怎样样挑榴(liú)莲才甜呢(ne)？看(kàn)形状，选择“母(mǔ)榴莲”的。关于怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢以及(jí)怎样样挑榴莲(lián)才甜(tián)呢，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样(yàng)挑甜(tián)的榴莲，怎样挑的榴莲(lián)又(yòu)好吃又甜，榴莲(lián)怎样选(xuǎn)才甜等(děng)问题，农(nóng)商网将为你收拾以下的日子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴(liú)莲是(shì)热性的。

　　榴莲归于性(xìng)热的生果(guǒ)。榴(liú)莲自身归(guī)于热带生(shēng)果，性热味甘，且糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养(yǎng)分价值比较高(gāo)，榴莲中含(hán)有较为丰(fēng)厚的(de)膳食纤维、蛋白质(zhì)和维(wéi)生素等，有必定的促进胃肠活动、缓解(jiě)便秘(mì)的(de)效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪(fáng)、多种矿(kuàng)物质(zhì)等，具(jù)有弥补人(rén)体(tǐ)养分(fēn)的效果。适(shì)量的(de)食用榴莲(lián)还(hái)能够影响(xiǎng)胃液(yè)和唾液排泄，具有开(kāi)胃、促(cù)进胃口的(de)成效(xiào);还有必定的散寒成效，能够在必定(dìng)程度上缓解痛经(jīng)等(děng)症状。

怎(zěn)样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜(tián)呢

　　1、看形状，选择“母榴(liú)莲”。

　　一般在行的买家在购(gòu)买榴莲时会选择“母(mǔ)榴莲(lián)”，其通体比较匀称、丰满(mǎn)，乃至榴莲外表会呈现许多(duō)鼓包，并且底部是平的，这(zhè)样的榴莲(lián)它外(wài)皮薄，果(guǒ)肉多，并(bìng)且滋味甜美，这是因为它外壳里边包裹着厚厚的果(guǒ)肉(ròu)，果肉紧(jǐn)紧与壳紧紧的贴合，所以其外表看上去比(bǐ)较(jiào)圆润。

　　而那些(xiē)形状较长、比较小的(de)榴莲便(biàn)是咱们所说(shuō)的“公榴莲”，其果肉较(jiào)小，皮(pí)就会(huì)厚一些，并且“公榴莲”的口感也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲(lián)时，首先要调查榴莲外壳的色彩，假如是青色的话，阐明(míng)榴莲并没有熟透，假如榴莲的色彩呈黄褐色(sè)的话(huà)，代表熟(shú)过头了，这两种色彩的(de)榴(liú)莲(lián)都不要购买，因(yīn)为(wèi)其(qí)口感都欠安。

　　榴莲壳色(柴进的性格特点和主要事迹概括，武松的性格特点和主要事迹sè)彩(cǎi)为黄中带青(qīng)为佳，并且在榴莲底部有轻轻裂(liè)口的(de)最好，可是也不要(yào)彻底裂(liè)开，悉(xī)数裂开不仅是熟过(guò)头口感欠好，并且(qiě)果肉很简单遭(zāo)到污(wū)染。

　　也能够经过捏榴莲(lián)外壳上的刺来判(pàn)别榴莲的口感，假如捏(niē)榴莲外壳上相邻的两根刺，能捏得动，代表其(qí)老练度高，能够购买，假(jiǎ)如刺又尖又(yòu)长、还不简单捏得动，阐(chǎn)明榴莲(lián)的果肉(ròu)少皮厚，还(hái)有没熟透(tòu)。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心(xīn)闻一下(xià)，假如闻到一丝(sī)生味(wèi)，代(dài)表(biǎo)此(cǐ)榴莲(lián)还没有(yǒu)熟透，假如闻着有酒味(wèi)，阐明这个榴莲(lián)老练过头了，此(cǐ)榴莲不光(guāng)滋味欠好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻(wén)到只要甜美味的(de)话，就阐明这(zhè)个榴莲的老练度(dù)是刚(gāng)刚好，能够定心购(gòu)买。

　　其实(shí)榴莲的口(kǒu)感和(hé)滋味柴进的性格特点和主要事迹概括，武松的性格特点和主要事迹仍(réng)是(shì)由其种类(lèi)决议(yì)的(de)，像猫(māo)山王(wáng)榴(liú)莲、苏丹王榴莲、金(jīn)凤榴莲等都是榴(liú)莲中(zhōng)的尖端(duān)，而咱们常吃的榴莲是(shì)泰国(guó)金枕头榴莲，它(tā)只能算是榴莲中(zhōng)入门等级，因为(wèi)其产量大(dà)、口感(gǎn)清(qīng)淡(dàn)、价格适中简(jiǎn)单被老百姓(xìng)承受(shòu)。

怎样选择榴莲又香又(yòu)甜

　　这样选择榴莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味(wèi)的(de)，一种浓郁(yù)又不腻的滋味，就好像是(shì)榴莲味的牛奶，醇(chún)醇(chún)的(de)感觉。

　　你(nǐ)也(yě)能够依据(jù)的榴莲的(de)气味判别它(tā)是(shì)不是熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为不(bù)老练的榴莲是(shì)有一股青(qīng)、涩(sè)的滋味的，便(biàn)是刚刚(gāng)修剪过的青草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有(yǒu)很浓的酒精味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经过辨识果(guǒ)实的巨细和(hé)外观色彩，也能够(gòu)辨(biàn)识榴莲的老练(liàn)度，就像挑西(xī)瓜相同。

　　一(yī)般来说体(tǐ)型比较(jiào)大的(de)榴莲老(lǎo)练度会(huì)好一些，从外壳(ké)色彩(cǎi)看，一般(bān)老练(liàn)的(de)好(hǎo)榴(liú)莲呈较(jiào)通(tōng)透的黄色，假(jiǎ)如青色(sè)比(bǐ)较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外(wài)表(biǎo)布满了密密(mì)的尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的顶端，假(jiǎ)如稍(shāo)用力就能(néng)够(gòu)让它(tā)们互相挨近，阐明此榴(liú)莲较(jiào)软，皮薄，老(lǎo)练度较好，假如感觉手感十(shí)分坚实，底(dǐ)子无法捏动，这(zhè)样的榴莲则较生或(huò)皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝三宝宦(huàn)官郑(zhèng)和率船队三下南(nán)洋，因为出海时刻太(tài)长(zhǎng)，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一(yī)天，郑和在岸(àn)上发现一种(zhǒng)奇特(tè)果(guǒ)子，就带(dài)回几个同大伙一同品味，许多船员(yuán)吃后对这种生果称赞不已，竟把(bǎ)思乡的想法一时淡化了。

　　有(yǒu)人(rén)问郑和，“这(zhè)种果(guǒ)子叫什么(me)姓名？”，他(tā)随口答到：“流(liú)连”。

　　榴(liú)莲与流连同音，后(hòu)来人们就将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚的华人(rén)吃了，对祖国大(dà)陆“流连（榴莲）忘(wàng)返”，寄(jì)予一种思(sī)乡之(zhī)情。

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