芦柑可以做陈皮吗

　　芦柑(gān)是可以(yǐ)做陈皮的(de)。

　　芦柑(gān)皮晒干一般可以做(zuò)陈(chén)皮(pí)食用(yòng)。一般橘子、柚子(zi)、橙(chéng)子(zi)等(děng)是可(kě)以做陈皮(pí)食用，芦(lú)柑皮是其中的一(yī)类，也可以做陈皮(pí)食用。

　　芦柑皮具(jù)有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药(yào)材。

　　另外芦柑皮中含有(yǒu)大量的(de)维生素C和香精油，富含(hán)糖(táng)类、矿物(wù)质、有(yǒu)机酸(suān)及维(wéi)生素等(děng)多(duō)种人体(tǐ)所需(xū)的营养成(chéng)分，具有清(qīng)热泻火(huǒ)的功效。

芦柑怎么(me)挑甜不甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优(yōu)质芦(lú)柑：果(guǒ)皮软硬(yìng)适中，表皮毛孔(kǒng)大小适中，表皮略粗糙（粗糙(cāo)的芦(lú)柑口感(gǎn)比光滑的略(lüè)甜(tián)），饱满而不空肿。

　　劣虚部是什么意思，复数的实部和虚部是什么质芦柑：果皮过硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选(xuǎn)择芦柑上(shàng)面有小(xiǎo)枝且残(cán)留叶子的较为新(xīn)鲜。

　　3、看芦柑(gān)颜(yán)色。

　　好的芦柑表(biǎo)皮颜色应(yīng)呈现橙红色，颜色深的芦柑比(bǐ)浅色芦柑口感甜，品质较次的芦柑颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好(hǎo)的(de)芦柑透过(guò)果(guǒ)皮能闻见(jiàn)阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太大(dà)可能是(shì)过度生长，没什(shén)么味(wèi)道，太小肯定是没长成(chéng)熟，所(suǒ)以大小要适中。

如何正确挑选新鲜甜美的芦柑(gān)

　　芦柑应该挑颜色黄(huáng)点(diǎn)红点(diǎn)，还要挑母的芦柑(gān)它的脐是凹进去的。

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