杭州(zhōu)市(shì)商(shāng)务(wù)局牵头起草《关于加快(kuài)推进(jìn)杭帮菜研发(fā)和预制菜(cài)产业高质(zhì)量发(fā)展的实施方案（2023-2025）（征求(qiú)意见稿）》，其中(zhōng)提到到2025年，全(quán)市(shì)培(péi)育10家以上预制菜(cài)龙(lóng)头生产企(qǐ)业，100家规模(mó)以上预制(zhì)菜企业(yè)，研发1000道以(yǐ)上杭帮菜创新(xīn)菜品，培育10000个(gè)以上全国连锁(suǒ)杭帮(bā破壁机能绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗ng)菜经(jīng)营门店和预制菜经销网点，全(quán)产业链总产值达千(qiān)亿元以上。

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