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纯(chún)牛奶可以解酒吗(ma)

　　纯(chún)牛奶是不可以解酒(jiǔ)的。

　　牛(niú)奶不可以解酒，牛奶(nǎi)中主(zhǔ)要(yào)含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的蛋白质，蛋白质(zhì)与酒精(jīng)并不(bù)能结合，但饮(yǐn)酒后喝牛(niú)奶，可以很(hěn)好的(de)缓解由饮酒所引起(qǐ)来的胃部(bù)不适(shì)症状。

　　饮酒(jiǔ)后(hòu)酒精(jīng)对胃黏膜有直现实中真的可以把人玩坏吗接的(de)刺激损(sǔn)伤作用，喝牛(niú)奶可以形成黏膜(mó)保(bǎo)护屏障，阻止酒精对(duì)胃(wèi)黏膜的继续刺激损伤，达到保(bǎo)护胃黏膜的作用。

请问(wèn)纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛(niú)奶直(zhí)接(jiē)放入(rù)不超过50度的(de)温水中(zhōng)，浸泡(pào)5-10分钟，不(bù)能泡(pào)太久，以免牛奶里的(de)营养(yǎng)物质失去(qù)活(huó)性。

　　注(zhù)意不(bù)要将纯牛奶直接倒入(rù)锅中加热，这样会使牛奶的蛋白质(zhì)成(chéng)分发(fā)生变性(xìng)反应，大量维生素流(liú)失现实中真的可以把人玩坏吗。

　　纯(chún)牛奶含有丰富(fù)的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼(mù)。

　　牛奶是(shì)人体钙的最佳(jiā)来源，而且钙(gài)、磷比例适当(dāng)，利于钙的(de)吸收(shōu)。

　　纯牛(niú)奶主要(yào)成(chéng)分有水、脂肪(fáng)、磷脂(zhī)、蛋白质、乳(rǔ)糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主(zhǔ)要是含(hán)磷蛋白质。

　　奶中(zhōng)的脂肪是高质量的脂肪(fáng)，品质最好，它的消化(huà)率在95%以上，而(ér)且含有大量的脂溶性(xìng)维生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半(bàn)乳糖和乳糖，是(shì)最容易消化吸(xī)收的糖类。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的矿物质和微量元素都(dōu)是溶解状态的，而且各种矿(kuàng)物质的含(hán)量比例，特别是钙、磷的(de)比例比(bǐ)较合(hé)适，很容易消化吸(xī)收。

　　市(shì)场(chǎng)上(shàng)销售(shòu)的(de)主要(yào)是超高温瞬时(shí)灭菌牛奶(nǎi)（即常温下(xià)贮藏(cáng)的牛奶）。

　　选购时(shí)除(chú)了要到(dào)合格(gé)的大市场选购外，还(hái)要看看(kàn)包装是(shì)否(fǒu)完好(hǎo)无(wú)损，标签内容是否(fǒu)齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏(niē)包(bāo)装质感，如有很硬的感觉，可能(néng)存在变质情况(kuàng)。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法(fǎ)：将(jiāng)包装(zhuāng)牛奶直(zhí)接放(fàng)入(rù)不(bù)超过50度(dù)的温(wēn)水中，浸5到10分(fēn)钟(zhōng)；牛(niú)奶倒入(rù)锅(guō)内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至(zhì)表面有热气即(jí)可；牛奶倒(dào)入(rù)微(wēi)波炉专(zhuān)用杯中(zhōng)，或者将(jiāng)盒装奶打开盒口(kǒu)直接放入微波(bō)炉(lú)内，加热(rè)两(liǎng)分钟即(jí)可。

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