关于肠粉用什么粉做最好,肠粉一般用什么粉(fěn)做的(de),做肠粉用什么粉的最新生活经(jīng)验内容如下：

　　肠粉用(yòng)什么粉做最好布拉肠粉(fěn)：用(yòng)的(de)水磨(mó)粘(zhān)米粉为主要(yào)原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加(jiā)小麦淀粉(fěn)、各种类型的生(shēng)粉(有(yǒu)红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉(fěn)、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布(bù)拉肠粉可以添加各种馅料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜(cài)等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用大(dà)米磨的(de)米浆，这类肠粉(fěn)一般(bān)不(bù)会添加(jiā)馅料，是搭配各种不(bù)同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈(chén)年(nián)的米研磨成(chéng)米浆，再加上澄面粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉等，按比例混合制(zhì)成，这种制作方(fāng)式比(bǐ)较(jiào)复杂，但(dàn)口感很(hěn)不错(cuò)。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉加水揉成(chéng)团，然后在水(shuǐ)里面揉(róu)搓(cuō)，揉搓出来的(de)淀粉会(huì)留在(zài)水里，然后沉(chén)淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种粉又叫(jiào)小麦(mài)淀粉。

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　　肠粉用(yòng)什么粉做(zuò)最好布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨(mó)粘米粉为(wèi)主(zhǔ)要(yào)原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的(de)水(shuǐ)磨粘米粉为(wèi)主要结婚时还是处的多吗，结婚还是处的有多少原料，再添加小麦(mài)淀粉(fěn)、各种类(lèi)型的生(shēng)粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉(fěn)、木薯淀(diàn)粉、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可(kě)以添(tiān)加(jiā)各种馅料，比如香菇、瘦(shòu)肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米(mǐ)磨的米浆，这类肠粉一般不(bù)会添加馅料，是搭配各种不同的酱油(yóu)来(lái)食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再(zài)加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等(děng)，按比(bǐ)例混合制成，这种制作(zuò)方(fāng)式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面(miàn)粉加(jiā)水揉成(chéng)团，然(rán)后(hòu)在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会(huì)留在水里，然后沉淀过滤(lǜ)之后，脱水干燥制成的(de)，这种(zhǒng)粉又叫(jiào)小(xiǎo)麦淀粉。

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