可(kě)以把饺(jiǎo)子放入一个袋子中，然后握(wò)住袋(dài)子，往桌上敲几下(xià)，饺子即可分开(kāi)；

　　或者把饺子(zi)放入(rù)冷(lěng)藏室(shì)中冷藏几分(fēn)钟，解冻后即可较(jiào)轻松解开；

　　或者是放在(zài)常温下，让其自(zì)然(rán)解冻，但是(shì)这样饺子(zi)皮易坏。

　　怎(zěn)样(yàng)使冷冻(dòng)饺(jiǎo)子不(bù)粘一块：刚包(bāo)好的饺子表面会比较(jiào)潮湿又互相挨着，所以才导致(zhì)放入(rù)冷冻室(shì)易(yì)粘到一起(qǐ)，只要解决(jué)潮(cháo)湿和间隔(gé)问题，就能让饺子冷冻(dòng)时(shí)不粘在一块(kuài)。

　　首先可以(yǐ)把(bǎ)饺子分(fēn)开放，这样自然饺子不会粘在一起(qǐ)；

　　也可在(zài)饺子皮外边滚上(shàng)少许面(miàn)粉，使饺子(zi)皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好(hǎo)后在桌(zhuō)上放1-2小时，等水分略干了再(zài)放进冰箱。

　　饺子(zi)冻成一坨直接蒸法：等锅里的(de)水开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸(zhēng)20分钟(zhōng)左右即(jí)可(kě)食用，但(dàn)是要注意蒸的时间足(zú)够长，防止(zhǐ)粘在一起(qǐ)的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等(děng)饺子(zi)解冻，饺子皮会(huì)变得(dé)很(hěn)软且容(rón天之蓝52度多少钱一瓶g)易破(pò)。

　　冻饺粘在一(yī)起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在(zài)一起的饺子放(fàng)入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢慢升(shēng)温的(de)过程(chéng)中(zhōng)，饺子也(yě)会(huì)解冻(dòng)。

　　（3）在水加(jiā)热的过程中，可用勺(sháo)子推一推饺(jiǎo)子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子(zi)全(quán)部浮于水上，即可食用。

　　为什么(me)冻(dòng)饺子粘一起要用冷水(shuǐ)煮：冻好的饺子直(zhí)接(jiē)放(fàng)入热水中，会使饺子(zi)其(qí)他(tā)部分(fēn)熟得(dé)快，而粘(zhān)在一起的部分(fēn)还没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可(kě)让饺子(zi)皮先吸收一定水分，有初步解冻的效(xiào)果，这(zhè)样饺子既不会粘在一起也不会有(yǒu)部分煮不(bù)熟的情(qíng)况。