红薯怎样挑才甜呢？选品种的。关(guān)于红薯(shǔ)怎样挑才甜(tián)呢以(yǐ)及红薯怎样挑才甜呢，红薯怎样(yàng)挑才甜一点(diǎn)，红薯怎(zěn)样挑甜的，怎(zěn)样挑选红薯比较甜，怎样挑烤红薯比较甜等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下(xià)的日子(zi)常识(shí)：

红薯能(néng)够生吃吗

　　红(hóng)薯(shǔ)是能够生吃的。

　　红薯为一类较常见的食物，能够生吃红薯(shǔ)，但不主张生吃(chī)红(hóng)薯(shǔ)。生吃红薯不会引起中毒，但生红薯(shǔ)中含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的(de)淀粉很难(nán)消化、吸收(shōu)，有或(huò)许由于消化(huà)不良而出(chū)现腹胀、打嗝。将生红薯做(zuò)熟，才可让(ràng)红(hóng)薯(shǔ)中的淀粉发生变化，相对更易消(xiāo)化。

　　一起不主张食用过多生红薯，是(shì)由于生(shēng)红(hóng)薯中含(hán)有一种(zhǒng)气化酶，会导致(zhì)食用(yòng)红(hóng)薯后产(chǎn)气，感觉腹胀难过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品(pǐn)种。

　　红薯(shǔ)有四种，分别是红心(xīn)红薯、白心红(hóng)薯、黄(huáng)心红薯和(hé)紫心(xīn)红薯。

　　红心红薯的(de)滋味(wèi)甜(tián)美，口感比(bǐ)较脆爽，含糖量十分高(gāo)，蒸(zhēng)熟之(zhī)后香气溢散(sàn)，口感十(shí)分嫩(nèn)。

　　白心(xīn)红薯淀粉含量比较高，口感(gǎn)上糯而不腻(nì)，一般用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心(xīn)红薯是最常见的一种(zhǒng)，合适(shì)蒸(zhēng)食、煮(zhǔ)粥、炒菜等(děng)各种(zhǒng)办法，口感(gǎn)也是十分的清甜爽滑。

　　紫心(xīn)红薯口感上不(bù)是(shì)特别好，可是养分价值(zhí)比较高。

　　几种(zhǒng)红薯的(de)口感不同也比较大(dà)，在购买的时分依据自己的需求来(lái)挑选就(jiù)好(hǎo)了。

　　2、看红薯的外(wài)观(guān)。

　　首(shǒu)要咱们(men)最直观能看到的便(biàn)是红薯的(de)外观了，在购买红薯的时分，咱们能够先看下(xià)红(hóng)薯(shǔ)的外(wài)观，挑选外(wài)形丰(fēng)满、外(wài)表润(rùn)滑地进行购买，假如红薯外表皮(pí)是高低不平或许有(yǒu)黑(hēi)点、发霉(méi)或许是有缺口的就别(bié)买(mǎi)了(le)，这种有或许是寄(jì)存(cún)时刻过久，或许会有蜕变的问题，假如是外表特别(bié)粗糙(cāo)，或(huò)许也是寄(jì)存过久，水分有些丢(diū)失掉了，还有便是发芽的必定不要购买。

　　3、看红(hóng)薯的形状(zhuàng)。

　　在挑选红薯的(de)时分，咱们尽量去挑选两头尖，中(zhōng)心粗形状的红薯(shǔ)，这种红薯的口感(gǎn)是(shì)比(bǐ)较好的，由(yóu)于(yú)这种红薯在成长的过程(chéng)中(zhōng)养分吸收(shōu)得(dé)比较均匀(yún)，养(yǎng)分价值更好，圆润的红薯看起来(lái)比较美观，可是(shì)相比较来说，两头尖(jiān)、中(zhōng)心粗的红薯口(kǒu)感(gǎn)上会更好(hǎo)一些。

　　4、捏(niē)一捏红薯(shǔ)。

　　在把看(kàn)好的红薯放进购(gòu)物袋的(de)时(shí)分，能够(gòu)随手捏一下红薯(shǔ)的头尾处，挑(tiāo)选捏起来比(bǐ)较紧实的，假如(rú)是捏起(qǐ)来(lái)比(bǐ)较(jiào)软的话，有(yǒu)或许是水分(fēn)丢失导致的，就(jiù)没有那么新鲜了，所(suǒ)以在挑选(xuǎn)捏起来(lái)紧实水(shuǐ)分也比较足的。<一个人去巴基斯坦安全吗，中国人去巴基斯坦安全不/p>

怎么挑甜红薯

　　1、看红薯的品种。

　　常常买(mǎi)红薯的人(rén)都(dōu)知道，一般红(hóng)薯(shǔ)会分为红心(xīn)的(de)，还有白(bái)心的。

　　红(hóng)心红薯的甜(tián)度比白心(xīn)的口感(gǎn)会高一些，红(hóng)心(xīn)的红薯将其烹饪熟透之后，里边(biān)的色彩出现的是橘黄色。

　　而(ér)白心红薯，它的糖分比较低(dī)一些(xiē)。

　　淀粉含量高，所以吃(chī)起来(lái)就(jiù)略微面一些了。

　　我们假(jiǎ)如分不(bù)清它是(shì)红心红薯仍是白心的红薯(shǔ)，能够直接问(wèn)问摊主就能够了。

　　2、买两头(tóu)尖、中心粗的(de)红薯(shǔ)。

　　在(zài)买红薯(shǔ)的时分，不论红薯是白心的(de)，仍是(shì)红心的。

　　最好挑选，两头尖中心粗(cū)的(de)红薯。

　　由于这类的红(hóng)薯被称(chēng)为“公红薯(shǔ)”。

　　一般这类(lèi)的红薯，它的吸收养分(fēn)成分比较均匀。

　　做熟之(zhī)后(hòu)，它的(de)口(kǒu)感也会比较甜美(měi)一些。

　　而那些看起来(lái)比较圆润(rùn)的红薯，便是母红薯了。

　　这种一个人去巴基斯坦安全吗，中国人去巴基斯坦安全不红薯的甜度特别低，并且口感也特别的差。

　　就(jiù)不主张我们(men)购买啦。

　　3、看红薯的表皮(pí)。

　　在买红薯(shǔ)的时分，必定要挑选外形丰满，并且洁净润(rùn)滑的红薯。

　　这样的红薯才(cái)好吃。

　　假如红薯的外(wài)表皮高(gāo)低不平(píng)，并(bìng)且有虫眼的话。

　　这样(yàng)的红(hóng)薯就不主张购买啦。

　　4、摸(mō)一下红薯(shǔ)的(de)外皮。

　　一般买红薯的时分，红薯的外(wài)皮都会有带有(yǒu)一些泥土。

　　而这些外面的泥土比较枯(kū)燥(zào)的话，就阐明(míng)这类(lèi)的红薯是甜美(měi)的。

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