芹(qín)菜(cài)榨汁要开(kāi)水焯(chāo)一(yī)下(xià)吗，芹菜榨汁用(yòng)生(shēng)的(de)好还是熟(shú)的好芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下的。

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芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下吗，芹菜榨汁用生(shēng)的好还是熟(shú)的(de)好

　　1.芹菜榨(zhà实属和属实区别在哪，实属与属实的区别)汁要开水焯(chāo)一下，因为在芹菜表面会(huì)有(yǒu)很多(duō)的(de)细菌，而且在表面还会有很多的(de)泥污，所(suǒ)以必须要进行焯水，这样才能够保证青菜的新鲜，同时也可以去除表(biǎo)面的(de)泥污，吃的时候(hòu)就特别健康卫生。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨汁(zhī)用开(kāi)水焯的具(jù)体(tǐ)方(fāng)法(fǎ)为首(shǒu)先清(qīng)洗干净，然(rán)后起锅(guō)烧水，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可以(yǐ)完成焯水，这样制作(zuò)出来的(de)味(wèi)道就比(bǐ)较(jiào)好吃，而且(qiě)也(yě)不会(huì)出(chū)现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管(guǎn)是用生的还是熟(shú)的(de)都是可以(yǐ)的。

　　要是肠胃比较好(hǎo)喜欢吃些生食(shí)的话，可以直(zhí)接(jiē)用生的(de)榨汁，由于生的芹菜味道比较重所(suǒ)以很多人(rén)都(dōu)不能接受。

　　要是不能接受的话也可以用熟的芹菜榨汁的，效果是一样(yàng)的。

芹菜榨汁用什么芹菜(cài)

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同(tóng)属于芹菜，但是(shì)西芹(qín)和芹菜含水量不一(yī)样且所含(hán)营养价值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维(wéi)成分比较多(duō)，榨出(chū)来(lái)的汁水所含的杂质比较多，难(nán)以下咽。

　　西芹水(shuǐ)分含量比较多，粗纤维较(jiào)少(shǎo)，所以西(xī)芹榨出(chū)来的(de)汁(zhī)水(shuǐ)比较纤(xiān)细浓稠，且不实属和属实区别在哪，实属与属实的区别(bù)含太多杂(zá)质，比较容易吞咽，所以选择榨芹菜汁时(shí)选用西芹(qín)较好(hǎo)。

芹菜榨(zhà)汁用芹菜叶(yè)吗

　　不用把叶子去(qù)掉,叶子营(yíng)养很高。

　　 很多人吃芹菜(cài)会把芹菜叶丢(diū)掉,这种吃法(fǎ)是(shì)不科学的(de),因为(wèi)芹(qín)菜叶的(de)营养远远高于茎。

　　研究(jiū)发现,芹菜叶中的(de)胡(hú)萝卜素、维(wéi)生素C、维生(shēng)素B1、蛋白质(zhì)、钙物质(zhì)的含(hán)量都高于芹菜茎,其中(zhōng)个别营养成分要(yào)高出芹菜茎(jīng)几十倍。

　　芹菜叶中还(hái)含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水还(hái)是凉水

　　都可(kě)以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一(yī)种(zhǒng)非常好(hǎo)好的药材蔬菜，它富(fù)含碳水(shuǐ)化(huà)合物(wù)和蛋白(bái)质具有健(jiàn)胃、利尿、净血调经、镇静等作用(yòng)。

　　很多人都会用它(tā)来榨(zhà)汁喝，一般都是(shì)直接切(qiè)段榨汁即(jí)可(kě)，不(bù)喜欢味道的还可(kě)以添加(jiā)白糖或者先焯水(shuǐ)榨熟的。

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