距(jù)离苏(sū)丹爆(bào)发武装冲突(tū)已有月(yuè)余。据(jù)路(lù)透社报道，苏丹武装冲(chōng)突不仅造成了人道主义危(wēi)机(jī)，也意外地让(ràng)全球碳酸饮料制造(zào)商(shāng)感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛(shèng)产的阿拉(lā)伯胶，是制造碳(tàn)酸饮料的关键材料(liào)。

　　据悉，苏丹的阿拉伯(bó)胶产(chǎn)量约占全球的70％，如果阿拉伯胶(jiāo)出口中断，包括可乐、雪碧、芬达等在内的碳(tàn)酸饮料(liào)将(jiāng)面临断供风险(xiǎn)。

　　据红星新闻5月24日(rì)报道(dào)，因(yīn)原材料问(wèn)题供应不(bù)稳定(dìng)，可口可乐系列产品(pǐn)在(zài)北京(jīng)市场的友宝无人零售(shòu)渠道(dào)已断货一段时间。

　　另有(yǒu)多家媒体(tǐ)报(bào)道，成都(dōu)、北京等地可口可乐相关产品出现涨价的情(qíng)况，涉及多(duō)个渠道，有(yǒu)四川(chuān)的(de)采(cǎ保温杯一般可以用几年，保温杯一般用几年换一次i)购商(shāng)表示(shì)，可(kě)口(kǒu)可(kě)乐(lè)工厂在上个月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口可(kě)乐拿货价(jià)上涨4元。

　　重(zhòng)要原(yuán)料恐断供

　　近日(rì)，“可口(kǒu)可乐(lè)涨价”“可口可(kě)乐告别3.5元时代”等消息在(zài)网(wǎng)络(luò)上快速传播，并引起不(bù)少讨(tǎo)论(lùn)。

　　而在这一波涨价疑云的背后(hòu)，是(shì)全(quán)球主要(yào)碳酸(suān)饮料生(shēng)产商可能(néng)在几个月(yuè)内就会面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据(jù)了解，阿(ā)拉伯胶(jiāo)在(zài)食(shí)品工业(yè)中主要作为稳(wěn)定剂(jì)使用，它(tā)可以使食用香精(jīng)、食用色(sè)素、蔗糖等配料(liào)“和谐共处”，也可以让汽水(shuǐ)中的二氧(yǎng)化碳更稳(wěn)定地存(cún)在于液体之(zhī)中。

　　据(jù)路透社报道，阿拉伯胶全(quán)球年产量约12万吨，价值11亿美(měi)元，它们(men)大(dà)部分产自于横贯非洲(zhōu)的(de)“树胶(jiāo)带(dài)”，主要产国包括埃(āi)塞俄比(bǐ)亚、乍得(dé)、厄立特里亚等，其(qí)中，苏丹(dān)的(de)阿拉伯(bó)胶品质较好，约占全球出(chū)口(kǒu)总额的70％。

　　尽管食品工业界已经出现了明胶(jiāo)、卡拉胶等其(qí)他添加剂，但对于可口可乐、百事这样体量的公司，更换(huàn)添(tiān)加剂意味着配方和生产线的(de)大幅调整(zhěng)。

　　改造(zào)生产(chǎn)线产生的巨额花(huā)费还(hái)是其次(cì)，配(pèi)方的更改可(kě)能(néng)带来的口感变化才让巨头头疼(téng)。网络上关于哪个品牌可乐更(gèng)好喝(hē)的提问常常(cháng)会引(yǐn)来“红蓝党”的激情对(duì)局，对于汽水(shuǐ)爱好者来说，有(yǒu)没有“那味(wèi)儿”才是选(xuǎn)购(gòu)产品的关(guān)键因素。

　　另据英国超市(shì)连锁巨(jù)头(tóu)Aldi透露，虽然很多产品在配料表中(zhōng)并未明确标明，但实际上都使用(yòng)了阿拉伯胶。除了可乐(lè)之外(wài)，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的(de)产品中也要添加(jiā)阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)。

　　出口商和行业消息人士表示，由于担心(xīn)苏丹战火持续(xù)带来(lái)的风险，如可口可乐、百事可乐(lè)这样(yàng)依赖阿拉伯胶的公司，长期以(yǐ)来一直在储存阿拉伯胶，有些公司会(huì)保持三至六个月的存(cún)储量，以免出(chū)现供应短缺。但全球碳酸饮(yǐn)料的消(xiāo)耗(hào)庞大，一旦(dàn)库(kù)存(cún)耗尽，可能将冲(chōng)击全球(qiú)的碳酸(suān)饮料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉(lā)伯胶对全球食品饮料(liào)、药(yào)品及日化行(xíng)业(yè)来(lái)说(shuō)至关重要，即便(biàn)在早年美国对苏丹实施(shī)经济制(zhì)裁时(shí)期，该类目也始终(zhōng)被排除(chú)在外。

　　美国财经媒(méi)体指出，由于国际“中间商(shāng)”普遍还有阿(ā)拉(lā)伯胶囤货，终(zhōng)端(duān)厂商还不至于立马库存告(gào)罄。但如果苏丹国内局势(shì)不能很快(kuài)稳(wěn)定下来的话(huà)，阿拉(lā)伯胶的价格(gé)可能会急速上涨，成本压力(lì)也(yě)会从原料(liào)上游(yóu)传导到消费品价格上。

　　过往消息显示，苏丹以(yǐ)往的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边远(yuǎn)地区（编者(zhě)注：该地区位于苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹接壤(rǎng)，为冲突多(duō)发(fā)地带），此次冲突爆发地则在首(shǒu)都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周边地区。据(jù)悉，苏丹大部分存储(chǔ)阿拉伯胶(jiāo)的设(shè)施位于(yú)喀土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输(shū)线路经过冲突爆(bào)发地区，产自北科尔多(duō)凡州乌(wū)姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼罗州达马津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也无(wú)法运往喀土穆和(hé)红海沿岸的苏丹港出(chū)口。苏丹航运商会秘书长(zhǎng)阿瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要出口中心(xīn)的阿拉(lā)伯树(shù)胶保温杯一般可以用几年，保温杯一般用几年换一次储存(cún)设施都是(shì)空的。

　　向德国(guó)出口阿(ā)拉伯胶的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存(cún)产品要(yào)么(me)被卡在仓库里(lǐ)，要(yào)么被卡在生产(chǎn)地。“由于苏丹军队和准军事组织快速支援(yuán)部(bù)队之间的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏(sū)丹年产量的(de)一(yī)半，无法出(chū)口”。

　　“阿拉伯胶的国(guó)际价格将相应上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉伯(bó)新闻(wén)》报道，自冲突(tū)开始以(yǐ)来，达尔(ěr)富(fù)尔和科(kē)尔多(duō)凡经喀土穆的出口(kǒu)，特(tè)别是阿拉伯胶的出口受到(dào)严重影(yǐng)响。估(gū)计有(yǒu)5万苏丹人（约占该国(guó)人口(kǒu)的11％）直接或间(jiān)接依赖生产(chǎn)这种宝贵(guì)资源所产(chǎn)生(shēng)的收入保温杯一般可以用几年，保温杯一般用几年换一次(rù)。

　　南(nán)苏丹地区专(zhuān)家(jiā)Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在(zài)地方和国(guó)家(jiā)层面，如果苏丹正在进(jìn)行的(de)战争不迅速停止，它将严重影响那些收集(jí)阿(ā)拉伯树胶的人的收入和苏丹的总体收入。”

　　多因素促(cù)涨价

　　尽管尚未有官方(fāng)调价信息披(pī)露，但距离(lí)两大(dà)可(kě)乐(lè)公司(sī)上一轮(lún)调(diào)价(jià)的时(shí)间并(bìng)不算遥远。

　　2021年11月，可口(kǒu)可乐官宣调价(jià)，包括可口可乐、雪碧、芬达在内的多(duō)款(kuǎn)产品零(líng)售价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到(dào)3.5元；去年3月底，百事可乐官方发(fā)布调价告知(zhī)函，从(cóng)2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一(yī)致。两大巨头公司给出(chū)的理由皆(jiē)是“应对成本(běn)增加(jiā)”。

　　实际上(shàng)，阿拉(lā)伯胶并(bìng)非可乐(lè)等碳酸饮料的(de)唯一(yī)原材料，水、白砂糖(táng)、咖啡因等(děng)添(tiān)加(jiā)剂(jì)的使(shǐ)用(yòng)给可乐带来了不同的风味(wèi)，也在影响着其成本价格。

　　受印度等产糖国因(yīn)干旱(hàn)下调产(chǎn)量(liàng)预(yù)测或实(shí)际产量不及预(yù)期，巴西甘蔗作物(wù)收(shōu)获进度缓慢，国际(jì)原油价格上涨(zhǎng)导致甘蔗制乙醇的需求增加等因素叠加影响(xiǎng)，近期白糖的价格呈现持续快速上涨趋势。据联合国粮(liáng)农组(zǔ)织5月(yuè)5日(rì)发布的数据，粮(liáng)农组织食糖(táng)价格指数4月平均为149.4点，环(huán)比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三个月(yuè)上行，创2011年10月以来新(xīn)高。

　　也(yě)有业(yè)内人(rén)士(shì)表示，相比单一原材料涨价(jià)，通胀背景(jǐng)下各个供应链(liàn)环节(jié)的成(chéng)本高涨，也会引发(fā)可乐的实际(jì)价格(gé)上涨。

　　4月(yuè)24日，可口可乐发布了(le)2023年第一季度财报(bào)。其中提到(dào)，第一季度(dù)全(quán)球价格平均(jūn)上涨了10％，欧(ōu)洲价(jià)格上涨了20％以上。可口可(kě)乐公司称(chēng)，通货(huò)膨胀导致了运输和原(yuán)材料(liào)成本(běn)的增加(jiā)。

　　不(bù)过(guò)，可(kě)口(kǒu)可乐总(zǒng)裁兼(jiān)首席财务官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货(huò)膨(péng)胀在(zài)一些领域的缓(huǎn)解(jiě)，如石(shí)油现(xiàn)货价格和运费，公司(sī)预计价格上涨(zhǎng)将放缓(huǎn)。“今年下半年，我们的(de)预期是大多数市场(chǎng)的通(tōng)胀将放缓，与过去12至18个月相比，这(zhè)将导致一个‘更(gèng)正(zhèng)常’的定价周期”。

　　此外，包(bāo)括(kuò)百事可乐、联合(hé)利华(huá)等(děng)在内的食品、日化公司最近几个季度也(yě)都提(tí)高了(le)价格(gé)，以(yǐ)应对(duì)成(chéng)本上升。

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