<多思善妒是什么意思，古代善妒是什么意思/p>

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菜籽油可以(yǐ)炒(chǎo)菜吗

　　菜(cài)籽油是可以(yǐ)炒菜的。

　　可(kě)以炒菜哦。菜籽油富含维生素(sù)E、各类脂肪酸等(děng)，可以很(hěn)好地被人体吸收，平日(rì)里可以用来煎(jiān)炒食物，真是(shì)好(hǎo)看(kàn)又好吃呢

　　菜籽油也就是(shì)我们俗称(chēng)的菜油，也叫做油菜籽油、香(xiāng)菜油，是用油菜籽榨出来的食(shí)用(yòng)油的一种。

　　菜籽油(yóu)金黄金(jīn)黄的，不仅色泽诱人，而且闻(wén)起来还有一股香香的(de)味道，用(yòng)它炒出来的菜不仅(jǐn)味美，而且营(yíng)养价值高。

菜籽油(yóu)如何去掉生油(yóu)味道

　　菜籽油去(qù)掉生油味方法

　　1、当油烧(shāo)开时(shí)下锅，撒把干面(miàn)粉，面粉受热(rè)渐渐(jiàn)也糊化沉淀，也(yě)能使菜籽油洁净。

　　2、花椒压榨法：油(yóu)烧(shāo)热时，放入几粒花椒、茴香、葱段、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再投(tóu)入1-2片青菜(cài)，使其(qí)冒(mào)烟(yān)，就没(méi)有异味了(le)。

　　3、先将菜(cài)籽(zǐ)油倒入锅中烧热(rè)；油烧热后往锅中放入适(shì)量的生花生，等到花生炸熟(shú)后，捞出(chū)即可去(qù)除生油味。

　　4、黄豆除味法：菜籽油烧(shāo)热时，放入十几(jǐ)颗黄豆粒(lì)，炸至焦糊状(zhuàng)后捞出，即可去除异(yì)味。

　　5、食物(wù)吸(xī)附法：锅(guō)中菜籽油(yóu)烧沸(fèi)时，放入大米干饭或者馒头片，炸(zhà)焦黄(huáng)捞出，米饭或(huò)者馒头片能够吸附异味。

　　6、馒头(tóu)除味法：先将菜(cài)籽油烧热，然后放几片馒头片油炸，待炸过的菜籽油(yóu)冷却后，将(jiāng)其装坛储存，日常用于炒菜，不仅无异味，而(ér)且(qiě)还有油(yóu)炸的香味(wèi)。

　　7、先把菜籽(zǐ)油(yóu)烧(shāo)热，之后加热葱(cōng)花、生(shēng)姜、蒜末以及桂皮(pí)等等(děng)进行翻炒即可。

　　当菜籽油(yóu)冷却过后，可以(yǐ)选择放到密封的瓶(píng)子当(dāng)中进行(xíng)存放。

菜籽油怎么去掉生油味

　　先将(jiāng)菜籽(zǐ)油倒入锅中烧热；油烧热后往锅中放入适量的(de)生(shēng)花生，等到(dào)花(huā)生(shēng)炸熟后，捞出即(jí)可去除生油(yóu)味。

　　 1、先将菜籽油倒入锅(guō)中(zhōng)烧热；

　　 2、油烧热后(hòu)往锅中放入适(shì)量(liàng)的生花生，等到花生炸熟后，捞出即可去除(chú)生油味。

　　 其他方法：

　　 1、馒头(tóu)除味法：先(xiān)将菜籽油烧热，然后放几片馒头片油炸，待炸过(guò)的(de)菜籽(zǐ)油冷(lěng)却(què)后，将(jiāng)其装坛(tán)储存，日常用(yòng)于炒(chǎo)菜，不(bù)仅无异味(wèi)，而且(qiě)还有油炸的香味(wèi)。

　　 2、黄豆除味法：菜籽油烧热时，放入(rù)十几(jǐ)颗黄豆粒，炸至焦糊状后(hòu)捞出，即可去除异味(wèi)。

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