桂林(lín)磨(mó)浆米(mǐ)线？桂林闫氏大(dà)米、力源(yuán)大米、天湖香米的出浆都比较高的。关于桂(guì)林磨浆米线以及桂林磨浆(jiāng)米线，桂林大米品(pǐn)牌等问题，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活(huó)知识(shí)：

桂林(lín)是(shì)属于贵州(zhōu)省吗(ma)

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂(guì)林不属于贵州省的,贵州桂(guì)林不是一个地方的。

　　贵州(zhōu)是一个(gè)省的称呼,它的首府是贵阳市,贵(guì)州省南(nán)部紧挨(āi)着广西(xī)壮族(zú)自治区,桂(guì)林市是广(guǎng)西壮族自治区管辖(xiá)的(de)一个地级市。

桂林磨浆米线(xiàn)

　　桂林闫氏大米、力源大(dà)米、天湖香(xiān50只芦丁鸡一年利润，一只芦丁鸡成本利润g)米的(de)出浆都(dōu)比(bǐ)较高。

　　米(mǐ)又称大米，是禾本目(mù)禾本科稻属(shǔ)植物的果实，稻(dào)谷(gǔ)经脱(tuō)壳(ké)、碾磨粗(cū)皮后的(de)成品，可食用(yòng)。

　　大米是人类的主要粮食之一，也是亚(yà)洲人的主要粮(liáng)食之一，全世界约有二分之一的人口(kǒu)食(shí)用大米，常见(jiàn)当作主(zhǔ)食的地区在亚洲和(hé)各地唐人街(jiē)。

　　大米中(zhōng)含(hán)碳(tàn)水化合物75%左(zuǒ)右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富(fù)的B族维(wéi)生(shēng)素(sù)等。

桂林米线米浆配方

　　桂林(lín)米(mǐ)粉是桂林地方小吃(chī)中的精品，俗有“到(dào)桂林不吃桂林米(mǐ)粉，不算到桂林(lín)”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先将(jiāng)米淘净，用清(qīng)水浸(jìn)泡(pào)几(jǐ)天(tiān)，然后将(jiāng)米磨成米(mǐ)浆，放(fàng)到屋(wū)外晒干，和成粉团(tuán)后将粉煮熟(shú)，再使劲(jìn)捣煮熟后的粉团，使之变得极有筋(jīn)力(lì)、不易(yì)断(duàn)碎(suì)，最后用压榨(zhà)机将(jiāng)粉(fěn)团压榨(zhà)成一根根韧性极好的(de)米粉(fěn)条，再卷成小团(tuán)（每(měi)团约(yuē)2两(liǎng)），即完成(chéng)。

　　 　　桂(guì)林米粉有卤菜粉、牛(niú)腩粉、生菜粉和马肉50只芦丁鸡一年利润，一只芦丁鸡成本利润米粉等几种。

　　使用时根据各人(rén)所(suǒ)好(hǎo)，佐(zuǒ)以(yǐ)不同(tóng)的配(pèi)料(liào)，做法(fǎ)也有所不同(tóng)。

　　无(wú)论何(hé)种做法做成(chéng)的(de)桂林米粉肉香鲜无比，令人胃(wèi)口(kǒu)大开。

　　尤其是马肉米粉(fěn)，有桂林(lín)米(mǐ)粉之(zhī)冠之称，其风(fēng)味独特(tè)，闻名遐迩，做法是：将团好的米粉分成几份，（一般2两(liǎng)米粉分为(wèi)10小份）。

　　然后放到马骨头(tóu)汤中烫热，用粉勺连粉带汤装入(rù)特制的(de)小碗中(zhōng)，将腌腊好的马(mǎ)肉切(qiè)成薄片(piàn)铺在粉面上，加入卤汁(zhī)、香菜、大(dà)蒜丝、葱(cōng)花(huā)、香(xiāng)料、熟油等，一碗味道(dào)鲜(xiān)美、香气四溢的马肉米粉便制成了(le)。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味道(dào)绝(jué)佳(jiā)，因其(qí)碗小（一碗(wǎn)只有一箸(zhù)左右），所以顾客一餐往往能(néng)吃十(shí)几碗，甚至几十碗，当(dāng)看(kàn)到(dào)自己面(miàn)前(qián)用过的小碗堆(duī)成小塔(tǎ)时(shí)，方知自己的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游客(kè)均把品尝马肉米粉作为游览桂林的一(yī)个重要项(xiàng)目之(zhī)一(yī)，可以说，桂(guì)林(lín)米粉也和甲(jiǎ)天下的桂(guì)林山水一样(yàng)，名扬四海了(le)。

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