铁观音怎样分(fēn)辩好坏？观叶底：经沸(fèi)水(shuǐ)冲(chōng)泡过的茶叶(yè)倒(dào)入盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红(hóng)镶边”显着的均为上(shàng)品，反之为(wèi)次品的。关(guān)于(yú)铁观音(yīn)怎(zěn)样分辩好(hǎo)坏以及铁观音怎样分辩好坏，铁(tiě)观音(yīn)怎样分辩好坏图片，铁观音怎样辨别好坏，铁观音怎为什么复兴号很少人买(zěn)样分辩好坏的办法，怎样辨认铁观音的好坏等问题(tí)，农商网将为你收拾以下的日(rì)子常识：

铁观(guān)音是(shì)红茶吗

　　不(bù)是的(de)，铁观音(yīn)不是(shì)红茶(chá)的。

　　铁观音是半发酵(jiào)茶，介于红茶和绿茶之间，归于乌龙茶(chá)种类，

　　铁(tiě)观音依发(fā)酵程度能够(gòu)分为清香型、浓香型(xíng)和陈香型，其间陈(chén)香型的铁观音口感特质接近(jìn)于红茶(chá)中的普(pǔ)洱，日常饮用有提神、养颜和促消(xiāo)化的(de)成效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观(guān)叶底：经沸水(shuǐ)冲泡过的茶叶倒入(rù)盛有(yǒu)清(q为什么复兴号很少人买īng)水的盘中(zhōng)，调查(chá)叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反之(zhī)为次品。

　　2、看(kàn)汤色：看(kàn)茶汤(tāng)的色彩深浅、明暗、清浊(zhuó)等，凡汤色橙黄亮堂的（简称绿豆汤）的为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先(xiān)嗅香气是(shì)否杰出，再差异香气(qì)凹凸、长短、强弱(ruò)、钝(dùn)浊，嗅香(xiāng)时选用热嗅(xiù)、温嗅、冷嗅相结合(hé)的办法，凡香气杰(jié)出、香气狷介、馥韵悠(yōu)长(zhǎng)的均为上品，反之为次品。

　　4、看外形(xíng)：主要(yào)是调(diào)查(chá)铁观音的外(wài)形、色泽、匀净度和闻茶米的香气(qì)，凡外形肥胖(pàng)、重实、色泽砂(shā)绿、干茶（茶(chá)米）香气纯洁的即(jí)观音特征显着均为上(shàng)品(pǐn)茶(chá)，反之为次品(pǐn)茶。

　　5、尝(cháng)味道(dào)：用茶匙舀取适量的(de)茶(chá)汤进(jìn)口（必定(dìng)不要太多(duō)），经过舌头(tóu)在口腔中作吸吮打转翻滚，使口(kǒu)腔(qiāng)各部位的味细胞作出归(guī)纳的(de)味道(dào)感应(yīng)，凡味道浑厚、醇(chún)而带爽、厚而不涩、赋有种类“神韵”特征(zhēng)的均为上品，反之(zhī)为什么复兴号很少人买为次品。

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