魔芋为什么没有热量(liàng)，魔芋粉丝千万别吃多了魔芋(yù)是公认热量比较低的食物(wù)，而且特(tè)别适合在减脂的时候吃，那(nà)这个魔芋吃(chī)起来有(yǒu)没有热量(liàng)摄入的(de)？魔芋的热量一般是多少大卡？的(de)。

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魔芋(yù)为什么没有热(rè)量，魔芋粉(fěn)丝千万别(bié)吃多了

魔芋(yù)为什么没有热量

　　魔(mó)芋不像是其他(tā)根茎类植物，不(bù)含有(yǒu)太(tài)多(duō)淀姐弟恋一般谁会更粘人，姐弟恋一般谁会更粘人一些(diàn)粉，倒(dào)是含有(yǒu)一(yī)种叫做魔芋葡甘聚糖的成分(fēn)。

　　我们的肠胃，没有可以消(xiāo)化这种成(chéng)分的(de)酶，所以它不(bù)但不能(néng)被我们消化，还能吸(xī)收大(dà)量的水分，促(cù)进(jìn)肠胃的(de)蠕动(dòng)。

魔芋的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)

　　魔芋属于(yú)低热量的典(diǎn)型的食物(wù)，一般(bān)每(měi)100克魔芋当(dāng)中就有七大卡左右的热(rè)量。

　　魔(mó)芋具(jù)有一(yī)定的减肥功效，含有的葡甘露聚糖是可溶性纤维(wéi)，吸水性很强(qiáng)，粘度(dù)高，可(kě)以填充胃肠，从而(ér)增加(jiā)饱腹感，能够减肥。

　　还是(shì)含纤维素很多的食(shí)物，适量吃会有效的促进肠的(de)蠕动(dòng)，还(hái)可(kě)以为(wèi)人体补(bǔ)充葡(pú)萄糖甘露(lù)聚糖，可(kě)以(yǐ)达(dá)到清理肠道的(de)目(mù)的，并且(qiě)还能降(jiàng)血压、降(jiàng)低血(xuè)脂。

　　适当的(de)吃魔芋能够(gòu)有效(xiào)的调节体内的酸碱度，促(cù)进骨骼对钙离子的吸(xī)收。

　　魔芋虽然有高的饱腹感和低热量(liàng)，但是减肥时也只能偶尔当(dāng)主食使用，不能够多吃，否则会(huì)腹胀或者有轻度腹(fù)泻症(zhèng)状。

　　生魔芋有毒(dú)，一定要煮三个小时以(yǐ)上才可(kě)以食(shí)用(yòng)。

魔芋的营养成分

　　魔芋含淀粉(fěn)35％，蛋白质3％，以(yǐ)及多(duō)种维生素(sù)和钾、磷、硒等矿物质元素，还含(hán)有(yǒu)人(rén)类所需要(yào)的魔芋多糖，即葡甘露聚糖高达30％ 。

　　魔(mó)芋(yù)属的一些种类块茎富含(hán)魔芋多(duō)糖，尤其(qí)是(shì)白魔芋、花魔芋品种含量高达50—65％。

魔芋有腥味正常吗

　　魔芋腥(xīng)味(wèi)是自有(yǒu)的特别的气味，通常(cháng)被称(chēng)为类似鱼(yú)腥味。

　　魔芋本身(shēn)就是有腥味的植(zhí)物，挖出来就是这样(yàng)的(de)，就像葱、姜等。

　　然后进行提纯，提纯的等级越高，可(kě)能相对(duì)的(de)腥味会越小(xiǎo)。

　　高纯魔芋胶气(qì)味可以做到很轻微，但还是会有一丁(dīng)点，绝对一(yī)丝没有的是几(jǐ)乎(hū)不可能的。

　　但是纯化微粉(fěn)，入水以(yǐ)后，气(qì)味会明显减轻，要注意加点蜂蜜或果汁(zhī)调一下。

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