大闸(zhá)蟹吃公的好(hǎo)还(hái)是母的好，大闸蟹公的(de)好还是母蟹(xiè)好不管是哪种螃蟹它都是会有公母区(qū)分的，那么(me)大闸蟹是买公(gōng)的比较好吃(chī)还是母的好吃一些？在吃大闸蟹(xiè)的(de)时候要注(zhù)意有什么(me)地方是(shì)不能吃要(yào)扔掉的呢？的(de)。

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大闸(zhá)蟹(xiè)吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好

大闸蟹吃公的好还(hái)是母的好(hǎo)

　　大闸蟹公的还是母(mǔ)的好吃都可以，主要根据(jù)自身喜好(hǎo)进行(xíng)选(xuǎn)择(zé)。

　　大闸蟹母(mǔ)蟹和公(gōng)蟹两者口感都是(shì)很好的(de)，主要是(shì)母蟹(xiè)有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根(gēn)据自(zì)身喜好(hǎo)进行选择(zé)，觉得蟹黄好吃的，那么可以选(xuǎn)择吃母蟹，觉(jué)得蟹膏好吃的，那么(me)可以(yǐ)选择公蟹。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹腮(sāi)不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要(yào)呼吸器(秋处露秋寒霜降是指哪六个节气？ 秋处露秋寒霜降是哪首诗qì)官，里面存在着很多脏东西，蟹腮长的像眉毛(máo)一样属于条(tiáo)状而且还是白色，千万别把它当做肉一起吃(chī)了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般(bān)分布在(zài)蟹黄(huáng)和蟹肉(ròu)之间，中间有(yǒu)一根黑(hēi)色(sè)的东(dōng)西就是蟹(xiè)肠，里面都是排(pái)泄(xiè)物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开(kāi)蟹盖的时候(hòu)，蟹黄里(lǐ)有一个长(zhǎng)的似(shì)三(sān秋处露秋寒霜降是指哪六个节气？ 秋处露秋寒霜降是哪首诗)角形的东西就是(shì)蟹胃，这里(lǐ)面也是蟹的(de)排泄物，有(yǒu)很多(duō)脏东西(xī)，不能(néng)吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后(hòu)可以看到(dào)一层黑(hēi)色(sè)东西(xī)，蟹心就在黑色东西(xī)上面(miàn)，是一个六角形的白色片装，是最寒的(de)东西一般情况不要去吃，会对胃有(yǒu)伤害(hài)。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上的毛不能吃

　　有的(de)大闸蟹腿上会长有毛，但(dàn)是不小心会吃进(jìn)嘴(zuǐ)里(lǐ)面(miàn)，这个是(shì)千万不能吃的，因(yīn)为含有很多细菌。

大(dà)闸蟹可(kě)以做(zuò)香辣蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽(suī)说一般香辣蟹(xiè)是用海蟹做(zuò)的,但用河蟹(xiè),如大闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河(hé)蟹(xiè)的肉(ròu)更(gèng)清甜(tián)鲜美,蟹肉也更多一(yī)些,不(bù)像(xiàng)海蟹吃(chī)进嘴里除(chú)了两个夹(jiā)子肉多点,基(jī)本都是壳(ké)。

　　还(hái)有,大(dà)闸蟹相(xiāng)比普通(tōng)河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会上(shàng)火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的(de),大闸蟹属于寒性的食(shí)物,可(kě)以清(qīng)热解毒,滋补肝肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大(dà)闸蟹含(hán)有丰(fēng)富的蛋白质及微量(liàng)元(yuán)素,对身体有(yǒu)很(hěn)好的滋补作用。

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