怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢以及怎样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢，怎(zěn)样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜一点，怎样(yàng)挑(tiāo)甜的榴莲，怎样挑的榴莲又(yòu)好吃又甜，榴(liú)莲怎样选才甜(tián)等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)收拾(shí)以下的(de)日(rì)子常识(shí)：

榴莲是热性仍是(shì)凉(liáng)性

　　榴(liú)莲是热性的。

　　榴(liú)莲归于性(xìng)热的(de)生果。榴莲自身(shēn)归(guī)于(yú)热带生(shēng)果，性(xìng)热味甘，且糖分含量较高，多吃(chī)简单上火。

　　榴莲的养分价值比(bǐ)较高，榴莲(lián)中含有较为丰(fēng)厚的膳(shàn)食纤维、蛋白质(zhì)和(hé)维生素(sù)等(děng)，有必定(dìng)的促进胃(wèi)肠活动(dòng)、缓解(jiě)便秘的效果，

　　其(qí)间还(hái)含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质(zhì)等，具有弥补人体养分的效(xiào)果。适量的食用榴莲(lián)还能够影响胃(wèi)液和唾液排泄，具有(yǒu)开胃、促进胃口的成效;还有必定的散寒成效，能够在必定程度上缓(huǎn)解痛(tòng)经等症(zhèng)状。

怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选(xuǎn)择“母榴莲(lián)”。

　　一般在行的买家在购买榴(liú)莲时会选择“母再续前缘的意思是什么，再续前缘的意思可以形容好朋友吗榴(liú)莲”，其通体比(bǐ)较匀称、丰满，乃至榴莲(lián)外(wài)表会呈(chéng)现许(xǔ)多鼓包，并且(qiě)底(dǐ)部是平的，这样的榴莲(lián)它外皮薄，果肉多，并且滋味甜(tián)美，这是(shì)因为它外(wài)壳里边(biān)包裹着(zhe)厚厚的果肉，果肉紧(jǐn)紧与壳紧(jǐn)紧的贴合，所以其外表看上去比较圆润。

　　而(ér)那些形(xíng)状(zhuàng)较长、比较小的榴莲便是咱们所(suǒ)说的“公榴莲(lián)”，其果肉较小，皮就会厚一些，并且“公榴莲”的口感也不如“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的(de)外(wài)壳。

　　在购(gòu)买榴莲时，首(shǒu)先要(yào)调查榴莲外壳的色彩，假如是青(qīng)色的话，阐(chǎn)明(míng)榴莲(lián)并没有(yǒu)熟透，假(jiǎ)如榴莲(lián)的色彩(cǎi)呈黄褐(hè)色的话，代表熟过头了，这两种色彩的榴莲都不要购(gòu)买，因为其口感都欠安。

　　榴(liú)莲壳色(sè)彩为黄(huáng)中带青(qīng)为佳，并且(qiě)在榴莲底部有轻(qīng)轻裂口的最好，可(kě)是也不要彻底裂开，悉数裂开(kāi)不仅是熟过头口感(gǎn)欠好(hǎo)，并且果肉很简单遭到污(wū)染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的刺来(lái)判别榴(liú)莲(lián)的口(kǒu)感，假(jiǎ)如捏榴(liú)莲(lián)外壳上相邻(lín)的两根刺(cì)，能捏得动，代表其(qí)老练度高(gāo)，能够购买(mǎi)，假(jiǎ)如刺又尖又长、还不(bù)简(jiǎn)单捏得(dé)动，阐明榴莲的果肉少皮(pí)厚，还(hái)有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴莲的滋(zī)味。

　　在(zài)购买榴莲(lián)时(shí)，拿(ná)起一个(gè)轻轻裂开的榴莲，细(xì)心闻一下，假(jiǎ)如闻到(dào)一(yī)丝生味(wèi)，代表此榴莲还没有(yǒu)熟透，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲老练过(guò)头了，此(cǐ)榴莲不光滋(zī)味欠好，在口(kǒu)感(gǎn)上还会稍(shāo)微发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐(chǎn)明这个(gè)榴莲的(de)老练(liàn)度(dù)是刚(gāng)刚好，能够(gòu)定心购(gòu)买。

　　其实榴莲的口感(gǎn)和滋味仍是由其(qí)种类决议的，像猫(māo)山王榴莲、苏(sū)丹(dān)王榴莲、金凤榴莲等都(dōu)是榴莲中的(de)尖端(duān)，而咱(zán)们常吃(chī)的榴莲是泰(tài)国金枕头(tóu)榴(liú)莲，它只能算是榴莲(lián)中入门(mén)等级(jí)，因(yīn)为其产量(liàng)大、口感(gǎn)清淡、价格适中简单被老百姓承受。

怎样选择(zé)榴莲又香(xiāng)又甜

　　这样(yàng)选择(zé)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻(wén)气味(wèi)

　　好(hǎo)的榴(liú)莲(lián)是有香味的，一种浓郁又不(bù)腻的(de)滋味(wèi)，就好像是(shì)榴莲味的(de)牛奶，醇醇的感觉。

　　因(yīn)为(wè再续前缘的意思是什么，再续前缘的意思可以形容好朋友吗i)不老练的(de)榴莲是(shì)有一股(gǔ)青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过的青草的(de)滋(zī)味，而坏了的(de)榴莲(lián)呢，就会有很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看(kàn)巨(jù)细色彩

　　经过辨识果实的巨(jù)细和外观色彩，也能够辨识(shí)榴莲的老练(liàn)度(dù)，就像(xiàng)挑西瓜相同(tóng)。

　　一般来说体型(xíng)比较大的榴莲老练度(dù)会好一些，从外(wài)壳色彩看，一(yī)般老(lǎo)练的好榴莲呈(chéng)较(jiào)通透的黄色，假如(rú)青色(sè)比(bǐ)较多则证(zhèng)明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺(cì)

　　榴(liú)莲外表布满(mǎn)了密密的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的顶端(duān)，假如稍用力(lì)就能够让(ràng)它们(men)互(hù)相挨(āi)近，阐明(míng)此榴莲较软，皮薄(báo)，老练度较好，假如感觉手感十(shí)分坚实(shí)，底子无(wú)法捏动，这样的榴(liú)莲则较生(shēng)或(huò)皮厚。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝(cháo)三宝(bǎo)宦(huàn)官郑和率(lǜ)船(chuán)队三下(xià)南洋，因为(wèi)出海时刻太长，船员们(men)思乡心(xīn)切，乡愁浓郁(yù)，归心(xīn)似箭。

　　有一天，郑和在岸(àn)上发现一种奇特果(guǒ)子，就带(dài)回几个同大(dà)伙一同品味(wèi)，许多(duō)船员吃(chī)后对这种(zhǒng)生(shēng)果称(chēng)赞(zàn)不已(yǐ)，竟把思乡的想法一时淡(dàn)化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么姓(xìng)名？”，他随口答(dá)到(dào)：“流连”。

　　榴(liú)莲与流连同音，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了(le)，对祖(zǔ)国大陆“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄予一种思(sī)乡(xiāng)之(zhī)情(qíng)。

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