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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可(kě)以解酒的。

　　牛奶不可以(yǐ)解(jiě)酒，牛奶(nǎi)中(zhōng)主要含有丰富(fù)的(de)蛋白质，蛋白质与酒精并不能结合，但饮酒后喝牛(niú)奶(nǎi)，可(kě)以很好的缓解由饮酒(jiǔ)所引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒(jiǔ)精对胃黏膜(mó)有(yǒu)直接的刺(cì)激(jī)损伤作用，喝牛(niú)奶可以(yǐ)形成黏膜保护屏(píng)障，阻(zǔ)止酒精对(duì)胃(wèi)黏膜(mó)的继续刺激(jī)损伤，达到保护胃(wèi)黏膜的作用。

请问(wèn)纯牛奶可以加热吗

　　纯(chún)牛奶能加热(rè)。

　　可(kě)以(yǐ)将包装牛奶直接放入不(bù)超过50度(dù)的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免(miǎn)牛奶里的营(yíng)养物质失去活性(xìng)。

　　注意不要将纯牛奶直接倒入(rù)锅(guō)中加热，这(zhè)样会使牛奶的(de)蛋白质成(chéng)分发生变性反应，大量维生(shēng)素流(liú)失。

　　纯牛奶含有丰富(fù)的矿(kuàng)物质(zhì)、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人体钙的最佳来源，而(ér)且钙、磷比例适当，利(lì)于(yú)钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分(fēn)有水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白(bái)质、乳糖、无机盐(yán)等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋白质主(zhǔ)要是含磷蛋(dàn)白质。

　　奶中的脂肪(fáng)是高(gāo)质量的脂(zhī)肪，品质(zhì)最好(hǎo)，它的消化率在95%以(yǐ)上，而且(qiě)含有大量的(de)脂溶(róng)性维(wéi)生素(sù)。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的乳(rǔ)糖是半乳糖和乳糖(táng)，是(shì)最容易消化(huà)吸收的(de)糖类(lèi)。

　　奶中的矿(kuàng)物质和(hé)微量(liàng)元素都是溶(róng)解状态的，而且各种矿物质的含量比例，特(tè)别是(shì)钙、磷(lín)的(de)比例比较合适，很容易消化吸收。

　　市场上(shàng)销(xiāo)售的主要是(shì)超(chāo)高温瞬时(shí)灭(miè)菌(jūn)牛奶（即常温下(xià)贮藏的牛(niú)奶）。

　　选购时除了(le)要到合格(gé)的(de)大市场选购外，还要看看(kàn)包装是否完(wán)好无损，标(biāo)签内容是否齐(qí)全，特别(bié)注意保(bǎo)质(zhì1500毫升水等于多少斤 1500毫升水是几瓶矿泉水)期。

　　捏一捏包装(zhuāng)质感，如(rú)有很硬的感觉，可能存在(zài)变质(zhì)情1500毫升水等于多少斤 1500毫升水是几瓶矿泉水况。

纯牛(niú)奶可以加热吗

　　可以加热(rè)。

　　加热(rè)方法：将包装牛奶直接(jiē)放入不超过50度的温(wēn)水中，浸5到(dào)10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅内，用慢(màn)火煮(zhǔ)，边(biān)煮边搅拌，煮至表面有(yǒu)热(rè)气即可；牛奶倒入微波(bō)炉专用杯中(zhōng)，或者将盒装奶打(dǎ)开(kāi)盒口直接放入(rù)微波炉内，加热两分钟(zhōng)即(jí)可。

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