刀鱼的特点有哪些呢？刀(dāo)鱼是体型(xíng)最(zuì)大和游泳速度最快的鱼种(zhǒng)之一的。关(guān)于(yú)刀(dāo)鱼的特点(diǎn)有哪些(xiē)呢以及刀鱼的特点有哪些(xiē)呢(ne)，刀鱼的(de)特点有哪些图片，刀鱼有什(shén)么特点，刀鱼的(de)知识，刀片鱼的特点是什么(me)等问题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识：

刀鱼(yú)是海鱼还是(shì)淡水鱼(yú)

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是(shì)淡(dàn)水鱼，因(yīn)为主要(yào)分布(bù)在长(zhǎng)江、钱塘(táng)江、黄(huáng)河等淡(dàn)水地区(qū)，所以属于淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们可以在海水(shuǐ)中生长。 由于(yú)刀鱼有洄游习性，它们不仅能(néng)适应淡水环境(jìng)，还(hái)能在海水中(zhōng)正常生(shēng)长。

　　当刀鱼繁殖(zhí)时，它会进入淡水。 繁(fán)殖(zhí)成功后，它们会(huì)将小鱼(yú)带入海(hǎi)水中(zhōng)生长。 因此，很多(duō)刀鱼生活在淡水和海水的交界处，比如我(wǒ)国的渤海、黄海和东海都有它(tā)们的(de)身影。

刀鱼的特点(diǎn)有哪些(xiē)呢

　　刀鱼(yú)是体(tǐ)型(xíng)最大和游泳速度最(zuì)快的鱼种(zhǒng)之(zhī)一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗(cū)，占体长(zhǎng)的三分之二(èr)。

　　成(chéng)鱼体长(zhǎng)可达(dá)米(mǐ)，体重约500公斤(jīn)。

　　刀鱼尾部有个大的(de)半月(yuè)形鳍，鱼体表面(miàn)光滑，没(méi)有(yǒu)鳞片。

　　刀鱼生(shēng)活在热带和(hé)温带水(shuǐ)域，但(dàn)夏(xià)季有时可游(yóu)到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁(biǎn)而长，前部高，向后渐低；背缘平直，腹缘有(yǒu)锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁而(ér)尖。

　　吻(wěn)钝(dùn)圆，突出。

　　眼较小，近于(yú)吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前(qián)缘(yuán)较距吻端为近。

　　口大，下(xià)位(wèi)。

　　口(kǒu)裂斜行(xíng)。

　　幼鱼时(shí)上(shàng)颌(hé)骨短，向(xiàng)后伸到鳃盖附近；成(chéng)鱼时上颌骨向后伸达(dá)胸鳍(qí)基底，上颌骨下缘有小(xiǎo)锯(jù)齿。

　　刀鱼上溯(sù)期间不摄(shè)食(shí)，入东平(píng)湖后，又重新摄食。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产卵后部分(fēn)亲鱼顺流而下，陆续回海，一部分(fēn)继续在湖区(qū)摄食一段时间之后再降(jiàng)河入海。

　　长江刀鱼含有(yǒu)丰富(fù)的(de)蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸组成(chéng)基本符合FAO/WHO的(de)评价标准；尤其是脂(zhī)肪显(xiǎn)著高(gāo)于(yú)一般名(míng)特优鱼类，脂肪酸以不饱和脂肪酸为主；在肌肉游(yóu)离氨(ān)基酸中，含有丰富的鲜(xiān)味氨基(jī)酸(suān)，尤其含(hán)有高比例的(de)活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江(jiāng)刀鱼是人类的(de)一种营养均衡、味(wèi)道鲜美、对(duì)人体健康有(yǒu)益的动物蛋白(bái)。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚”，鳞(lín)细白如银光闪(shǎn)烁，一(yī)般(bān)长(zhǎng)约30厘米左右，雌大雄小，体形狭长扁(biǎn)平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯河(hé)，分(fēn)别(bié)到河流上游或在河口(kǒu)产卵，形成渔(yú)汛，产卵后又返归海中。

　　”长江下游从南(nán)京到南通的(de)水道，通常是刀(dāo)鱼鱼群出入的最佳地(dì)段。

　　江(jiāng)阴地处长江河口入(rù)海(hǎi)处的南岸，是鱼(yú)群回(huí)游(yóu)的“黄金水道”，拥有(yǒu)的河岸线长(zhǎng)途吴亦凡资产多少亿(tú)上百里，又有相当规(guī)模的捕捞能力，所以，每年上市的(de)刀鱼(yú)，其产量(liàng)在长(zhǎng)江下(xià)游各县市(shì)中雄居榜首。

　　往往春(chūn)节一过，渔船竞(jìng)发(fā)，渔(yú)人的兜(dōu)篓(lǒu)里就银白一片(p吴亦凡资产多少亿iàn)。

　　旺季(jì)来临(lín)时(shí)，大街小巷，只要(yào)叫卖的人(rén)一招(zhāo)引(yǐn)，围者如(rú)堵，争相(xiāng)选(xuǎn)购，称秤的、吴亦凡资产多少亿收钱的就(jiù)会忙(máng)得不亦乐(lè)乎。

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