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黄喉(hóu)要煮多久，黄(huáng)喉要煮多久(jiǔ)才(cái)能熟火(huǒ)锅

　　黄喉一(yī)般要(yào)煮(zhǔ)1-3分钟。

　　若火锅(guō)一直保持着水开的状态,这时(shí)候放入口感(gǎn)爽(shuǎng)脆(cuì)黄喉,大(dà)概1-3分钟(zhōng)左右,发现(xiàn)黄喉颜色变了(le)就说明熟(shú)了,可(kě)以(yǐ)食(shí)用了。

黄喉怎么做(zuò)好吃

　　1、黄(huáng)喉切花(huā)刀，方法是(shì)切连刀丝(sī)5刀一节，青红(hóng)椒切片(piàn)，大蒜、姜、切片备用(yòng)。

　　2、调制味汁，生抽(chōu)、味精、鸡精调(diào)好(hǎo)加入适量香油花椒油并(bìng)加入适量水(shuǐ)淀粉。

　　3、锅内烧水至沸(fèi)，焯黄(huáng)喉(hóu)，焯(chāo)7成熟即可（因为还要下锅炒制），时间(jiān)不宜过长，否则(zé)影(yǐng)响(xiǎng)口感

　　4、锅内热油，先嫦娥五号发射时间地点在哪 嫦娥五号还在工作吗爆香(xiāng)干青花(huā)椒在加入(rù)姜蒜(suàn)片爆香(xiāng)，在放入青红椒(jiāo)炒断(duàn)生。

　　5、放入焯好的(de)黄喉，淋上味(wèi)汁(zhī)，翻炒均匀即可。

　　6、装盘，点缀，双(shuāng)椒(jiāo)爆(bào)黄喉就(jiù)做好啦！

黄喉的做法(fǎ)有什么

　　黄喉(hóu)是中(zhōng)的一种食物，来自(zì)于(yú)猪、牛等(děng)家(jiā)畜(chù)的大血管，（一(yī)般为主动脉，又称心管，常被误解为食管或气管）在火锅菜(cài)肴中(zhōng)又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅(guō)中重要的特点就是爽(shuǎng)脆。

　　除了用在火锅之外，也(yě)有制作将黄喉炒着吃。

新鲜黄喉怎么(me)处理

　　1、用开(kāi)水泡：黄(huáng)喉中(zhōng)有很(hěn)多不好(hǎo)的(de)物质，所以在烹饪之前要用(yòng)开水浸泡大约(yuē)二(èr)十分钟，这样可以有效(xiào)去除上面(miàn)的脏东西，然(rán)后冲(chōng)洗干净即可。

　　2、用盐水泡：盐水(shuǐ)有杀菌功能，在泡黄喉的(de)过程(chéng)中最好用手搓揉一下(xià)，这样可以(yǐ)将里面脏的物质洗出来，然(rán)后再换清水(shuǐ)反复(fù)搓洗，直到(dào)彻底清洗干净为(wèi)止。

黄(huáng)喉的(de)营(yíng)养价值(zhí)

　　最常吃(chī)的黄喉是(shì)属于猪体内血管(guǎn)的一部份，主(zhǔ)要(yào)成(chéng)分(fēn)是平滑肌(jī)，属蛋(dàn)白质，相对于肝、胃等内脏营(yíng)养(yǎng)价值高(gāo)一些。

　　火锅涮烫菜(cài)品中(zhōng)，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉(hóu)口感更好。

　　但牛黄喉处理(lǐ)起来(lái)较为麻(má)烦，若处(chù)理不好，口感很绵，嚼不动，不过专(zhuān)业吃货(huò)很多(duō)都爱吃牛黄喉(hóu)。

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