薯类都(dōu)有哪(nǎ)些(xiē)食物，薯类都有哪些(xiē)图片是薯(shǔ)类作(zuò)物又称根(gēn)茎类作物(wù)，主要包括(kuò)甘薯、马铃薯、山药、芋类等(děng)的。

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薯类都有哪些食物(wù)，薯类都有哪些图片

　　薯(shǔ)类作物(wù)又(yòu)称根茎类(lèi)作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类(lèi)等。

　　这(zhè)类作物的产品器(qì)官(guān15个工作日是多长时间 15个工作日包括周六周日吗)是(shì)块根和块茎，具有生长前期(qī)和块根膨大期两个生(shēng)理(lǐ)分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国(guó)的甘薯种(zhǒng)植面积和总产量(liàng)均占世(shì)界(jiè)首位。

　　甘薯的根(gēn)分(fēn)为须根、柴根和块(kuài)根(gēn)，其中块根是贮藏(cáng)养分的器官，是供(gōng)食(shí)用的部分，有纺锤形、圆(yuán)筒形、球形(xíng)和块形等多种形状。

　　块根还具(jù)有根(gēn)出(chū)芽的特性，是育苗繁殖的(de)重(zhòng)要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆(dòu)、洋芋、山药蛋等(děng)，其块茎(jīng)可(kě)供食(15个工作日是多长时间 15个工作日包括周六周日吗shí)用，是重要的粮食、蔬(shū)菜兼用作物。

　　产量高(gāo)，营养(yǎng)丰(fēng)富，对(duì)环境的适应性较(jiào)强，现已(yǐ)遍布世界各地，马(mǎ)铃薯鲜薯可烧煮，作(zuò)粮食(shí)或(huò)蔬菜。

　　3、木薯：原产于美(měi)洲热带，全世界热带地区广(guǎng)为栽培。

　　其块根可食，可(kě)磨木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃(nǎi)至酒精饮料。

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