意大(dà)利红(hóng)烩是(shì)什么东西？意大利红烩是一(yī)种烹饪方式，通常会用到(dào)葡(pú)萄酒(jiǔ)，是西方比(bǐ)较特(tè)别的烹饪方式的。关于意大利(lì)红烩是(shì)什(shén)么东西以及意大利红烩是什么东(dōng)西，意大利(lì)红烩是什么味道，意大利红烩是什么(me)味道好(hǎo)吃，意大利红烩是什(shén)么意(yì)思(sī)，意(yì)大利红烩是什么做的等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

意大(dà)利是(shì)发达国(guó)家吗

　　是(shì)的，意(yì)大利是发达国家的。

　　意大(dà)利是发达国家。意(yì)大(dà)利是一个高度发(fā)达(dá)的(de)资(zī)本主义国家,欧洲四大经济(jì)体之一,

　　也是欧盟和北约的创始会员(yuán)国(guó),还是申根公约、八国集(jí)团和联合国(guó)等重(zhòng)要国际组织的成员(yuán),意大利共(gòng)拥有(yǒu)54个(gè)联合国教科文(wén)组织世界(jiè)遗产(chǎn),是全(quán)球拥有世界遗产最多(duō)的欧(ōu)洲(zhōu)国家(jiā)。

　　意大(dà)利(lì)红烩是(shì)一种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方比较特(tè)别(bié)的(de)烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带(dài)有番(fān)茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常见的(de)红(hóng)烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗(xǐ)净，切成小(xiǎo)块(kuài)，备用(yòng)。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出(chū)香(xiāng)味(wèi)，之后放入切好的(de)西红柿、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒(chǎo)熟，放入番(fān)茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不多变少(shǎo)，将米饭(fàn)倒入锅中搅拌均匀(yún)，开小火煮到(dào)汤汁(zhī)完(wán)全收干，最后撒上芝士碎、法香碎即(jí)可。

　　红烩(huì)意面的做(zuò)法：

　　1、意(yì)大利面(miàn)放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出(chū)沥干水分(fēn)，盛盘(pán)待(dài)用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香(xiāng三公里是多少米，三公里是多少米)后，放入火腿(tuǐ)丝和番茄丁继续(xù)翻(fān)炒3分钟后加(jiā)水，烧开后转小火，并加入掰开的好侍番茄(jiā)红烩调料块，搅拌(bàn)均(jūn)匀。

　　3、用(yòng)小火(huǒ)加热3分钟，待好侍(shì)番茄红烩调(diào)料块(kuài)完全溶(róng)解(jiě)，汁稍(shāo)至(zhì)浓稠放入(rù)法香(xiāng)碎(suì)搅(jiǎo)拌均匀，然(rán)后(hòu)将汁浇(jiāo)在煮好的(de)意大利(lì)面(miàn)上(shàng)即可(kě)。

红烩(huì)是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩的(de)做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶(yè)1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗(xǐ)净，切(qiè)成(chéng)小块，加(jiā)精盐、胡椒(jiāo)粉和(hé)20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎(jiān)锅上火，放(fàng)花生(shēng)油烧(shāo)热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至(zhì)金(jīn)黄(huáng)色待用(yòng)。

　　4、取平底锅(guō)上火，放(fàng)花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随(suí)即(jí)将(jiāng)剩(shèng)下的红葡萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一起用小火(huǒ)烧至七八成热，然后放入炸(zhà)好的胡(hú)萝卜、土(tǔ)豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时(shí)应不时翻动，待牛肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛(niú)肉块(kuài)放(fàng)在盘内，再(zài)将锅里的原料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮，味(wèi)三公里是多少米，三公里是多少米道(dào)浓(nóng)厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜，匠(jiàng)芹(qín)菜(cài)，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜(bo)丁，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百(bǎi)里(lǐ)香，迷迭香(xiāng)，法香，黑(hēi)胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱(jiàn)用水(shuǐ)煮4个小时(shí)，在水里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火上煮开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭(dié)香、法香、黑胡椒熬(áo)制(zhì)成红酒汁（快熬好(hǎo)时(shí)加盐(yán)） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最(zuì)后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入(rù)在盘子里，拱配西(xī)芹、胡(hú)萝卜、西兰花(huā)、薯条(tiáo)。

　　特点(diǎn)：典型的法式乡(xiāng)村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 三公里是多少米，三公里是多少米