近一个(gè)月平凡的世界主要内容概括简短，平凡的世界主要内容50字来(lái)，“淄博(bó)烧烤”话题持续(xù)火热并(bìng)吸引了全(quán)国各地的关(guān)注。小红(hóng)书数据显示，“淄博烧(shāo)烤”一词在清明(míng)节后(hòu)，搜索(suǒ)指数一周内上涨(zhǎng)了(le)4.8倍(bèi)，是上月同期的7.6倍。“淄(zī)博烧烤”在短视频平台的搜索量也出现(xiàn)暴涨趋势(shì)，截(jié)止4月18日，“淄博烧(shāo)烤”话题在抖音(yīn)平台共有38.2亿次播放量。

　　因烧烤(kǎo)火出圈，3月(yuè)以来淄博火车站周(zhōu)末发(fā)送旅客量连创3年来单日新高，其中不少(shǎo)都是前(qián)来品尝“淄(zī)博烧烤”的(de)游(yóu)客(kè)。多个OTA平台数据(jù)显示(shì)，淄(zī)博位列“五一”期间高铁热门目的地榜单。

　　目(mù)前，淄博市现存(cún)烧烤相关(guān)企(qǐ)业3220余家，行业前景十分(fēn)广阔(kuò)。在(zài)全国50余万家的烧烤企业中，为何“淄博烧烤”能走(zǒu)红(hóng)？“淄博烧烤”走红后又给(gěi)这座城市带来(lái)了哪些商机？本(běn)期钛媒体(tǐ)·钛(tài)度图闻(wén)试图从数据层(céng)面(miàn)做(zuò)复盘。

　　“淄博(bó)烧烤”火爆网络(luò) 从大学(xué)生(shēng)到中年人都为之心(xīn)动　

　　在近一个(gè)月的(de)时间里，“淄博烧(shāo)烤”及其相关话题火(huǒ)爆(bào)出圈，在包括微博、抖音、小红书等平台(tái)迅速传播。

　　“淄(zī)博(bó)烧烤”的(de)第(dì)一波(bō)热度出现在3月(yuè)5日(rì)左右，“大学生组团到(dào)淄博吃烧(shāo)烤”这(zhè)一话题(tí)让“淄博烧烤”在小红书及(jí)抖(dǒu)音(yīn)平台出现了第一(yī)个热度小高(gāo)峰；3月(yuè)10日，淄博(bó)市为(wèi)烧烤专门开了一场新闻发布会，因此在3月11日，微博、小(xiǎo)红(hóng)书及抖(dǒu)音均(jūn)出现了热度(dù)高(gāo)峰。

　　4月8日，抖音大V博主摸底淄博10家(jiā)烧烤摊位，发现没有一(yī)家店(diàn)铺缺(quē)斤少两，淄博当地人实在(zài)真诚的品质再(zài)次把淄博(bó)烧烤推(tuī)上高热度。“淄博(bó)烧烤”的传(chuán)播度迅(xùn)速扩(kuò)大，也离不开官方的助推，从(cóng)加开24列从济南至淄博间的周末往返(fǎn)“烧烤专(zhuān)列”到新(xīn)增21条(tiáo)定制烧烤公交专线等一(yī)系列“保姆(mǔ)式服务”出(chū)台，“淄博烧烤”热度在(zài)各大平台不断(duàn)上升，“淄博烧(shāo)烤”及(jí)“淄博”这一城市成为互联网最新顶流(liú)。

　　助推(tuī)“淄博(bó)烧烤(kǎo)”走红(hóng)的群体是(shì)谁？巨量算数数(shù)据显示(shì)，在抖音平台上，山东省(shěng)济(jì)南市观看(kàn)“淄(zī)博烧烤”相关话题视(shì)频的(de)人群最多，其(qí)次是北京市和(hé)山(shān)东(dōng)省青岛市。而(ér)在年龄分布上(shàng)，不管(guǎn)是18岁的(de)大学生(shēng)，还是(shì)50岁+的中(zhōng)年人，都对“淄(zī)博烧(shāo)烤”十分心动。其中，31-40岁年龄段(duàn)的人群最爱(ài)观(guān)看“淄博(bó)烧(shāo)烤”相关(guān)视(shì)频，占(zhàn)比近3成；其次是24-30岁的(de)人群，18-23岁的人群排名(míng)第三。综合(hé)来看，18-40岁的年轻消费群体是(shì)“淄博烧烤”的忠实粉丝(sī)，占比超8成。

　　“淄博烧平凡的世界主要内容概括简短，平凡的世界主要内容50字烤”行(xíng)业增势(shì)迅(xùn) 猛价格与爆火前相差不大

　　在(zài)“淄博烧烤”持续火爆的同时，为营造良好消费环(huán)境，淄博(bó)官(guān)方也发布(bù)规(guī)范经营者(zhě)价格行(xíng)为(wèi)提(tí)醒告诫书，包括烧(shāo)烤等商(shāng)户执行市(shì)场调节价的，要依法合理制定(dìng)价格标准，依法明(míng)码标价，不得(dé)拒(jù)绝或不履行(xíng)价(jià)格承诺(nuò)，不得(dé)随意涨价，严禁收取未标明的费(fèi)用欺诈消费者等。

　　因此，“淄博(bó)烧烤(kǎo)”的(de)整体价(jià)格与爆火前(qián)相差不(bù)大。“淄(zī)博烧(shāo)烤”的价格比较便(biàn)宜，肉类的价格(gé)基本为1.5元-3元/串(chuàn)，海(hǎi)鲜(xiān)类价格(gé)约为3-6元/串，素菜价格(gé)基本为1元/串。而“淄博烧烤”灵魂所在的小饼价格为2元/袋(dài)，小葱酱价格基本在5-10元/份。

　　有游客表示，即使点上20串五花(huā)肉，用上一包小饼加蘸料，三四十(shí)块就(jiù)能(néng)吃很(hěn)饱，性价(jià)比极高(gāo)。

　　淄博市烧烤(kǎo)行业目前(qián)正处于(yú)快速发展的阶段。企查查数据显(xiǎn)示，2012-2014年间，淄(zī)博市每年新增注册烧烤企业(yè)在20家左右；从(cóng)2015年以后，淄(zī)博市烧烤企业(yè)每(měi)年(nián)新增注(zhù)册量均超百家，呈快速增长态势。其中，2021年，淄博市烧烤新增(zēng)企业(yè)注(zhù)册量为620家，达十年间之最。截止2023年4月18日(rì)，不到4个月的时间，淄(zī)博市(shì)烧烤新(xīn)增企业(yè)已达541家，比2022年(nián)全年新增数量(liàng)只(zhǐ)差(chà)40家。目(mù)前，淄(zī)博市现存烧烤相关企业3220余家。

　　淄博烧烤“烤火”一座(zuò)城 淄博成新晋(jìn)网红城市(shì)

　　自“淄博烧(shāo)烤”火了以(yǐ)来，淄博成为新晋旅游网红城市(shì)，淄(zī)博各火车站客流量持续升温，全国各地的游客纷(fēn)纷(fēn)去(qù)淄博吃烧(shāo)烤，烧烤成为了淄博市(shì)的(de)新名片。

　　据统计，3月以(yǐ)来，淄博火(huǒ)车站日均发送旅客(kè)1.9万人次、到达旅(lǚ)客2万人次，到发旅客数量呈持(chí)续上(shàng)升(shēng)趋势，并打破近三年来车站单(dān)日到(dào)发旅客数新高。尤其是周末时间，客流量(liàng)更为旺盛。其中3月(yuè)18日(rì)，淄博(bó)站发(fā)送旅客2.38万人次，到(dào)达3.3万(wàn)人(rén)次，合计5.68万人次(cì)，比春(chūn)运客流量还要(yào)大。

　　3月31日(rì)-4月23日，国(guó)铁(tiě)济南局加开24列从济南至淄(zī)博间的(de)周末往返(fǎn)“烧烤(kǎo)专列”，40分钟左右就可(kě)到达。淄博(bó)市客流量(liàng)再创新(xīn)高。4月(yuè)15日(rì)，淄博火车站(zhàn)到达旅客32602人次(cì)、发(fā)送旅客51033人次，到发(fā)合计83635人次，创车站单日(rì)到发旅客(kè)数历史纪录(lù)。

　　山东省内的人群(qún)凭借着地理优(yōu)势，在周末来一场说走就走的旅行(xíng)更为便(biàn)捷。百(bǎi)度迁徙平台数据显(xiǎn)示，在(zài)“淄(zī)博烧(shāo)烤(kǎo)”走红(hóng)前(qián)，迁(qiān)入(rù)淄(zī)博市的客源(yuán)地前十榜单中均来自(zì)山东境内的城(chéng)市(shì)，但在走(zǒu)红后，天(tiān)津市和北京市(shì)也跻身前十榜单中(zhōng)。其中，迁(qiān)入淄博市的最(zuì)大客源地从滨州市变成(chéng)了济(jì)南市，毕竟从(cóng)济南坐高(gāo)铁(tiě)过去最快仅需(xū)要22分钟。

　　淄博烧烤(kǎo)“烤火(huǒ)”了淄博市。OTA平台数据显(xiǎn)示，4月14日、15日两天，“淄博”火车(chē)票搜索增(zēng)幅位居(jū)全国第一(yī)，环比(bǐ)增长988％。4月15日(rì)，“北京南-淄博”火车票开售(shòu)不到1分(fēn)钟就被(bèi)秒(miǎo)空。

　　随着(zhe)游客(kè)扎堆出行(xíng)，淄博也(yě)即将迎(yíng)接近(jìn)年来最火热的“五一”。数(shù)据显示，“五一”期间高铁热门目的地榜单(dān)中淄博均(jūn)位(wèi)列前十。与(yǔ)此同时，烧烤也带动了(le)淄(zī)博市旅游服务业等(děng)的(de)发展。OTA平台数(shù)据显示，“五一(yī)”期间(jiān)淄博旅(lǚ)游(yóu)订单(dān)（含酒店(diàn)、景(jǐng)点门票）同比(bǐ)增长超2000％，“五(wǔ)一”期间淄博市(shì)的(de)住宿预订量较2019年上涨800％，增幅位居山东第一(yī)。

　　如今，淄博市正(zhèng)在抓住机遇，烧(shāo)烤打开的“流量入口”成了淄博市发展的新契机。淄博(bó)当地的(de)文旅(lǚ)局(jú)纷(fēn)纷出战(zhàn)，文旅局长成为“淄博文旅推(tuī)荐(jiàn)官”，在高铁上开直播(bō)教网友(yǒu)如何品(pǐn)味“淄博烧烤”，更新城(chéng)市形象，让淄博的热度持(chí)续升温。

　　另外，淄(zī)博相关部门还(hái)开(kāi)始从烧(shāo)烤(kǎo)延伸至人才招引等领域，为符合(hé)条件的来淄求职、就(jiù)业的青年(nián)学生(shēng)提(tí)供入(rù)住(zhù)优惠条件和生活(huó)补贴。

　　用烧(shāo)烤(kǎo)带火一座城，背后离不开政(zhèng)策的的扶持和完善的发展(zhǎn)理念。借(jiè)着烧(shāo)烤热潮，淄博把线上“流量(liàng)”转化(huà)为(wèi)线下“留(liú)量”，“淄(zī)博烧烤”火出圈成为必然。

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