牛心(xīn)管是牛的什么部位图片？牛心管（牛黄喉）是牛心脏的主(zhǔ)动(dòng)脉(mài)血管的(de)。关于牛心管是(shì)牛的什么部位图(tú)片以及牛心管是牛的什么部位(wèi)图片，牛心管是牛(niú)的哪个部位？，牛(niú)心管是什么东(dōng)西，牛(niú)心管(guǎn)是啥(shá)，心管是牛(niú)的哪(nǎ)个部位等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

牛心顶是黄喉吗

　　牛心顶是(shì)黄喉的。

　　黄喉与牛心顶(dǐng)的区别(bié):

　　1、来源不同

　　黄(huáng)喉(hóu)来(lái)自于猪、牛(niú)等家畜的大(dà)血管，一般为主动脉，又(yòu)称心管。牛的心脏顶部连(lián)接血脉和(hé)心(xīn)脏的组织(zhī)。韧性较高，可以(yǐ)入(rù)菜。

　　2、主要成(chéng)分(fēn)不同

　　黄喉主要成分是平滑肌，属(shǔ)蛋白质，相对于(yú)肝、胃等(děng)内脏营养(yǎng)价值(zhí)高一些。牛心定的主要成分是组织。

　　3、口(kǒu)感不同

　　黄沪上两支花暗指谁 沪上两支花是哪两家喉较(jiào)厚，口感比(bǐ)猪黄喉口感更好。但牛黄喉处理起来较为麻烦，若(ruò)处理不(bù)好，口感很绵，嚼不动，不过专业吃(chī)货很多都爱吃牛黄喉。牛心(xīn)顶由于它(tā)的韧性很高(gāo)，所以用酱炒出来后口感既(jì)脆嫩又爽口。

牛心管是牛的什么部位图(tú)片

　　1、牛(niú)心管（牛黄喉）是(s沪上两支花暗指谁 沪上两支花是哪两家hì)牛心脏的主动脉血管(guǎn)。

　　2、黄喉(hóu)是火锅中的一种食物(wù)，来自于猪、牛等家畜的大(dà)血(xuè)管，一般(bān)为主动脉，又称(chēng)心管(guǎn)，常被误解为(wèi)食管或气管，在火锅菜(cài)肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉(hóu)，在火锅中重要的特点就是(shì)爽脆。

　　3、火(huǒ)锅涮烫菜品中，牛黄(huáng)喉较厚，口(kǒu)感(gǎn)比猪黄喉口感(gǎn)更好。

　　但(dàn)牛(niú)黄喉处理(lǐ)起来(lái)较为麻烦，若处理不好，口感很(hěn)绵，嚼(jué)不动。

牛心管是牛(niú)的什么部(bù)位

　　牛心脏的主动脉血管。

　　牛是偶蹄目(mù)牛科哺乳动物。

　　依不同牛种(zhǒng)（属）而异，其共同(tóng)点(diǎn)为牙齿32枚，其中有门(mén)齿(chǐ)8枚(méi)，上下(xià)臼齿24枚，无犬齿。

　　上颚无(wú)门齿，只有齿垫。

　　胃(wèi)分瘤(liú)胃、网胃、瓣胃和皱胃等4室，以瘤胃最大(dà)，反刍。

　　蹄(tí)分(fēn)两半。

　　鼻镜光滑湿润，如出现干燥，即为患病的征兆。

　　 牛(niú)心(xīn)脏的(de)主动(dòng)脉血管。

　　 牛是偶蹄目牛(niú)科(kē)哺乳动物。

　　依不同牛种（属）而异(yì)，其共同点为牙齿32枚，其(qí)中有(yǒu)门齿(chǐ)8枚(méi)，上(shàng)下臼(jiù)齿(chǐ)24枚，无(wú)犬齿。

　　上颚无门(mén)齿(chǐ)，只有齿垫。

　　胃分(fēn)瘤胃、网胃、瓣胃和皱(zhòu)胃(wèi)等4室，以瘤胃最大，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜光滑湿润，如出现干(gàn)燥(zào)，即为(wèi)患病的征兆。

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