怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢？看：从外皮(pí)颜色(sè)上(shàng)来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清(qīng)楚(chǔ)粗(cū)重越成(chéng)熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿(ér)越鼓(gǔ)越好的。关于怎么挑(tiāo)个甜南瓜(guā)吃好(hǎo)吃(chī)点呢以及怎(zěn)么(me)挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢(ne)，如(rú)何挑南瓜比较甜，如何挑选(xuǎn)甜(tián)的南瓜，怎么选南瓜好(hǎo)吃又甜，南瓜怎么(me)选(xuǎn)才甜等问题(tí)，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

南瓜(guā)可以生(shēng)吃(chī)吗

　　南瓜是可以生吃的(de)。

　　南瓜可(kě)以生吃(chī)，南瓜中含有(yǒu)丰富(fù)的胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物质(zhì)、氨基(jī)酸及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好(hǎo)的保存其营养价值，但建议控制摄入量(liàng)，以免造成(chéng)胃肠道(dào)不适，日常适量生吃南瓜(guā)，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓解便秘发生等(děng)有一定的辅(fǔ)助(zhù)作用。

怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢

　　1、看：从(cóng)外皮(pí)颜色(sè)上(shàng)来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越(yuè)清(qīng)楚粗重越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　而若(ruò)是买已切开的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南(nán)瓜(guā)熟(shú)后有一种清香气味(wèi)，而没空气炸锅是不是一定要放烤架上 空气炸锅没有烤架能用吗x;'>空气炸锅是不是一定要放烤架上 空气炸锅没有烤架能用吗有成熟的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大(dà)小的南(nán)瓜，挑选的时候(hòu)，选沉重的那一个。

　　较沉(chén)的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜(guā)托在手上，用(yòng)另一只手去拍，如果(guǒ)声音发闷，感觉南瓜的内部结构非(fēi)常紧实(shí)，就(jiù)证明南瓜(guā)的成(chéng)熟度比(bǐ)较高。

南瓜(guā)怎么挑选又糯又(yòu)甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的颜色是不一(yī)样(yàng)的。

　　市场上常卖(mài)的两个(gè)品种(zhǒng)，一(yī)个是蜜(mì)本南瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜色(sè)橙色(sè)的，成熟的好，口感就好;还有一种京(jīng)绿栗(lì)南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿(lǜ)的、所(suǒ)以，什么样的南瓜(guā)又面又甜，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜(guā)的形(xíng)状看出(chū)来，有的南瓜是(shì)圆的(de)，带有条纹(wén)的；有的(de)是长的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管(guǎn)什(shén)么形状的南(nán)瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找形状完整的，有凸(tū)起或(huò)斑点(diǎn)的不影响口感，这(zhè)是南瓜(guā)抵制虫害，保护自己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要(yào)找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就是(shì)嫩(nèn)南(nán)瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南(nán)瓜时(shí)，可将(jiāng)南瓜托(tuō)起，一只手(shǒu)去(qù)轻(qīng)轻的拍(pāi)打，辨别一(yī)下南瓜的声音，闷(mèn)响的就是老南瓜，反之(zhī)，成熟度就没(méi)那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜(guā)成熟的好，口感就是又糯又(yòu)甜，这个(gè)在切开南瓜(guā)的一(yī)瞬间(jiān)也能判断(duàn)出来(lái)。

　　成熟好的(de)南瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起来既面又糯还(hái)甜；瓜瓤颜色(sè)较浅的，成(chéng)熟度不(bù)够(gòu)，口感(gǎn)也要略差一些。

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