菠萝蜜切开没熟怎么补救，菠萝蜜切开没熟怎么补救　　如何辨(biàn)别海(hǎi)带的好坏图片？海带的质量，一般从(cóng)其(qí)长度(dù)、宽度、厚度、颜色及含(hán)有杂(zá)质多少而定的(de)。关于(yú)如何(hé)辨别海带(dài)的好坏图片以及如何辨(biàn)别(bié)海带的好坏(huài)图片(piàn)，如何辨别(bié)海带的好坏(huài)视频，如何辨别海带(dài)的好坏图解，怎样辨(biàn)别海带的好坏，海带怎么(me)看好坏等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识(shí)：

海带是发(fā)物吗

　　是的(de)，海带是发物(wù)的。

　　海带通常是发物。

　　海带是日常生活(huó)中比较常见的一(yī)种海产品，海带中(zhōng)含有丰富的(de)矿物(wù)质以及(jí)碘元素，而且(qiě)还有(yǒu)大量的蛋白质(zhì)，但是(shì)热量是比较低的，适当的吃一些海(hǎi)带，有助于(yú)增(zēng)强自身(shēn)的抵抗力。

　　如果自身(shēn)属于过敏体质或者(zhě)有甲(jiǎ)亢的病人，一般是不(bù)可以吃海带的(de)，有可能会诱发过敏(mǐn)，从而出现皮(pí)肤瘙痒以(yǐ)及(jí)皮肤起红疹的症(zhèng)状。

　　虽然海带属于发物，但是并不代表(biǎo)所有人都不(bù)可以(yǐ)吃，要根(gēn)据自身的体质来判断(duàn)。

　　海带(dài)的吃法是比较多的，可以炖着吃(chī)，也可以炒(chǎo)着吃(chī)。

如(rú)何(hé)辨别海(hǎi)带的好坏(huài)图片

　　1、海带(dài)的(de)质量，一般从其长度(dù)、宽度(dù)、厚度、颜色及(jí)含有杂质多少而定。

　　淡干(gàn)或咸干海(hǎi)带，均(jūn)以叶带长而宽厚，不带(dài)根，深褐或褐绿色，花斑少，黄白(bái)梢极少(shǎo)，无(wú)杂质(zhì)和少含沙粒，手摸干燥的(de)为上(shàng)等。

　　2、如(rú)果颜色不正(zhèng)，带薄而短小，不整(zhěng)齐，褐黄色(sè)的较多(duō)，杂质(zhì)较多(duō)，则(zé)为(wèi)次品。

　　3、市(shì)场(chǎng)上销(xiāo)售的(de)海带(dài)有淡干品和(hé)咸(xián)干品。

　　淡干海带含水分(fēn)少，含盐量低，是将鲜海带在日(rì)光下晒(shài)制而成的(de)。

　　咸干海(hǎi)带含(hán)水(shuǐ)量略高，含(hán)盐量(liàng)也高(gāo)，它(tā)是(shì)通(tōng)过一层(céng)海带一层盐(yán)地腌制后晒于而(ér)成(chéng)的。

怎(zěn)样辨别海带的好(hǎo)坏

　　如何识(shí)别(bié)化(huà)学加工(gōng)过的海带

　　看颜(yán)色

　　褐绿、土黄的(de)海带才正常。

　　褐绿色(sè)或者土黄(huáng)色的海带是比较(jiào)正(zhèng)常的颜色;墨绿色的(de)海(hǎi)带是鲜海带经过(guò)烫煮后颜(yán)色(sè)变绿，再经过冷却(què)、盐渍、脱水等工序(xù)加工(gōng)而成，一般(bān)用作凉拌菜;而翠绿色的海带可能是经过添(tiān)加(jiā)色素浸(jìn)泡(pào)而成(chéng)，消费者在(zài)选择时要(yào)特别注(zhù)意。

　　凭手(shǒu)感

　　褐(hè)绿色的海带(dài)挑选黏性大(dà)的，墨绿色的海(hǎi)带经过(guò)加(jiā)工后，表面就没有什么黏(nián)性了。

　　经过化学处理的海带，摸(mō)起来没有(yǒu)韧(rèn)性(xìng)。

　　闻味(wèi)道(dào)

　　没(méi)经(jīng)过漂(piāo)染的海带，海鲜的味(wèi)道比较浓(nóng)厚(hòu)，经过(guò)漂染处(chù)理过的海带，海鲜的味道就(jiù)有所减少。

　　此外，干海(hǎi)带选带白(bái)霜的。

　　海带含碘高并含有一(yī)种叫做甘露醇的物质，这两(liǎng)种物(wù)质会呈白色粉末状附着在干海带(dài)表面，因此，挑选表面有白霜(shuāng)的(de)深褐色干海(hǎi)带是

　　比较好的。

　　如(rú)果干海(hǎi)带呈现部分红色或(huò)者部(bù)分(fēn)黄色就不(bù)要选(xuǎn)择了(le)，这样(yàng)的海带有可能是被污染(rǎn)的，质量和营养(yǎng)价(jià)值会差一些。

　　另外，干海带也有浓厚(hòu)的海鲜味，如(rú)果

　　出(chū)现了(le)其(qí)他异味(wèi)，说(shuō)明海带的质量也打了折扣。

　　海带是含碘最高的食品，还含有一种贵重(zhòng)营养药(yào)品——甘露醇。

　　海带历的碘和甘(gān)露醇，多附(fù)在它的表层，尤其是甘露醇，呈白色粉状附在海带的表面。

　　因(yīn)此，白色粉(fěn)末附着的多少是(shì)测定海带质量高低的(de)首(shǒu)要条件。

　　这是(shì)鉴别的(de)方(fāng)法之一。

　　其次，海带的叶子(菠萝蜜切开没熟怎么补救，菠萝蜜切开没熟怎么补救zi)以肥厚，够长(zhǎng)够(gòu)宽为佳。

　　第三，海带的颜色以紫中微黄，近似透明为优。

　　第四，海带经加工捆绑后，以无杂质(zhì)，整洁干净，无霉(méi)变的为合格品。

　　海带是公认最有营(yíng)养的食(shí)物，它可是碱(jiǎn)性食物，而且(qiě)价(jià)格非常便宜，多食用对(duì)健康是非(fēi)常有益(yì)的。

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