竹荪是煮15分钟左右的。关于竹荪(sūn)煮多久以及竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久(jiǔ)可以吃，竹荪煮多久才熟透，泡好(hǎo)的(de)竹荪煮多久，火(huǒ)锅竹荪煮多久，竹荪多久可以煮(zhǔ)熟等问题(tí)，小编(biān)将为你整(zhěng)理以下的(de)知识答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟左右的。

　　15分(fēn)钟左右。

　　竹荪在煮(zhǔ)之(zhī)前先用淡盐水泡(pào)发大约(yuē)10分(fēn)钟，并(bìng)剪去菌盖头封闭的一端，同时要去(qù)除竹(zhú)荪的花朵部(bù)分网状部分，只保(bǎo)留茎部，否则会有怪味，竹荪也是野生菌，所以需要沸水煮大约(yuē)15分(fēn)钟左右(yòu)才可(kě)以吃(chī)，煮得(dé)时间(jiān宁波华茂外国语学校学费多少高中，宁波华茂外国语学校学费多少一学期)越(yuè)久越(yuè)入(rù)味。

　　鲜竹荪的处理方(fāng)法其实也不难，只要把(bǎ)它(tā)比较难(nán)清理的地(dì)方都(dōu)要(yào)注意去洗干净就好了，很难洗的缝缝可以(yǐ)用牙刷去刷，只要(yào)能(néng)清(qīng)洗干净就(jiù)好了。

　　在处理的时(shí)候，去掉根(gēn)部泥土(tǔ)后，放(fàng)入水槽中用清水洗净，拿(ná)刀切除根部粗老的部分(fēn)，切口保持圆(yuán)滑平整，并剥除笋箨、笋衣，或者将笋装入蒸锅中。

　　直到它(tā)变得(dé)透但却又不(bù)烂、能够(gòu)撕开为(wèi)止，这(zhè)时候就要立即把它捞起来，然后用冷水冷却，冷却(què)的时(shí)候务必要做到(dào)彻底的冷却，否则荪色会(huì)变暗。

竹荪(sūn)用冷水还(hái)是热水泡

　　都可以。

　　不管是用冷水还是热水(shuǐ)都是(shì)可以用来(lái)泡竹荪的，两(liǎng)者唯一的区别就是冷水泡竹荪所需要的时间比较(jiào)长，而热水(shuǐ)泡(pào)竹(zhú)荪(sūn)所需要的(de)时间比较短，建(jiàn)议可以根据个(gè)人方(fāng)便(biàn)的(de)时间来进(jìn)行(xíng)选(xuǎn)择。

　　但是需要注意的是(shì)不建议用(yòng)太烫的水(shuǐ)来浸泡(pào)竹荪，建议使用40-60℃左(zuǒ)右的(de)温水是比较合(hé)适的，而(ér)且(qiě)浸泡的时间也不宜太长，不然(rán)就会破坏竹荪中所含(hán)的营养物质，导(dǎo)致竹荪的(de)营(yíng)养(yǎng)价值下(xià)降(jiàng)。

竹荪的功效与禁(jìn)忌

　　功效(xiào)：

　　补充营养：竹荪(sūn)中含有(yǒu)丰富的(de)蛋白(bái)质、氨基酸、维生(shēng)素和矿(kuàng)物质，而且其(qí)中(zhōng)的(de)氨(ān)基酸符合人体(tǐ)所需要的氨(ān)基酸比例，食用后可(kě)以为人体(tǐ)补充多种营养物质，能够维持人(rén)体组(zǔ)织器官的正常生理(lǐ)功能，并促进人体的(de)新(xīn)陈代谢。

　　润肺(fèi)止咳：竹荪(sūn)归肺经，且性质偏凉性，食用后能够降低肺内的热(rè)气，起(qǐ)到清肺热、降肺气的作用(yòng)，因此对于一些(xiē)因为(wèi)肺气上行、肺(fèi)气亏(kuī)虚所(suǒ)导(dǎo)致的咳(ké)嗽咳痰(tán)、久咳(ké)不止等(děng)症状来说，可(kě)以适(shì)当地吃一些(xiē)竹荪，可(kě)以起到润肺止咳(ké)的(de)作用。

　　清热利(lì)湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用后(hòu)可(kě)以有效地降低人体内的热气(qì)，起到清(qīng)热(rè)利湿(shī)的作(zuò)用，因此(cǐ)对(duì)于一(yī)些因为体内火气过大(dà)而出现的口舌(shé)生疮、口干舌(shé)燥、咽喉肿(zhǒng)痛等症状来说，都可以通过吃竹荪来进行缓解。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃虚寒(hán)者：竹(zhú)荪的性质偏寒性，食(shí)用后(hòu)会对脾胃造成(chéng)较大的刺激(jī)，因此在吃(chī)的时(shí)候一定要适(shì)量(liàng)食用，而且对于一些本身(shēn)脾胃比较虚寒的人群来说，建议最好是根据自身(shēn)的肠胃情况来决定少(shǎo)吃或不吃(chī)，以免食用后出现肠胃(wèi)不适的症状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹(zhú)荪属于一种食用菌类，具有(yǒu)一(yī)定的过敏(mǐn)性(xìng)，食用后容易出现过(guò)敏的(de)症状，因此对(duì)于一些过敏体质(zhì)的人群来说，在食(shí)用(yòng)竹荪之前最(zuì)好是(shì)先做好过敏源测试，确定不(bù)过敏后方可继续(xù)食(shí)用，以免出现身体不适的症状(zhuàng)。

竹荪有哪些营养价值(zhí)

　　一、含有丰富(fù)的营养(yǎng)物(wù)质，可以补充人体所需(xū)要的能量。

　　二、具有明(míng)显的防病(bìng)作用和机(jī)体调节(jié)功(gōng)能。

　　三、含有丰富的蛋白(bái)质，可(kě)以维持(chí)钾(jiǎ)钠的平衡。

　　四、含有丰富的微量元素，维持人体(tǐ)正常的新陈代谢。

　　五、含有丰富的(de)粗纤维，可以适当的促进肠胃的(de)运动，在一(yī)定程度上(shàng)提高(gāo)机(jī)体消化吸收的能力(lì)。

竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)才能熟？

　　烹饪前，应将(jiāng)干切(qiè)片用盐浸(jìn)泡10分钟，并将菌(jūn)盖封(fēng)闭(bì)端切掉。

　　另外竹荪的花瓣要去掉一(yī)部分，只(zhǐ)保留叶和茎，否则(zé)会有异味。

　　吃火锅的(de)话，要(yào)煮久一点。

　　那(nà)么竹荪要煮(zhǔ)多久呢(ne)？

　　1.竹(zhú)荪可以(yǐ)煮多久吃(chī)？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分钟，切(qiè)去菌(jūn)盖(gài)(封(fēng)闭端)。

　　另(lìng)外，竹荪(sūn)的部(bù)分(fēn)花瓣(网(wǎng)状(zhuàng)结构的(de)一部分，花(huā)瓣是竹荪(sūn)香气集中(zhōng)的区域)要去掉，只保留叶(yè)和(hé)茎，否(fǒu)则会有异(yì)味。

　　竹荪也是野生菌(jūn)，需要开水(shuǐ)冲泡15分钟才(cái)能食用。

　　竹(zhú)荪不(bù)怕煮(zhǔ)，煮的宁波华茂外国语学校学费多少高中，宁波华茂外国语学校学费多少一学期时间越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以煮一会儿。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹荪含有碳(tàn)水化(huà)合物、蛋(dàn)白质、碳(tàn)水化合物、矿物质和(hé)维生素。

　　每100克竹(zhú)荪干品含(hán)粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食(shí)纤维8.4克，碳水(shuǐ)化合物16种，其中磷酸是(shì)竹荪美味的物质(zhì)条件。

　　竹(zhú)荪(sūn)的糖(táng)度——对称糖(táng)度和不对(duì)称糖度丰富多彩，有膳(shàn)食纤维(wéi)、D-半乳糖、D-甘(gān)露醇、麦(mài)芽(yá)糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分可以补(bǔ)充(chōng)人体必需(xū)的营养元素，增强人体(tǐ)免疫力和抗病(bìng)能力。

　　竹(zhú)荪竹荪是食疗(liáo)中的(de)上品，能(néng)止痛、补气血(xuè)、降血压。

　　长期服用(yòng)还可调节中老年人的血糖，治疗(liáo)痢(lì)疾、牙痛、支气管炎、败(bài)血症、风湿病(bìng)、妇(fù)科病等。

　　竹荪的糖分具有(yǒu)显著(zhù)的调(diào)节机体和预(yù)防(fáng)疾病的作用，因此越来越(yuè)受到人们的(de)重(zhòng)视。

　　3.竹荪怎(zěn)么处(chù)理？

　　其(qí)实鲜竹荪(sūn)的解决并不太难。

　　如果只有难(nán)清理的地(dì)方必须清理，清(qīng)理不了的接(jiē)缝可以用(yòng)软毛牙刷或者其(qí)他专用工具刷。

　　要(yào)是它们能被清洗(xǐ)就(jiù)好(hǎo)了。

　　比较(jiào)实用的解决方法是去除根部的泥(ní)土，放入不锈钢水槽(cáo)中，用冷水冲洗。

　　拿刀把根部又(yòu)粗又老的部分去掉(diào)，保持伤(shāng)口圆润平整，把笋和笋皮(pí)剥下来。

　　或者(zhě)把竹笋放入油锅，直到越来越(yuè)透明(míng)但不碎，可以撕下来。

　　这时(shí)我(wǒ)们(men)需要(yào)马上把(bǎ)它捞出(chū)来(lái)，然后用冷水(shuǐ)冷藏。

　　在(zài)冷藏的情况下，一(yī)定要保证完全冷藏，否则太阳颜色会比(bǐ)较暗，非常(cháng)容易造成熟后松(sōng)散变质的(de)情况。

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