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芦柑可以做陈皮吗

　　芦柑(gān)是可(kě)以做陈皮的。

　　芦柑(gān)皮晒干一般可以做(zuò)陈皮食用。一般橘子(zi)、柚子、橙(chéng)子等是可以(yǐ)做陈皮(pí)食用，芦柑皮是其中的一类(lèi)，也可以做陈(chén)皮食用。

　　芦柑皮具有(yǒu)理气化痰、健(jiàn)胃除湿、降低(dī)血压等(děng)功(gōng)能，是(shì)一(yī)种很(hěn)好的中药材。

　　另外(wài)芦柑皮中(zhōng)含(hán)有大(dà)量的维生素C和香精油，富含糖(táng)类、矿物质、有机酸及维生素等多种(zhǒng)人体所(suǒ)需的营养成分(fēn)，具有清热泻火的(de)功效。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑：果(guǒ)皮(pí)软硬(yìng)适(shì)中(zhōng)，表皮毛孔(kǒng)大小(xiǎo)适中，表皮略粗糙（粗糙的芦柑口(kǒu)感比光滑的略甜），饱满而不空(kōng)肿。

　　劣质(zhì)芦柑：果皮过硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上(shàng)面有小枝且(qiě)残(cán)留叶子的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的(de)芦(lú)柑表皮(pí)颜色应呈现橙(chéng)红色(唐山大地震和汶川大地震哪个严重sè)，颜色(sè)深的芦柑比浅色芦柑口感甜，品质(zhì)较(jiào)次的芦柑颜色泛青(qīng)。

　　4、闻气味(wèi)。

　　好的芦柑透过果(guǒ)皮能闻见阵阵清香。

　　5、看大小唐山大地震和汶川大地震哪个严重。

　　太大可能是过度生长，没什(shén)么味道(dào)，太小肯定是(shì)没长成熟，所以(yǐ)大(dà)小要(yào)适中(zhōng)。

如何正(zhèng)确挑选新鲜甜(tián)美的芦柑(gān)

　　芦柑应(yīng)该(gāi)挑颜色黄(huáng)点红点(diǎn)，还(hái)要挑母的芦柑它的脐是凹进去的。

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