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破壁机能(néng)绞(jiǎo)肉(ròu)吗(ma)，破(pò)壁(bì)机(jī)能绞肉馅(xiàn)吗(ma)

　　破壁机是料理机、果(guǒ)汁机(jī)、豆浆机等(děng)机(jī)器(qì)的升(shēng)级版，一(yī)般是(shì)可(kě)以用来绞肉的(de)，但是绞肉一般不需要(yào)打得那么碎，所以不需要用(yòng)那么(me)高的(de)转速(sù)，而且(qiě)破(pò)壁(bì)机的刀片一般是钝(dùn)刀，所以打出(chū)来的肉馅也(yě)会更加(jiā)细(xì)腻有弹性。

　　但(dàn)是因(yīn)为肉具有一定的腥味，所以在绞(jiǎo)肉的时候建议最好是用(yòng)另(lìng)外的杯(bēi)子，避免(miǎn)和打果汁、豆浆的(de)杯子(zi)用同(tóng)一个。

破壁机能绞肉(ròu)馅吗？

　　能。

　　破壁(bì)机可以绞肉。

　　虽然(rán)破壁机可以用来绞肉，但是使用(yòng)过(guò)程中(zhōng)不能加(jiā)水。

　　再就是破壁(bì)机(jī)不是(shì)专(zhuān)门的绞(jiǎo)肉(ròu)机器(qì)，所(suǒ)以每次加(jiā)入的肉量不(bù)能(néng)太多，需要分几次进行(xíng)，最好将肉(ròu)切得小一些，将食材放入破壁机(jī)之前(qián)需要进行适当(dāng)的摔打，这样打(dǎ)出来的肉泥(ní)更有质感和(hé)弹(dàn)性，绞肉时最(zuì)好用搅拌(bàn)棒使肉块(kuài)紧贴杯底，不然杯子震动(dòng)会(huì)比(bǐ)较厉害。

　　扩(kuò)展资料：

　　注意(yì)事项：

　　破壁机的使用过(guò)程中的电压是比较强(qiáng)的，所以这个时候还要注意的一个问题就(jiù)是用(yòng)电的安(ān)全，还有破(pò)壁机是一(yī)个靠转速来工(gōng)作的(de)电器，所以在运行(xíng)的过(guò)程中(zhōng)会产生热量，所以要想(xiǎn3千克是多少斤 1千克是一斤吗g)很好的保护自己(jǐ)的破壁(bì)机的(de)话，就(jiù)一定要好(hǎo)好的使用(yòng)，最好可以(yǐ)在较短的时间里操(cāo)作完(wán)。

　　如果(guǒ)要连(lián)续的(de)工作(zuò)最好也是(shì)可(kě)以休息缓冲一下，这(zhè)也是一种保养(yǎng)。

　　在在工作的时候一定不能处于一个干烧的状(zhuàng)态，这样非(fēi)常(cháng)的容易烧(shāo)坏，然后就会完全坏掉，在(zài)使用(yòng)的(de)时(shí)候(hòu)一定要给破壁机加满水(shuǐ)，在温度比(bǐ)较(jiào)高的时候就(jiù)不要触(chù)碰，以免(miǎn)烫(tàng)伤。

　　参考资料来源：百度百科(kē)-破壁(bì)机

　　参考资料来(lái)源：人民网-四(sì)招调出(chū)好肉馅

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