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含盐率怎么求(qiú)公式，含盐(yán)率怎(zěn)么(me)求百分比(bǐ)

　　含盐率=盐的数量(liàng)除以(yǐ)盐水(shuǐ)的数量乘(chéng)100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主(zhǔ)要(yào)成分，从地下(xià)岩(yán)盐沉积物和天然卤水中提取的加工过(guò)的食用盐，不含低钠盐，含(hán)有少(shǎo)量的水和(hé)杂质以(yǐ)及其他元素。

　　盐(yán)在化学中(zhōng)，是指(zhǐ)一(yī)类金(jīn)属离子或铵根(gēn)离子(zi)，属于化(huà)合物，溶于水会离解出所有的离(lí)子。

　　复盐通常可由混(hùn)合这两种盐饱和溶液并结晶(jīng)而制(zhì)得(dé)。

　　在自然界中(zhōng)广泛存在，如(rú)明矾就(jiù)是(shì)天(tiān)然(rán)而有广泛应用的复盐(yán)。

含(hán)盐率怎么(me)求（公式）

　　含(hán)盐率(lǜ)=盐的(de)数量除以盐(yán)水的(de)数量乘100%

　　1、食(shí)用盐是指以氯化(huà)钠(nà)为主(zhǔ)要成分，从海(hǎi)带冲(chōng)水(shuǐ)、地下岩(yán)（矿）盐沉积物和天然卤(lǔ)水（盐）水中提(tí)取的加工(gōng)过的食用盐，不含低(dī)钠盐。

　　食盐的主(zhǔ)要成分是氯化钠（NaCl），它含有少(shǎo)量的水和(hé)杂质以及其他元素(sù)，如铁(tiě)、磷和(hé)碘。

　　2、盐在化学(xué)中(zhōng)，是指(zhǐ)一类金(jīn)属离(lí)子或铵根离子（NH4，属于化合蠢(chǔn)颤歼物，溶于水会离解出所有(yǒu)的离子。

　　复盐通常(cháng)可(kě)由混合这两种盐(yán)饱(bǎo)和溶液并(bìng)结晶而(ér)制得。

　　在自(zì)然界中广泛存(cún)在(zài)，如明矾就是天然而有广(guǎng)泛应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐(yán)有多种(zhǒng)颜色，不同颜色的盐对应不同的(de)种类：

　　（1）黄色（例如铬酸(suān)钠(nà)）

　　（2）橙色（例如重(zhòng)铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红(hóng)色(sè)（例(lì)如铁氰化钾）

　　（4）淡(dàn)紫色（例如氯(lǜ)化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如(rú)硫酸铜(tóng)、亚铁氰化(huà)铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如(rú)氯化钠、硫酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐的物理性(xìng)质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发不同(tóng)的味觉，例(lì)如(rú)咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会导致铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐(yán)（强盐）是不可(kě)挥(huī)发的(de)，且没有气味。

　　而弱(ruò)酸或弱碱盐(yán)（弱盐）则会根据共轭酸碱洞族对而产生不同的气味（例如醋酸盐则会有(yǒu)醋(cù)酸的味道(dào)，氰(qíng)化氢(qīng)则会有苦杏仁味(wèi)等），此(cǐ)外弱酸(suān)或弱碱(jiǎn)盐还会挥发(fā)和分解，并且由于水解反应和弱盐合(hé)成的(de)反应(yīng)是(shì)可(kě)逆(nì)反应，因此当(dāng)有水分存在时(shí)会加(jiā)速弱盐(yán)的分解。

　　（3）溶(róng)解度(dù)

　　许(xǔ)多离(lí)子化合物都可以溶解在水或是(shì)类似的溶剂中(zhōng)，化合(hé)物(wù)的溶解度(dù)和组成的阴离子和阳离子以(yǐ)及溶剂都有关，因此有一特定(dìng)的关系。

　　阳离子(zi)当中，所有钠离子、钾(jiǎ)离子及铵(ǎn)离(lí)子的盐(yán)均可溶(róng)于水含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比；而阴离子中，硝酸盐离子(zi)及(jí)碳酸氢盐离子(zi)的盐类(l含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比èi)可在水中溶(róng)解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸(suān)铅(qiān)外，大部份的硫酸(suān)盐(yán)离(lí)子的盐(yán)类也都(dōu)可(kě)以(yǐ)溶于水。

　　不过若离(lí)子(zi)之间的键结很强，产生高度稳定的固(gù)体，在水中也就不易溶解，例如(rú)大部份的(de)碳酸盐就不(bù)溶于水(shuǐ)，例(lì)如(rú)碳酸铅及碳酸钡(bèi)等。

　　参(cān)考(kǎo)资料(liào)来源：百度(dù)百科 - 盐

　　参考资料(liào)来源：百度(dù)百科 - 化学(xué)方程式

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