怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的？看颜色和纹路的。关于怎么挑苹果又大又甜的以及怎么挑苹果又(yòu)大又甜的，怎(zěn)么挑苹(píng)果又大又甜(tián)又(yòu)好吃，怎么挑苹果又大(dà)又甜又甜，怎样挑苹果又甜又好，挑苹果怎(zěn)么挑(tiāo)选比(bǐ)较甜等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识(shí)：

苹(pí两只小兔子吸红肿了，两只头头被吸肿了ng)果(guǒ)是(shì)酸性还(hái)是碱性

　　苹果是碱(jiǎn)性的。

　　苹(píng)果属于碱(jiǎn)性食物，苹果虽口味偏酸，但将苹果燃烧后，灰分在水溶液(yè)中(zhōng)呈(chéng)现碱性(xìng)，故苹(píng)果属于碱性食物(wù)。日常适量(liàng)吃(chī)苹果(guǒ)可为机(jī)体(tǐ)补充(chōng)一定(dìng)营养(yǎng)成分(fēn)，有利消(xiāo)化(huà)。

　　酸(suān)性(xìng)或碱(jiǎn)性食物并(bìng)非依据食物口味或汁液酸碱程度判定，不能(néng)仅以苹(píng)果(guǒ)口味(wèi)偏酸，将苹(píng)果认定为酸(suān)两只小兔子吸红肿了，两只头头被吸肿了性食物(wù)。

　　碱性(xìng)食物指进行食物化学研究，食物燃烧后的灰分在水中呈碱性的食物(wù)，碱(jiǎn)性(xìng)食物(wù)多含有丰富钾元(yuán)素、钠元素、钙元素、镁(měi)元(yuán)素等成(chéng)分(fēn)。苹果属(shǔ)于碱(jiǎn)性(xìng)食物，大部分蔬菜、水(shuǐ)果(guǒ)、豆类制品(pǐn)都属于碱(jiǎn)性食物(wù)。

怎么(me)挑苹果(guǒ)又大又(yòu)甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然生(shēng)长的环境下(xià)因(yīn)光照(zhào)角(jiǎo)度和树(shù)叶遮挡面积(jī)等因素的影响(xiǎng)下苹果会呈现出不同的颜色，所以果皮呈现(xiàn)红黄(huáng)相间的颜色且带(dài)有麻点，纹路(lù)错综复杂的苹果才说明它受(shòu)到的光照充足，果肉会较黄，汁(zhī)水也(yě)比较(jiào)多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的时(shí)候，我(wǒ)们可(kě)以摸一摸苹果的表皮，如果手感软硬(yìng)适(shì)中且(qiě)有一(yī)点粗糙感就说明苹果成熟(shú)度刚(gāng)刚好。

　　太软会没有脆感，适合老年人食用，太硬且(qiě)表面(miàn)光(guāng)滑的苹果吃起(qǐ)来会比较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重(zhòng)量。

　　把两个个头差不(bù)多的苹果放在手(shǒu)里掂一掂(diān)，个头不大又有分量(liàng)就说明水(shuǐ)分充足。

　　在(zài)买苹果时，尽(jǐn)量选择中果，那种个头(tóu)圆润的苹(píng)果比长得歪瓜裂枣的(de)苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和(hé)苹果脐。

　　在挑选的时候，可以(yǐ)看下苹果蒂和苹果脐(qí)，苹(píng)果蒂是连接根部(bù)的地方，若是呈(chéng)现浅绿(lǜ)色，根蒂潮湿，难以折断，代(dài)表这个(gè)苹(píng)果(guǒ)是新鲜刚采摘(zhāi)的；若是呈现黑褐色，根(gēn)蒂很(hěn)干(gàn)，说明已经不(bù)新鲜了(le)。

　　而苹(píng)果脐是凹陷状的，果脐凹陷(xiàn)越深苹(píng)果就越好吃，相对应的，果脐凹陷越浅，口感就会越差。

苹果如何(hé)挑选甜的(de)

　　1、看(kàn)苹果的新鲜程度。

　　如(rú)果苹(píng)果蒂周围(wéi)没(méi)有褶皱(zhòu)的，就说明这是刚摘下来的新鲜苹果，反之苹果蒂皱纹(wén)越(yuè)多越深，就说明摘下(xià)来(lái)有一段时(shí)间(jiān)了，肯定不(bù)新鲜了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑(tiāo)选苹果的时候要看一下苹果的条纹，条纹(wén)越多，苹果就(jiù)越好(hǎo)吃，反之(zhī)条纹少的苹果既(jì)不脆而且又(yòu)不甜。

　　3、看苹(píng)果的重量。

　　不知(zhī)道怎(zěn)么挑选的时候，可以用手(shǒu)来掂一下它的重量，一般来说(shuō)苹果越(yuè)重就说明里面的水分就越多(duō)，吃(chī)起来也就越(yuè)甜(tián)越清脆。

　　4、看(kàn)苹果(guǒ)的颜色。

　　大部(bù)分人都是专挑红色的苹果买(mǎi)，其实不(bù)对，很(hěn)多红(hóng)色的苹果可能是用(yòng)了染色剂。

　　应该挑选黄里透红，而(ér)且看(kàn)上去有一丝丝透红的，这(zhè)样(yàng)的苹(píng)果都(dōu)很甜，而且水分充足口感也会非常(cháng)好。

　　5、看苹果(guǒ)的凹槽(cáo)处。

　　如果它(tā)的凹(āo)陷(xiàn)比较浅，苹果就会(huì)很酸。

　　挑选凹陷(xiàn)处比较(jiào)深的，这样苹果(guǒ)才会(huì)更加(jiā)香甜(tián)。

　　6、看苹果(guǒ)的(de)手感。

　　可以用手按一按苹(píng)果，如果轻轻一按(àn)发(fā)现按不动，这样的苹果会有(yǒu)点(diǎn)偏酸，不够成(chéng)熟。

　　如果比(bǐ)较容易按下去，就说明(míng)这样(yàng)的苹(píng)果比较甜。

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