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六朝是指哪六朝红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样(yàng)挑才甜(tián)呢(ne)？选品种的(de)。关(guān)于红薯怎样挑才甜呢以及红(hóng)薯怎(zěn)样挑才甜呢(ne)，红(hóng)薯怎(zěn)样挑才(cái)甜一点，红(hóng)薯怎样挑甜(tián)的(de)，怎样挑选红薯比较(jiào)甜，怎样挑(tiāo)烤红(hóng)薯比较甜等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识(shí)：

红薯能够生吃吗

　　红薯是能(néng)够(gòu)生吃的。

　　红薯为一类较常见的食物，能够生吃(chī)红薯，但不(bù)主张(zhāng)生吃红薯。生吃红(hóng)薯不(bù)会引起中毒，但生红薯中(zhōng)含有丰(fēng)厚的淀(diàn)粉，

　　生红薯中的淀粉很难消化、吸收，有或(huò)许由于消化不良而出现(xiàn)腹(fù)胀、打嗝。将生红薯做(zuò)熟，才可让红薯中的淀粉发生变化(huà)，相对(duì)更(gèng)易消化(huà)。

　　一起不(bù)主张食用过多(duō)生红薯，是由于(yú)生红(hóng)薯中含有一种气化酶，会导(dǎo)致(zhì)食用红(hóng)薯后产气，感觉腹(fù)胀难过。

红薯(shǔ)怎样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红(hóng)薯有四种(zhǒng)，分(fēn)别是红心红薯、白心红薯、黄心红(hóng)薯和紫心红薯。

　　红心红薯的滋味甜美，口感比较脆(cuì)爽，含糖(táng)量十分高，蒸熟之后香气溢散，口感(gǎn)十(shí)分嫩。

　　白心红薯(shǔ)淀(diàn)粉含量比(bǐ)较高，口感上糯而不腻，一(yī)般用(yòng)来制造薯粉，有嚼(jué)劲。

　　黄心(xīn)红薯是最(zuì)常见的(de)一种，合适(shì)蒸(zhēng)食、煮粥、炒菜等各种办法，口感也是十(shí)分的(de)清甜(tián)爽(shuǎng)滑。

　　紫心红(hóng)薯(shǔ)口(kǒu)感上不(bù)是(shì)特别好，可(kě)是(shì)养分价值比较高。

　　几种(zhǒng)红薯的口感(gǎn)不同也比较大，在(zài)购买的时分依据自己的(de)需求来挑选就好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱(zán)们(men)最直观能看(kàn)到的(de)便是(shì)红(hóng)薯的(de)外观了，在购买红薯的时分(fēn)，咱(zán)们能够先看(kàn)下红薯的外观，挑(tiāo)选外形丰(fēng)满(mǎn)、外表润滑(huá)地(dì)进行购买，假如(rú)红薯外表皮是高低(dī)不平或许有黑点、发(fā)霉或许是有(yǒu)缺(quē)口的就六朝是指哪六朝别买了(le)，这种有或许是寄存时刻过久，或(huò)许(xǔ)会(huì)有蜕变的问题，假如是外表(biǎo)特(tè)别(b六朝是指哪六朝ié)粗糙，或许(xǔ)也是寄存(cún)过(guò)久，水(shuǐ)分有些(xiē)丢失掉(diào)了，还有便是发芽的必(bì)定不要购(gòu)买(mǎi)。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选红薯的时分，咱(zán)们尽量去挑选两头(tóu)尖(jiān)，中(zhōng)心粗形状的(de)红薯(shǔ)，这种红薯的(de)口感是比(bǐ)较好的(de)，由于这(zhè)种红薯(shǔ)在成(chéng)长的过程中养分吸收(shōu)得比(bǐ)较均匀，养(yǎng)分价值(zhí)更好，圆润的红(hóng)薯看起来(lái)比较美观(guān)，可是相比较来说，两(liǎng)头尖、中心粗的红薯口感上会更(gèng)好一些。

　　4、捏(niē)一捏红薯。

　　在把看好的红薯放进购物袋的时(shí)分，能够随手捏一(yī)下(xià)红薯的头(tóu)尾处，挑选捏起来比较紧实的，假如是捏起(qǐ)来比较软的(de)话，有或(huò)许(xǔ)是水分(fēn)丢(diū)失导致的，就没有那么新(xīn)鲜(xiān)了，所以在(zài)挑选捏起(qǐ)来紧实(shí)水分也比较(jiào)足的。