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　　朵(duǒ)的红色(sè)是(shì)热情的色(sè)彩，它强烈，奔放，令人精神振(zhèn)奋。

　　红(hóng)紫烂漫的春天，活力(lì)充(chōng)沛，生气(qì)蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人(rén)们(men)一边(biān)赞(zàn)叹，一边不免提(tí)出疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章以问(wèn)句形(xíng)式开头有什么好处？)第一部分：赞(zàn)叹(tàn)红花的鲜(xiān)艳(yàn)美丽，并由此(cǐ)提出“花儿为(wèi)什么这样红”的问题。

　　【品味】开头以问句提出要说明的问题(tí)。

　　花儿为(wèi)什么这样红？首先(xiān)有它的物质(zhì)基础。

　　不论是红花还是(shì)红(hóng)叶，它们的细胞液里(lǐ)都含有由葡萄糖(táng)变成的(de)花青(qīng)素。

　　当细胞液是(shì)酸性时，花青(qīng)素呈红色，酸(suān)性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花(huā)青素呈蓝(lán)色，碱性较(jiào)强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等(děng)便是。

　　而当细胞液是中性时，则呈(chéng)紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉(huī)，都是花青素在不同的酸碱反(fǎn)应中所显(xiǎn)示来的。<夜黑风高什么意思含义，夜黑风高啥意思/p>

　　【段析】具(jù)体说(shuō)明花青素这一物质(zhì)基础对花(huā)朵呈现红色所起的(de)决定作用。

　　【品(pǐn)味(wèi)】以设(shè)问开始后，用一句(jù)话(huà)概括回答，接(jiē)着具体说明(míng)。

　　以(yǐ)下几段都采用了这种手法。

　　除(chú)了红花以外(wài)，还有黄色、橙色(sè)的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实(shí)的色彩相(xiāng)似，而最典型的是胡萝卜(bo)，所以表(biǎo)现这种色(sè)彩的色素，就被称为胡萝卜素(sù)。

　　【段析】指出胡萝卜(bo)素(sù)也是决定(dìng)花朵(duǒ)颜色的物(wù)质基础(chǔ)。

　　【品味(wèi)】以(yǐ)黄色、橙(chéng)色(sè)的花的物质(zhì)基(jī)础是胡萝卜素(sù)为例(lì)来侧(cè)面说明花青素的作用

花儿为什么这样(yàng)红(hóng) 贾祖(zǔ)璋 赏析

　　朵的红色(sè)是热(rè)情的色彩，它(tā)强(qiáng)烈，奔放(fàng)，令人精神(shén)振奋。

　　红(hóng)紫烂漫的春天，活力充沛，生气(qì)蓬勃。

　　花儿为什么这样红(hóng)？人(rén)们一边赞叹，一边不免(miǎn)提(tí)出疑(yí)问，寻求科学(xué)的解释(shì)。

　　(①文章以问(wèn)句形式开头(tóu)有(yǒu)什(shén)么好(hǎo)处？)

　　第一部分：赞(zàn)叹红花的鲜艳美丽(lì)，并由此(cǐ)提出“花(huā)儿为什么这(zhè)样红”的问题。

　　【品味】开头(tóu)以问句提出要说明的问(wèn)题。

　　花儿为什么这样红？首先有它(tā)的(de)物(wù)质(zhì)基(jī)础。

　　不论是(shì)红花还是红(hóng)叶，它们的(de)细胞液里都(dōu)含有由葡萄糖变成的花青(qīng)素。

　　当细胞液是酸性时，花青素呈红色，酸性愈强，颜色愈(夜黑风高什么意思含义，夜黑风高啥意思yù)红。

　　细(xì)胞液(yè)是(shì)碱性时，花青弊轿素呈蓝色，碱性较强，就成为(wèi)蓝(lán)黑(hēi)色，如(rú)墨菊、黑牡(mǔ)丹等便(biàn)是。

　　而当细胞液是(shì)中(zhōng)性时，则呈紫色。

　　万紫千红(hóng)，红(hóng)蓝交辉(huī)，都是花青素在不(bù)同的(de)酸碱反应中(zhōng)所显示来的。

　　【段析】具(jù)体说明花青素(sù)这一物质基础对花朵(duǒ)呈现(xiàn)红色所起的(de)决(jué)定作用。

　　【品味】以(yǐ)设(shè)问开(kāi)始后(hòu)，用一句话概括回(huí)答(dá)，接着具体说明。

　　以下几段都采用了(le)这种手法。

　　除了红花以(yǐ)外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等(děng)果实(shí)的色彩相似，而最典型的(de)是胡(hú)萝(luó)卜，所以表现(xiàn)这种色(sè)彩(cǎi)的色(sè)素，就(jiù)被(bèi)称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡(hú)萝卜素也是(shì)决(jué)定花朵颜(yán)色(sè)的(de)物质(zhì)基础(chǔ)握(wò)链。

　　【品味】以黄色(sè)、橙色(sè)的花的物(wù)质基础是胡萝(luó)卜素(sù)为例来侧面说明花青(qīng)素的段卜(bo)孙作用(yòng)

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