(liǎng)年左右，不过是(shì)要根据不(bù)同的酿造工艺和(hé)环境来(lái)进行决定(dìng)的，对于一(yī)些(xiē)有细(xì)菌侵入的猕(mí)猴桃酒，我们(men)在喝的时(shí)候(hòu)会(huì)感觉到十分酸(suān)，而且有异味的存(cún)在，这样的猕猴桃是变(biàn)质的危险，所以，它与白酒的(de)保存(cún)方法和保存日期完(wán)全不同(tóng)的，我们一定要进行(xíng)鉴别，自(zì)酿(niàng)1亿等于多少万的猕猴桃酒在进行酿制时(shí)一定要经(jīng)过消(xiāo)毒处理，这样才(cái)能够(gòu)延长它的保质期。

自(zì)制猕猴桃酒注意事项

　　酿制猕猴桃(táo)酒的发酵时间是越久越好(hǎo)，时间(jiān)越(yuè)久，酒味也就(jiù)越浓。

　　不过注(zhù)意(yì)要加一些糖(táng)哦。

　　加糖了之(zhī)后能够(gòu)使得猕(mí)猴桃(táo)酒在发酵(jiào)的过程(chéng)中酒味(wèi)愈发浓厚。

　　一(yī)般猕猴桃和糖(táng)的(de)比(bǐ)例是(shì)10斤猕(mí)猴桃加2-3斤(jīn)糖，白糖(táng)，冰糖都(dōu)可以。

　　酿制猕猴桃酒的(de)时(shí)候，可以适当加(jiā)一(yī)些酵(jiào)母，虽(suī)然说猕猴桃本身(shēn)含有酵(jiào)母菌(jūn)，但是含量(liàng)比较少，加(jiā)一些酵母菌可(kě)以发(fā)酵得更快一些(xiē)。1亿等于多少万>

　　猕猴桃(táo)酒在发酵的过(guò)程中要注意与空气(qì)隔绝(jué)，否则容易变(biàn)质(zhì)。

　　但要注意盛装猕(mí)猴桃(táo)酒的容(róng)器最好(hǎo)有一(yī)个(gè)排气口，避免发(fā)酵(jiào)过程中(zhōng)产(chǎn)生大量的气体，导(dǎo)致罐内压(yā)力(lì)过(guò)大而爆缸(gāng)。

　　放置猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的地方最(zuì)好是阴凉(liáng)干燥处，不能阳光(guāng)直射，否则会造成发酵不均或(huò)产生霉菌。

　　一般(bān)情况下，发(fā)酵7-15天(tiān)，猕猴桃(táo)基本都化成水汤，有(yǒu)很浓(nóng)的酒(jiǔ)香，基本没有气泡(pào)产(chǎn)生(shēng)，用筷子攒点尝一(yī)下微(wēi)甜或甜味比较(jiào)淡（糖分都转化(huà)为酒(jiǔ)份了），这时就(jiù)要注意将酒渣分(fēn)离出来，剩(shèng)下的酒继(jì)续发酵(jiào)，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃(táo)酒的容器(qì)，最(zuì)好是用玻(bō)璃或(huò)者陶(táo)瓷材质的，容量(liàng)不(bù)需(xū)要(yào)太大，刚好(hǎo)能够酿制的猕猴桃(táo)量刚好能达到罐的(de)1/2以上(shàng)、2/3以下为最好。

　　容器事先一定要清洗(xǐ)感觉并消毒，倒置晾干后才(cái)可使(shǐ)用。

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