大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还(hái)是母蟹好不管是哪种(zhǒng)螃蟹它都(dōu)是会有公母(mǔ)区分的，那么大闸(zhá)蟹是买公的比(bǐ)较(jiào)好吃还是母(mǔ)的好吃(chī)一些？在吃大闸蟹的(de)时候要(yào)注意(yì)有什(shén)么地(dì)方是不能(néng)吃(chī)要扔掉的呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃公(gōng)的好还(hái)是母的好(hǎo)

　　大闸蟹公的还是母(mǔ)的好吃(chī)都(dōu)可以，主(zhǔ)要根据自身喜好进行(xíng)选择。

　　大闸蟹母(mǔ)蟹(xiè)和公蟹两者口感都是很好(hǎo)的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹(xiè)膏(gāo)，生活中可以根据自身喜(xǐ)好(hǎo)进行选(xuǎn)择(zé)，觉得蟹黄(huáng)好吃的(de)，那(nà)么可(kě)以选择吃(chī)母(mǔ)蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择公(gōng)蟹。

大闸蟹什么地方不(bù)能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹(xiè)腮(sāi)是大闸蟹的主要呼吸器(qì)官，里面存(cún)在着很多(duō)脏东(dōng)西，蟹腮长的像(xiàng)眉毛一(yī)样属于条状而(ér)且还是白色，千万别把(bǎ)它当做肉一(yī)起吃了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠不能(néng)吃

　　大(dà)闸(zhá)蟹的蟹肠一般分布在蟹(xiè)黄和蟹肉之(zhī)间，中间有一根黑色的(de)东西就是蟹肠，里面都是(shì)排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不能吃

　　大闸(zhá)蟹蟹胃在揭开蟹盖(gài)的时候，蟹黄里有一个(gè)长的似三角(jiǎo)形的东西就是蟹(xiè)胃(wèi)，这里面也是蟹的排泄物，有很(hěn)多脏(zàng)东西，不能吃(chī)。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心(xīn)不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看(kàn)到一(yī)层黑色东(dōng)西，蟹心就在黑色东西上面(miàn)，是一个六角(jiǎo)形的白色片装，是最寒的东西一般情况不(bù)要去(qù)吃，会(huì)对胃有(yǒu)伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上(shàng)的毛不能(néng)吃

　　有的大(dà)闸蟹腿上会长有毛，但是不小心会吃进(jìn)嘴里面，这个是千万不能吃的，因为含有很多细菌。

大(dà)闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做除牛反绒是真皮吗，二层牛皮除牛反绒是真皮吗。

　　 虽(suī)说一般(bān)香辣蟹是(shì)用海蟹做的,但用(yòng)河蟹,如大闸(zhá)蟹味(wèi)道(dào)一样很棒。

　　而(ér)且,河蟹(xiè)的肉更(gèng)清甜鲜美,蟹肉也更多一些,不像海蟹吃进嘴里除(chú)了两个夹子(zi)肉多点,基(jī)本都(dōu)是壳。

　　还有,大闸(zhá)蟹相比普(pǔ)通河蟹,大闸蟹也(yě)更(gèng)好(hǎo)吃(chī)些。

大闸蟹会上火吗(ma)

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸蟹(xiè)属(shǔ)于(yú)寒(hán)性(xìng)的食物,可以清热解毒,滋补肝肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大闸蟹含有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质及(jí)微(wēi)量元除牛反绒是真皮吗，二层牛皮除牛反绒是真皮吗素,对身体有很好的滋补作用。

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