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利口酒属于什么酒类，利口酒可以直接喝吗酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业(yè)是(shì)学些什么的，酒店(diàn)管(guǎn)理专业是学(xué)些什么内(nèi)容是(shì)三(sān)年内北京酒(jiǔ)店也将达800家，高(gāo)级酒(jiǔ)店管理人才抢(qiǎng)手(shǒu)的(de)。

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酒店管理专(zhuān)业是(shì)学些什么(me)的，酒店管理专业是(shì)学些什么内容(róng)

　　三(sān)年内(nèi)北京酒(jiǔ)店也将达800家，高级酒(jiǔ)店管理人才(cái)抢(qiǎng)手。

　　酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业是全球十大热门行(xíng)业之一，高级(jí)酒店(diàn)管理人才(cái)在全球都是一(yī)直很紧缺的，近年来，在国(guó)际人才市场上(shàng)，酒店管理(lǐ)人才出(chū)现(xiàn)了供不应求的局面。

　　随着(zhe)2008北(běi)京(jīng)奥运会，2010上海(hǎi)世(shì)博会和(hé)越(yuè)来越多的国际大型活动将在中国举行，中国对(duì)旅游(yóu)、酒店管理专业(yè)人才(cái)的需求也日(rì)益增大，所(suǒ)以你大可(kě)不必为就业(yè)犯愁。

　　预计(jì)到(dào)2010年，高级酒店管(guǎn)理人才将成为职场上(shàng)炙手可热的高薪阶层。

　　国内酒(jiǔ)利口酒属于什么酒类，利口酒可以直接喝吗店(diàn)从业(yè)人员，以高薪阶(jiē)层(céng)为多。

　　酒店(diàn)管理人员(yuán)在中国十大(dà)百万年(nián)薪职业中排名第六。

　　酒店、旅(lǚ)游业将成(chéng)为上海服务(wù)产业的支柱。

　　目前，全世界已有(yǒu)17个国际酒(jiǔ)店管理集团在上海投资或管理高星级酒店，酒店行业(yè)在不断扩充，对(duì)人才的(de)需求(qiú)也(yě)不断(duàn)增加，每(měi)年都需(xū)要数以千(qiān)计的国际化酒(jiǔ)店管理人才(cái)。

　　三年内北京酒店(diàn)也将达800家，高级酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)人(rén)才抢手(shǒu)。

　　一、培养目标与(yǔ)要(yào)求本专业培养拥护(hù)党的基(jī)本路(lù)线，适应生产、建设、管理、服务第一线(xiàn)的，德智体(tǐ)美等(děng)全面发展的(de)中(zhōng)等职(zhí)业技术应用性专门人(rén)才。

　　要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知(zhī)识，具备酒店基(jī)本管理与服务能力。

　　学生毕(bì)业(yè)后主(zhǔ)要去各饭店、酒店、宾馆从事(shì)酒店基(jī)层管理及餐饮、客房服(fú)务(wù)工(gōng)作(zuò)。

　　本专(zhuān)业注重学(xué)生综合素质的培养，主要学习经(jīng)济管理基础知识、酒店(diàn)基本理论。

　　本专业(yè)突出技能培(péi)训，学(xué)生在学习期间，将接(jiē)受(shòu)酒店(diàn)、宾馆的餐饮、客房顶岗实(shí)习实(shí)训等多方面的技能训练。

　　二(èr)、主要课程酒店管理概论、现(xiàn)代(dài)酒店管理、酒店心(xīn)理学、旅游(yóu)学概(gài)论、前厅客(kè)房服(fú)务与管理、餐饮服(fú)务与管理、菜点(diǎn)与酒(jiǔ)水、酒店英语、现代酒(jiǔ)店营销(xiāo)、酒店财(cái)务管理、会议服(fú)务与管(guǎn)理、康(kāng)乐服务与管理。

　　三、毕(bì)业(yè)应(yīng)掌(zhǎng)握的技能与就(jiù)业方向 1、具有诚(chéng)信、坚毅的品格和(hé)敬(jìng)业、负责的职业(yè)道德与团队协(xié)作精神；

　　 2、具有较好的专业(yè)基础知识和自学能力、进取创新意识(shí)；

　　 3、掌握现代服务理(lǐ)念，了解现(xiàn)代服务(wù)业发展趋势；

　　 4、熟(shú)悉(xī)酒店(diàn)前厅、客(kè)房、餐饮、康乐等(děng)部门的(de)业务知识(shí)；

　　 5、熟悉我国酒店(diàn)业发展的(de)方针、政(zhèng)策(cè)和法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客房、餐饮(yǐn)、康乐、会展等管理(lǐ)与基本服务能(néng)力；

　　 7、具(jù)有较(jiào)强(qiáng)的计算机(jī)操作(zuò)、文字表达、人际沟(gōu)通能(néng)力以及(jí)一(yī)定的(de)职业外语表达能力。

　　济(jì)南,和北京(jīng)都(dōu)有专(zhuān)业(yè)的学校(xiào).

酒(jiǔ)店管理专业都(dōu)学什么呢？

　　酒店管理(lǐ)专业(yè)，也称(chēng)招待管理学，顾(gù)名(míng)思义，以后发展方向为酒店管(guǎn)理(lǐ)方(fāng)面的人(rén)才，但刚从酒店(diàn)管理专业(yè)毕业，需要从最(zuì)基(jī)础的(de)岗(gǎng)位前(qián)厅、餐饮(yǐn)等等(děng)职位做起，具(jù)备一定(dìng)的实(shí)际(jì)经验才有机会晋升为(wèi)管理层。

　　虽然(rán)前期起点(diǎn)低，但随着目前国内(nèi)外旅游业飞速发展，高级酒店管理人才在全球范围内都需求量很(hěn)大(dà)，前景(jǐng)还是不错，以下是酒(jiǔ)店(diàn)管理专业及就业的相关(guān)详细(xì)内容！

　　一(yī)、酒店(diàn)管(guǎn)理必修的课程(chéng)，野旅主要有以(yǐ)下四大方向(xiàng)

　　1、食品营(yíng)运(yùn)：酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业(yè)中食品营(yíng)运研究(jiū)占比(bǐ)非常(cháng)大(dà)，酒(jiǔ)管专业的同学们会学习到食品(pǐn)相(xiāng)关(guān)的科(kē)学、食物的选配、如何正(zhèng)确地(dì)储(chǔ)存食品(pǐn)、如(rú)何正确地处理各种食(shí)物等(děng)了解食(shí)物的(de)各方面理(lǐ)论(lùn)知(zhī)识，不仅仅在酒店餐(cān)饮行业，在日(rì)常生活中也(yě)非常适用(yòng)。

　　2、厨房与(yǔ)招待：在注重实(shí)用经验的college，对于烹饪和服务都有很大比重的实践教学，大(dà)一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生(shēng)都必(bì)须亲身扮演侍应生和厨师(shī)的角色(sè)，学习服(fú)务客人(rén)的各种不(bù)同(tóng)的角(jiǎo)色，例如门(mén)口迎宾的host、饮料部的人员、传菜员还有侍应生(shēng)。

　　在厨房大家(jiā)也要学(xué)习如何(hé)烹制凉菜、甜点(diǎn)、热炒(chǎo)和烧烤等(děng)不同(tóng)的菜式，了解厨房的运作(zuò)。

　　调酒(jiǔ)课：这是(shì)比较有意思的一门课，学生们(men)要了解(jiě)酒类的历史知识(shí)，并且学习如何(hé)亲自调制鸡尾酒(jiǔ)，品尝各种不(bù)同的酒类，还要学(xué)会自己调制(zhì)鸡尾酒(jiǔ)，统一需(xū)要考取可以在正规餐饮场所销售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营(yíng)运：了解酒店行(xíng)业的营(yíng)运，房(fáng)务、渡假村(cūn)、财务控(kòng)管、房间、销售、市场(chǎng)营销、酒店建筑(zhù)规划也都是(shì)必修(xiū)，在(zài)此也需要懂得(dé)一些(xiē)商业相关(guān)的知识，了解酒店(diàn)行业运行(xíng)的规则。

　　4、会计：很多学生一听会计(jì)是拒绝的(de)，不过酒管专业(yè)的会计知识相对来说已经算是(shì)最基础的了，学生(shēng)只需要(yào)比(bǐ)较基本(běn)地学习如何计(jì)算酒店餐厅的运营成本、利润等等东西，并(bìng)且能很(hěn)快的运(yùn)用到(dào)工作中去，相当实用。

　　二、酒店管理就业发展(zhǎn)方向(xiàng),总体来(lái)说有两个(gè)：

　　1、是以理论学习为主(zhǔ)的，通常不利口酒属于什么酒类，利口酒可以直接喝吗太注重实践操作方面(miàn)，主要学习的是酒(jiǔ)店业的未来发展(zhǎn)、餐饮业(yè)的运营(yíng)方式和财务管理等等。

　　按照这个方向学习的人未来的发展方向可以是研究酒店的(de)学着也可以直(zhí)接成为酒店的高层管理者，特别是(shì)制(zhì)定(dìng)战略发展方向(xiàng)的重(zhòng)要人物(wù)。

　　2、另外一个方向(xiàng)就是注重操作、运营和实践的学(xué)习(xí)，除了学(xué)习理论方面(miàn)的内容(róng)，还会(huì)了(le)解(jiě)到每(měi)个部门的具(jù)体操作(zuò)方法，细致到餐厅的托盘如何拿、中西餐如何正确服务(wù)客人等，也就是提问者口(kǒu)中所(suǒ)说(shuō)的“打(dǎ)杂”。

　　怎么选择发(fā)展方(fāng)向呢?从就业来说，以实践为(wèi)主(zhǔ)的学习方向比较推荐，因为在酒(jiǔ)店工(gōng)作过就可(kě)以发现，酒店里(lǐ)的(de)运营高层基(jī)本都是从基层部门干出来的，很少(shǎo)有专门研究酒店运营或(huò)单纯学习(xí)理论的，因为酒(jiǔ)店这个行业是一个操作性非常(cháng)强(qiáng)的行(xíng)业，光有(yǒu)理论是(shì)远远不够的，懂的每个部门、每个职位(wèi)的工作流程和标(biāo)准，才是王道。

　　所以(yǐ)颂咐凳，

　　三(sān)、给想(xiǎng)从事酒店管(guǎn)理行业人士利口酒属于什么酒类，利口酒可以直接喝吗的建(jiàn)议：

　　1、酒店这个行(xíng)当，经验比学历重要，学习能力强比经验重(zhòng)要

　　2、很多学历不高的酒店(diàn)人，凭着经(jīng)验的(de)积累(lèi)，做到(dào)了酒店的高层(céng)。

　　3、任何一个企业，都(dōu)只(zhǐ)为你(nǐ)的(de)工作业绩而不是你的教育背景买(mǎi)单

　　4、选择(zé)了酒(jiǔ)店行业，从技能学习开(kāi)始锻炼自(zì)己，放平稳心态

　　5、不要企图(tú)你(nǐ)还没有基(jī)层(céng)的经验就(jiù)想(xiǎng)直接做(zuò)管理(lǐ)人员(yuán)。

　　因为(wèi)你不(bù)从(cóng)底层的真正接(jiē)触一个行(xíng)业，那你(nǐ)永(yǒng)远也不知(zhī)道这行的(de)水有多深，你永远也猜(cāi)想不到(dào)这行(xíng)当里的各种猫腻

　　四、入住酒店管理面(miàn)临两大考验

　　1、

　　岗位多为基础服务岗位，不是简猛高(gāo)科技，不是高(gāo)精尖(jiān)，需要的是手(shǒu)把手踏(tà)踏实实的实践操作，目(mù)前大部分从业者为低学历人(rén)员、甚至大(dà)部分(fēn)是农民工。

　　与其(qí)他行业相(xiāng)比基层服(fú)务人员所获得的收入、社会地位、个人成就(jiù)感是相当低(dī)的，前期必须能忍受这种低薪、低创造力、低附加值、低社(shè)会地位(wèi)的工作岗位。