关(guān)于(yú)肠粉用什么粉做最好,肠粉(fěn)一般用什(shén)么粉做的(de),做(zuò)肠(cháng)粉用什么粉的最新(xīn)生活(huó)经验内容如下：

　　肠粉(fěn)用什么(me)粉做最好布拉肠(cháng)粉：用的水(shuǐ)磨(mó)粘(zhān)米粉为主(zhǔ)要原(yuán)料，再添加(jiā)小麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯(shǔ)淀粉、玉米(mǐ)淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水(shuǐ)磨粘(zhān)米粉(fěn)为主要原料，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉(fěn)、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉(fěn)等)。布拉肠粉可以添加各种馅料(liào)，比(bǐ)如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾(xiā)仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米(mǐ)磨的米浆，这类肠粉一般(bān)不会添加(jiā)馅料，是搭配各种不同的酱油来食(shí)用的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年的(de)米研(yán)磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉(fěn)、红薯粉等，按(àn)比例混合制成，这(zhè)种制作方式比较(jiào)复杂，但(dàn)口感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成(chéng)团(tuán)，然后在水里面揉搓，揉搓出来(lái)的淀(diàn)粉会留在水(shuǐ)里(lǐ)，然(rán)后沉(chén)淀过滤之后(hòu)，脱水干燥(zào)制成的，这种(zhǒng)粉(fěn)又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最(zuì)好布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉(fěn)等(děng))。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的(de)水磨(mó)粘米粉为主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆(dòu)淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。布拉(lā)肠粉可以添_D是什么意思，_3是什么意思加(jiā)各(gè)种(zhǒng)馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜(cài)等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用大米(mǐ)磨的米(mǐ)浆，这类肠粉一般不会添加馅料，是搭配各种不(bù)同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀(diàn)粉(fěn)、红薯粉等，按比例混合制成(chéng)，这(zhè)种(zhǒng)制(zhì)作方式(shì)比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉(fěn)加水(shuǐ)揉成团，然(rán)后(hòu)在水(shuǐ)里面揉(róu)搓，揉搓(cuō)出来的(de)淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之(zhī)后，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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