切(qiè)开(kāi)的南瓜可(kě)以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放冰箱能(néng)留几天可以(yǐ)的。

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切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留(liú)几天

　　切开(kāi)的南瓜是可以放冰箱里(lǐ)面(miàn)冷藏的，也(yě)可(kě)以冷冻(dòng)，只(zhǐ)不过在存放之前需要先将南瓜里面的瓜(guā)瓤(ráng)个挖掉，这样(yàng)的做法(fǎ)的目(mù)的是(shì)为了防止水分的流(liú)失，处理完(wán)瓜瓤之后(hòu)，只需(xū)要用保鲜袋把切好(hǎo)的tan1等于多少，tan1等于多少兀(de)南瓜的包好，就可以放冰(bīng)箱了。

　　等后面(miàn)拿出来在吃的(de)时候，就把保(bǎo)鲜膜撕掉(diào)，再切掉(diào)南瓜切面的(de)一层就(jiù)好了(le)，这样也(yě)不用担(dān)心变味。

切开的南(nán)瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放(fàng)置(zhì)在(zài)干燥的地(dì)方能够保存一(yī)年左(zuǒ)右的时间，如果放置在潮湿的地方，可以(yǐ)保管三个月左右，南瓜是(shì)水果(guǒ)中比较坚固(gù)的(de)食物，可以(yǐ)保存的时(shí)间长。

　　南瓜很容易保存(cún)，完整(zhěng)的南瓜可(kě)以在常温下放(fàng)置1~2个月，切开的南瓜容(róng)易变质，最(zuì)多可以(yǐ)保(bǎo)存2~3天(tiān)。

　　南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)放入冰箱，但最(zuì)好提(tí)高(gāo)冰(bīng)箱内的温度，南瓜适合(hé)在(zài)十度以上(shàng)的环境存放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜(guā)，否(fǒu)则容易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜(guā)实际(jì)上可以在常温下储存(cún)很长时(shí)间，不(bù)需(xū)要(yào)特别用到冰(bīng)箱，放在冰(bīng)箱里保存反而会(huì)加速其变质。

　　南瓜(guā)挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南(nán)瓜的种类很多，因此在选择时也会有(yǒu)一定的差异，例如：金黄(huáng)色(sè)的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的(de)南(nán)瓜则要选择绿色的发黑，表明是(shì)成(chéng)熟的南(nán)瓜(guā)。

　　无论黄色还是绿(lǜ)色(sè)，只(zhǐ)要是(shì)南瓜，它(tā)的棱角越深(shēn)，瓜(guā)瓣就会(huì)越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜(guā)瓤

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟(shú)后(hòu)，吃起(qǐ)来(lái)又嫩(nèn)又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金(jīn)黄色(sè)，成(chéng)熟时(shí)颜色(sè)较(jiào)深。

　　反之(zhī)，如果颜色(sè)较浅，则证(zhèng)明没(méi)有成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之一(yī)。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时，最好(hǎo)选择外形完整无(wú)小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外(wài)皮(pí)上会有一些小斑点，这是因为(wèi)，当南瓜在生长过程中(zhōng)，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来(lái)保护(hù)伤口(kǒu)，经(jīng)过一段时tan1等于多少，tan1等于多少兀间，这(zhè)些(xiē)黏液就凝(níng)固成硬块，表皮(pí)上(shàng)也(yě)会有小斑(bān)点，但不(bù)影响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一(yī)样的，表(biǎo)面(miàn)涂上一层白(bái)霜会更好(hǎo)，这(zhè)样(yàng)的南瓜可(kě)以保(bǎo)存更(gèng)久，而且味道(dào)也更甜美(měi)。

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