年(nián)轻人有必要(yào)吃鱼油吗，鱼油服用多久(jiǔ)要停(tíng)一停年(nián)轻人可(kě)以吃鱼油的。

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年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久(jiǔ)要停一停

　　鱼(yú)油具有(yǒu)降血(xuè)脂、辅助(zhù)改善记忆、预防心脑血管(guǎn)疾病(bìng)等功效。

鱼油有什(shén)么功效和作用

　　具有调节血(xuè)脂，清理血管，预防血栓的作用，对心脑血管疾(jí)病具有很好的辅(fǔ)助作用。

　　具(jù)有抗炎、调节(jié)血脂等保健作用。

　　可以用于治疗高血压，高脂血症，可以改善微(wēi)循环，用(yòng)于预防心脑血管疾病，目前确切的(de)疗(liáo)效是(shì)可以降低(dī)甘(gān)油(yóu)三酯的水平(píng)，对这种(zhǒng)心脏病似乎也(yě)有一定的作用(yòng)，可以预(yù)防(fáng)心脏病，降低心脏病的风险(xiǎn)。

　　还有提(tí)高免疫力保健增强体(tǐ)质等等很多的作用(yòng)，平时鱼油好可以经常的食用对(duì)身体是有一定的好处。

　　同(tóng)时它(tā)还能预防关节炎，改善记忆，维护视网(wǎng)膜，对(duì)老年痴呆，关节炎，痛风(fēng)，老(lǎo)花眼患者(zhě)具有很好(hǎo)的保(bǎo)健(jiàn)作(zuò)用(yòng)。

　　如果有其他疾病(bìng)也(yě)需要根据(jù)病情辨证(zhèng)的不同在医生指导下调(diào)理。

鱼(yú)油的主要成分

　　鱼油(yóu)是一种(zhǒng)从多脂鱼类中提取(qǔ)的(de)油脂，富含二十碳五烯酸（EPA）和(hé)二十二(èr)碳六烯(xī)酸(suān)（DHA，俗称(chēng)脑黄金(jīn)）多种n-3系多不饱(bǎo)和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的(de)营养成分比较高(gāo)，它主要就是EPA和DHA，鱼(yú)油还含有不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸，而鱼(yú)肝油的(de)主要成(chéng)分(fēn)是维(wéi)生(shēng)素(sù)A和D。

　　鱼(yú)油是提取鱼体内全部(bù)油的(de)一个统称，其(qí)中包括(kuò)了体油、肝油和脑油。

　　其(qí)主要成分是甘油三(sān)脂、磷甘油醚(mí)、类脂、脂(zhī)溶性(xìng)维(wéi)生素以及蛋白质降(jiàng)解(jiě)物等(děng)。

　　富含(hán)ω-3脂肪酸的多(duō)脂(zhī)鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼(y安徽财经大学选课系统，安徽财经大学教务处官网点学生系统ú)、三文(wén)鱼、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼(yú)等，其中(zhōng)每2两便(biàn)可获得约1克(kè)的(de)ω-3系脂肪酸。

　　由(yóu)于(yú)国人的饮食(shí)结构(gòu)中相对ω-6系(xì)脂肪(fáng)酸过(guò)多，更应重视ω-3系脂肪(fáng)酸的摄入，由于(yú)鱼油很容易(yì)氧化，吃鱼(yú)比(bǐ)吃制剂更高效。

　　中国居民(mín)膳食指南建议一般成年(nián)人每(měi)天食用(yòng)75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油(yóu)顾名思义就是鱼里面的油，一般是从多(duō)脂肪的鱼里(lǐ)面提出的油脂(zhī)，它主(zhǔ)要的营养特点是富含ω-3系的(de)不饱和脂(zhī)肪酸(suān)，比如DHA和(hé)EPA，这两种脂(zhī)肪(fáng)酸陆地动(dòng)物油、植物(wù)油含量比较少(shǎo)，具有抗炎、调节(jié)血脂等健康功效。

　　鱼油主要功能成分是(shì)DHA和EPA，DHA有利于(yú)婴幼儿的大脑和视网膜的发育。

　　EPA具(jù)有(yǒu)调节血脂，主(zhǔ)要是降低甘油三脂，还有预(yù)防心脏病、防治高血压等(děng)作用。

　　富含ω-3的(de)脂肪酸(suān)的(de)多脂鱼有哪些？一(yī)般有鲭鱼(yú)、金枪鱼(yú)、三文(wén)鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少也可(kě)以通(tōng)过(guò)服用鱼油(yóu)补(bǔ)充剂(jì)来实现(xiàn)，选购(gòu)时要注(zhù)意(yì)纯度，也就(jiù)是鱼油中ω-3系脂(zhī)肪酸的含量。

　　另外考虑到重金(jīn)属的(de)问题，尽量少选择大型食(shí)肉(ròu)类的鱼，选择吃植(zhí)物(wù)类的(de)鱼。

　　因为它食物链比(bǐ)较低级，以植(zhí)物为食物来源，重金属的量(liàng)比(bǐ)较少，相(xiāng)对也比较安全(quán)。

鱼油(yóu)不适合什(shén)么(me)人吃

　　尿结石(shí)人群不适(shì)合吃(chī)鱼(yú)油；

　　高血安徽财经大学选课系统，安徽财经大学教务处官网点学生系统脂(zhī)、记忆(yì)力衰(shuāi)退，适合吃鱼(yú)油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油(yóu)的(de)主要成分DHA 和(hé)EPA是人体大(dà)脑发育必需脂肪酸(suān)，DHA可以活化脑细(xì)胞功能(néng)，并(bìng)增加(jiā)神经元(yuán)突起，加强大脑传递信息的功能，不仅参与(yǔ)胎儿(ér)脑(nǎo)细胞(bāo)的生(shēng)长发育，让(ràng)婴(yīng)儿先天更加聪明，而且可以(yǐ)提(tí)高(gāo)青少年的记忆(yì)能力。

　　2.防(fáng)治动(dòng)脉粥样(yàng)硬(yìng)化。

　　3.抗炎防病(bìng)。

　　4.调解(jiě)情绪，鱼(yú)油中含有的EPA和DHA与情绪平安徽财经大学选课系统，安徽财经大学教务处官网点学生系统(píng)衡(héng)有密切的关系，当血(xuè)液中的EPA和DHA的浓(nóng)度(dù)偏低时，发生轻中度忧郁(yù)症的几率会明(míng)显(xiǎn)提(tí)高。

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