距离苏丹爆发武装冲(chōng)突已有(yǒu)月余。据(jù)路透社报道，苏丹武装(zhuāng)冲突不仅造成了(le)人道(dào)主义危机，也意(yì)外地让全球碳酸饮(yǐn)料制(zhì)造商感到(dào)焦虑。

　　苏(sū)丹(dān)盛产(chǎn)的阿拉伯胶，是制造碳酸饮(yǐn)料的关键材料。

　　据悉，苏丹(dān)的(de)阿拉伯胶(jiāo)产量约占全球的70％，如果阿拉伯(bó)胶出(chū)口中断(duàn)，包括可(kě)乐、雪碧(bì)、芬达等在内的碳酸饮料将面临断供(gōng)风险。

　　据红星新闻5月24日报(bào)道(dào)，因原材料问题供应不稳定，可口(kǒu)可(kě)乐系列产品在(zài)北京市场的友宝无人零售渠道已断货(huò)一段时间。

　　另有多家媒体报(bào)道，成(chéng)都、北京等地(dì)可口可乐相关产品出现涨价的情况，涉及多个(gè)渠道，有(yǒu)四川的采购商(shāng)表示，可口可(kě)乐(lè)工厂在(zài)上个月涨(zhǎng)价，24瓶(píng)的300ml可口可乐拿货价(jià)上涨4元。

　　重要原料恐断供(gōng)

　　近日，“可口可乐(lè)涨价”“可口可乐告别3.5元(yuán)时代”等消息(xī)在网(wǎng)络上快速传播，并引起不少讨论(lùn)。

　　而在这一(yī)波涨价疑云的背后，是(shì)全球(qiú)主要碳(tàn)酸饮料生产商可能在几个月内就会面临阿拉伯胶断供的风(fēng)险。

　　据(jù)了(le)解，阿拉伯胶在食品工业中主要(yào)作为(wèi)稳定剂使用，它可以使(shǐ)食用香精、食用色素、蔗糖等配料“和谐(xié)共处”，也可以让汽水中的二氧化碳更稳定地存在于液体之中。

　　据路(lù)透社报(bào)道(dào)，阿拉伯胶全球年产量约12万吨，价值11亿美元，它们大部分产自于横贯非洲(zhōu)的“树胶(jiāo)带”，主(zhǔ)要产国包括埃塞俄比(bǐ)亚、乍得(dé)、厄立特里亚(yà)等，其中，苏丹的阿拉(lā)伯(bó)胶品质较(jiào)好，约占全球出口总额(é)的70％。

　　尽管食品工业(yè)界已经出现了明胶、卡拉胶(jiāo)等其他添加剂(jì)，但对于可口可(kě)乐、百(bǎi)事这样体量的(de)公司，更换添加剂意味着配方和生(shēng)产线的大(dà)幅(fú)调整。

　　改造生(shēng)产线产生的巨额花费还是(shì)其次，配方的更(gèng)改可(kě)能带来(lái)的(de)口(kǒu)感(gǎn)变化才让巨头头疼(téng)。网(wǎng)络上关(guān)于哪个(gè)品牌(pái)可(kě)乐更好喝的(de)提(tí)问常常(cháng)会引来“红蓝党(dǎng)”的激情对局，对(duì)于汽水(shuǐ)爱好(hǎo)者来说，有没有“那味儿”才是选(xuǎn)购产(chǎn)品(pǐn)的关键因素。

　　另据(jù)英国超市连锁巨头Aldi透(tòu)露(lù)，虽然很多产品在配料表中并未明确(què)标明，但实(shí)际上(shàng)都使用了阿拉(lā)伯胶。除了可乐(lè)之外，雀巢、联合利(lì)华、M&；M、高(gāo)露(lù)洁等品牌的(de)产品(pǐn)中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业消息人士表(biǎo)示，由于担心(xīn)苏(sū)丹战火持续带(dài)来的风险，如可口(kǒu)可乐、百(bǎi)事可乐这样依赖(lài)阿拉伯胶的公司，长期以来(lái)一直(zhí)在储存阿拉伯胶，有些公司会(huì)保持三至(zhì)六个月的存(cún)储量，以免(miǎn)出现供应短缺。但全球碳酸(suān)饮料的消耗庞大，一旦库存耗尽(jǐn)，可能将冲击全球的碳酸(suān)饮料生产线。

　　冲突(tū)影响出(chū)口

　　阿拉伯胶(jiāo)对全球食品饮料、药品及日化行业来说(shuō)至关重要，即便在早年美国对苏(sū)丹(dān)实施经济制裁时期，该类目也始终被排除在外(wài)。

　　美(měi)国财经媒体(tǐ)指出(chū)，由于(yú)国(guó)际“中间(jiān)商(shāng)”普遍还有阿拉伯胶(jiāo)囤(dùn)货，终端厂商(shāng)还不至(zhì)于(yú)立马库存告罄。但(dàn)如(rú)果苏丹国内(nèi)局势不(bù)能(néng)很快稳定下来的话，阿拉(lā)伯胶的价格(gé)可能会(huì)急速上涨(zhǎng)，成本压力(lì)也会从原料上游(yóu)传导到消费(fèi)品价格上(shàng)。

　　过(guò)往消息(xī)显(xiǎn)示，苏丹以往的冲突(tū)多(duō)集中在达尔富尔（Darfur）这些(xiē)边(biān)远地区(qū)（编者注：该地区位于苏丹西(xī)部，与中非(fēi)、乍得、南(nán)苏丹接壤，为冲突多发地带），此(cǐ)次(cì)冲突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及(jí)周边地区(qū)。据悉，苏丹大(dà)部分存储阿拉伯胶(jiāo)的设施位于喀(kā)土穆(mù)和临近(jìn)的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运输线路(lù)经(jīng)过冲突爆(bào)发(fā)地区，产(chǎn)自(zì)北科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼罗州(zhōu)达马津(jīn)（Damazine）的阿拉(lā)伯胶(jiāo)也无(wú)法(fǎ)运往喀土(tǔ)穆和红海(hǎi)沿(yán)岸的苏丹港出口(kǒu)。苏(sū)丹航运商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的(de)阿(ā)拉伯树胶(jiāo)储存设施都是空的。

　　向德国出口阿(ā)拉伯胶的Quality House公司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库存产品(pǐn中国航发属于央企还是国企啊 中国航发是上市公司吗)要么被(bèi)卡在仓(cāng)库里，要么被卡在生产地。“由于苏丹军队和准(zhǔn)军事组织快速支援部队之间的冲突(tū)，超过5万吨（树胶），约占苏丹(dān)年产量的一半，无(wú中国航发属于央企还是国企啊 中国航发是上市公司吗)法出口”。

　　“阿拉(lā)伯胶的国际价(jià)格(gé)将(jiāng)相应上(shàng)涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉伯新闻》报道(dào)，自冲突开始(shǐ)以(yǐ)来(lái)，达尔富尔(ěr)和科尔多凡经喀土(tǔ)穆的出口，特(tè)别是阿拉伯胶(jiāo)的(de)出口受到严重影响。估(gū)计有5万(wàn)苏丹人（约占(zhàn)该(gāi)国人口的(de)11％）直接或间接依赖生产(chǎn)这种宝(bǎo)贵资源(yuán)所(suǒ)产生的(de)收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和(hé)国家层(céng)面(miàn)，如果(guǒ)苏丹正(zhèng)在进行的战争不迅速停止(zhǐ)，它将严(yán)重影(yǐng)响那些收集阿拉(lā)伯树(shù)胶的(de)人(rén)的(de)收(shōu)入(rù)和苏丹的总(zǒng)体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管(guǎn)尚未(wèi)有官方调价信息披露，但距离两大(dà)可乐(lè)公司上一轮(lún)调价的时间并不算遥远。

　　2021年(nián)11月(yuè)，可口可乐官宣调价，包括可口可乐、雪碧、芬达在内(nèi)的(de)多款产品零售价上调，其中经典(diǎn)500ml瓶装可乐(lè)，从(cóng)3元上(shàng)涨到(dào)3.5元；去年3月底，百(bǎi)事可乐官方(fāng)发布调价告知函，从(cóng)2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原(yuán)味/无糖）、美(měi)年达及(jí)七喜均涨价(jià)至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一(yī)致。两大巨头公司给出的理(lǐ)由皆是(shì)“应对成本增加”。

　　实际(jì)上，阿拉(lā)伯胶并(bìng)非可乐等碳酸(suān)饮(yǐn)料的唯一(yī)原材(cái)料，水(shuǐ)、白(bái)砂糖(táng)、咖(kā)啡因等添加剂(jì)的使(shǐ)用给(gěi)可(kě)乐带来了不同的风味，也在影响着其成本价格。

　　受印(yìn)度等产糖国因干旱下调产量预(yù)测或实际产(chǎn)量不及预期，巴西甘蔗作物收获进(jìn)度(dù)缓慢，国际(jì)原油价格上涨(zhǎng)导(dǎo)致甘蔗(zhè)制乙醇的需(xū)求增加等因素(sù)叠加影响(xiǎng)，近期(qī)白糖的价(jià)格(gé)呈现持续快速上涨趋(qū)势。据联合国粮农组(zǔ)织5月5日发布的数据，粮农组织食糖价格指(zhǐ)数(shù)4月平均为149.4点(diǎn)，环比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三个月上(shàng)行，创(chuàng)2011年10月以来(lái)新(xīn)高。

　　也有业内(nèi)人士(shì)表示(shì)，相比单一原材料涨价，通胀(zhàng)背(bèi)景下各个供(gōng)应链环(huán)节的成本高涨，也会引发(fā)可(kě)乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可(kě)口可乐发布了2023年第一(yī)季(jì)度(dù)财报。其中提到(dào)，第一季度全球价格平均上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口可乐公司称，通货膨胀导致了运输和(hé)原材料(liào)成本的(de)增(zēng)加。

　　不过，可(kě)口可乐总裁兼首(shǒu)席财务官约翰(hàn)·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随(suí)着通(tōng)货(huò)膨(péng)胀在(zài)一些领(lǐng)域的(de)缓(huǎn)解(jiě)，如石(shí)油现(xiàn)货价(jià)格和(hé)运费，公司预计价格上涨将(jiāng)放缓。“今年下半年，我(wǒ)们的预期是大多(duō)数市场的(de)通(tōng)胀将放(fàng)缓，与过(guò)去12至18个(gè)月(yuè)相比，这将(jiāng)导致一个‘更正常’的定价(jià)周期(qī)”。

　　此外，包括百事可乐、联合利华(huá)等在内的(de)食品(pǐn)、日化公司(sī)最近几(jǐ)个季度也都(dōu)提高了价格，以应对(duì)成本上升(shēng)。

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