真紫菜亚属藻体的细胞层数为1层，且单个(gè)细胞含1个星状色(sè)素体，中国(guó)的紫菜属(shǔ)物种都属(shǔ)于该亚属。

　　藻(zǎo)类学家曾呈奎(kuí)等根据藻体边缘(yuán)细胞(bāo)的特(tè)征，将真紫菜(cài)亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边(biān)缘(yuán)平(píng)滑，边缘(yuán)细胞形态与其他营(yíng)养细胞(bāo)无(wú)区别；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘具明显的刺(cì)突，后者由1个(gè)或几个细(xì)胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几(jǐ)排退化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味(wèi)道鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白(bái)质的成分高(gāo)达25%~50%，所以在食品和(hé)医(yī)药领域具有(yǒu)广阔的前景。

　　紫菜(cài)多(duō)糖(táng)和(hé)藻胆蛋(dàn)白具有抗衰(shuāi)老、抗凝血和降血脂(zhī)作用。

　　紫(zǐ)菜具有较强的吸收氮磷(lín)和固定碳的(de)能力，其栽(zāi)培对浅海富营养化的修复和改善(shàn)也有重要作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在寒带(dài)、温带(dài)、亚热(rè)带和热(rè)带海域均(jūn)有(yǒu)分布，但亚(yà)热带(dài)至(zhì)温带海域的物种多样性(xìng)丰富。

　　紫(zǐ)菜在中国(guó)的地理分布也遵循(xún)这(zhè)个规(guī)律，主要(yào)分布(bù)在黄渤海到东南(nán)沿海(hǎi)的潮间带，另外，也有少数紫菜物种分布在台湾和(hé)海(hǎi)南岛沿海，且它们的分布(bù)具有区域性特征。

　　在黄中国的情报机构是什么机构，中国的情报机构叫啥(huáng)渤海自然分布(bù)的紫菜物种主要是条(tiáo)斑(bān)紫(zǐ)菜、甘紫菜和半叶(yè)紫菜，在东(dōng)南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜(cài)和(hé)长紫菜等。

　　另(lìng)外(wài)，圆紫菜在(zài)中国沿海分布较广，从(cóng)南到北均有其生长，是一个广温性种类。

　　以自然(rán)类群和生境环境为(wèi)基础，在中国形成(chéng)了长江以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫菜(cài)2大栽培(péi)区域。

　　坛紫菜是我(wǒ)国独有的暖温带紫菜栽培品种，产量(liàng)约占全国紫(zǐ)菜总产量的75%左右，栽培区主要分布在(zài)福(fú)建、浙江、广(guǎng)东沿(yán)海，近(jìn)年来随着坛(tán)紫菜价格的攀(pān)升以及养殖技术(shù)的提高，养殖范围逐渐(jiàn)北移到江苏南(nán)通和(hé)连云港。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖主(zhǔ)要集中(zhōng)在江苏和(hé)山东，产量和出(chū)口量占全国条斑(bān)紫菜行(xíng)业(yè)95%以上。

紫(zǐ)菜(cài)是海鲜吗(ma)

　　紫菜不属(shǔ)于海鲜(xiān)类食物，其属于海产品，紫菜(cài)中含有丰富(fù)的蛋白(bái)质(zhì)、维生(shēng)素、碳水(shuǐ)化合物、矿物质以及不饱(bǎo)和(hé)脂肪(fáng)酸，其可以起到延缓(huǎn)衰老、预防甲状腺疾(jí)病、抗凝血以及降低血脂等(děng)作用(yòng)。

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