怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃？首(shǒu)先观察南(nán)瓜的颜色的。关于怎么挑甜的老南瓜好吃以(yǐ)及(jí)怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南(nán)瓜(guā)好(hǎo)吃(chī)，怎么(me)挑(tiāo)甜(tián)的老南(nán)瓜呢(ne)，怎么挑甜的老南瓜视频，老(lǎo)南瓜怎么挑选才甜，老(lǎo)南瓜(guā)甜吗等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的(de)生(shēng)活知(zhī)识：

老南瓜(guā)可以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃knocked什么意思，knocking什么意思(chī)，南瓜中含有丰富的胡(hú)萝卜素(sù)、维(wéi)生素、矿物质、氨基(jī)酸(suān)及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以(yǐ)较好的保存其营养价值(zhí)，但建议(yì)控制摄入量，以免(miǎn)造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于(yú)改善皮肤(fū)状(zhuàng)态、缓解(jiě)便秘发生等有一定(dìng)的(de)辅助作用knocked什么意思，knocking什么意思。

怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜(guā)的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一(yī)个是蜜本南瓜，要(yào)面甜的(de)就要挑选(xuǎn)颜色(sè)橙色的，成熟的好，口感就(jiù)好;还有(yǒu)一种京绿栗(lì)南瓜，北京(jīng)的品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的、所以(yǐ)，什(shén)么样(yàng)的南瓜又面又(yòu)甜，首先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的(de)形状看出来，有(yǒu)的南(nán)瓜是圆的，带有(yǒu)条纹的；有的是长的，带有斑纹线(xiàn)的(de)。

　　不管什么形状的(de)南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点的不(bù)影响口感，这是南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外(wài)皮。

　　购(gòu)买时要找(zhǎo)老南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比较坚硬(yìng)，那(nà)就是老南(nán)瓜(guā)；如果一掐就破，那(nà)就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托(tuō)起，一只(zhǐ)手去(qù)轻轻(qīng)的拍打，辨(biàn)别一下南(nán)瓜的(de)声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就(jiù)没那么好了。

如何(hé)挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜色上来(lái)说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成(chéng)熟；绿色的南瓜，绿得发(fā)黑的是(shì)成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种(zhǒng)清香(xiāng)气味，而(ér)没有成熟的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜(guā)外皮(pí)比较坚硬(yìng)紧实，如果南(nán)瓜皮(pí)一掐就破，就证明成(chéng)熟度不够。

　　另外，用手掐(qiā)一下南瓜上的那一小段茎，如(rú)果(guǒ)感觉非(fēi)常硬(yìng)，就证明南瓜采摘(zhāi)的(de)时(shí)机比(bǐ)较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可(kě)以看看瓜籽，因为(wèi)瓜(guā)籽(zǐ)饱满(mǎn)也是南瓜成熟度高的(de)表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养(yǎng)生功效：  

　　一、调养肠胃的南(nán)瓜：南瓜是调养肠胃(wèi)很好(hǎo)的食物，南瓜中(zhōng)含(hán)有丰富的维(wéi)生素A原，可以(yǐ)参与(yǔ)胃内(nèi)上皮组织的正常代谢，保(bǎo)护(hù)胃黏膜，促进溃疡(yáng)愈(yù)合;果胶(jiāo)则可以让消化道(dào)免(miǎn)受(shòu)粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的角度认(rèn)为(wèi)：有补中益气、消(xiāo)炎止(zhǐ)痛，解(jiě)毒杀虫，降糖止(zhǐ)渴的功效，现代医学研究证明，南(nán)瓜(guā)中的果胶帮助肝、肾功(gōng)能(néng)减弱的人增强肝(gān)肾细胞的再生(shēng)能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富(fù)含(hán)维(wéi)生素a、维生素c和维(wéi)生素(sù)e，能促进胰岛素的(de)分泌;南瓜中(zhōng)的果胶可推迟食(shí)物排空(kōng)、延(yán)缓肠道对糖(táng)类(lèi)的吸收(shōu)，从而控制血糖升高。

　　此(cǐ)外，南瓜所含有的矿物质(zhì)钴(gǔ)，是胰岛素细胞合(hé)成胰岛(dǎo)素所必需的(de)物(wù)质。

　　所以糖尿(niào)病患者应适(shì)当吃些用南(nán)瓜做(zuò)的(de)食物。

　　参(cān)考资料来源：人民网(wǎng)-南瓜并非要新鲜(xiān)才好(hǎo)吃 如何挑到(dào)好(hǎo)南瓜

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