冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃(chī)又甜？看外观的。关于冬枣(zǎo)怎么挑甜好(hǎo)吃又甜以(yǐ)及(jí)冬枣怎么挑甜好吃(chī)又甜，冬枣怎么挑甜好吃(chī)呢(ne)，冬枣怎(zěn)么挑(tiāo)甜好吃视频，冬枣怎么挑选(xuǎn)好吃又甜，冬枣挑什么样的比(bǐ)较甜等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

冬枣可(kě)以放冰箱保存吗

　　冬枣(zǎo)是可以(yǐ)放冰箱保存的。

　　冬枣可以放在冰箱保存。 鲜枣(zǎo)保存一般都选的(de)是冷藏,

　　冷(lěng)藏可以(yǐ)在一(yī)定程度上抑(yì)制细菌等微生物的滋生,建议冷(lěng)藏之前先把预储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷一(yī)两天。

冬枣怎么挑甜(tián)好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步(bù)骤主要是看冬枣(zǎo)表面的(de)颜色，冬枣不是全(quán)青(qīng)的，也不是全(quán)红(hóng)的，有些人喜欢选红色的冬枣(zǎo)，认为红枣(zǎo)越(yuè)红越甜，其实(shí)并(bìng)非如(rú)此，冬枣(zǎo)是红绿相间(jiān)的(de)，而且绿(lǜ)与红(hóng)之(zhī)间没(méi)有(yǒu)完全的界限，再加上红(hóng)枣的面积稍大一点(diǎn)，可能2/3红色，1/3绿色(sè)，这(zhè)样冬枣才是最好吃(chī)的(de)。

　　2、看一下(xià)它(tā)的(de)硬度。

　　冬枣非(fēi)常脆，含很多汁液，重(zhòng)量上比较压(yā)手，因(yīn)此拿一颗冬枣在(zài)手上去(qù)捏，如果能轻松捏(niē)软，这样的冬(dōng)枣基本上已经坏了，好的冬枣是非常硬的，捏不(bù)动的。

　　冬枣是吃得(dé)新鲜、很脆、汁多才好吃的。

　　3、提(tí)前(qián)品尝(cháng)。

　　假如不确定这冬枣到底好不好吃，还可(kě)以(yǐ)提前去尝(cháng)一(yī)尝，很多摊位(wèi)都同(tóng)意去尝，如(rú)果不让尝的可以(yǐ)少买一点凝集素和凝集原的区别巧记，凝集原与凝集素有何区别，先尝一尝味道(dào)，如果吃(chī)起来(lái)外(wài)面是甜的，里(lǐ)面(miàn)是不甜的话(huà)，这样的冬枣就是用糖水浸泡过的(de)，它(tā)的甜(tián)味渗(shèn)透不到最里面(miàn)，而冬枣(zǎo)自然成熟、香甜(tián)，吃一口(kǒu)，全身(shēn)的(de)果肉都甜(tián)极了。

　　4、看表(biǎo)皮褶皱。

　　自然生产的(de)冬枣表面是圆(yuán)滑的，摸起来一点都(dōu)不坑坑洼(wā)洼，也不会有皱(zhòu)纹。

　　假如拿起一颗冬枣，它(tā)的表皮有(yǒu)很(hěn)多皱(zhòu)褶，这样冬枣(zǎo)就会变(biàn)得不新鲜，会(huì)流失一些水分(fēn)，所以吃起来味道会大打折扣。

买冬枣(zǎo)时，怎样才能(néng)选(xuǎn)到又(yòu)脆又甜的？

　　冬枣(zǎo)是在(zài)十月中(zhōng)旬(xún)左右上市的，这个季节才是时令(lìng)最新鲜的冬(dōng)枣(zǎo)，现在(zài)有很多提(tí)前上市的，肯定不是(shì)自然成熟的(de)，所以建议大家不要去买，到(dào)了(le)季节自然成(chéng)熟的冬枣才又脆又甜，小(xiǎo)孩特别喜欢。

　　不(bù)好吃的冬枣虽然看上(shàng)去(qù)也很新(xīn)鲜，但实际上口(kǒu)感会相(xiāng)差(chà)很多。

　　那么怎么样才能够选到新鲜又好(hǎo)吃(chī)的冬枣呢(ne)？在这里就详(xiáng)细告(gào)诉大家(jiā)挑选的技巧，因为我之前(qián)的时(shí)候(hòu)也特(tè)别(bié)不会挑(tiāo)，后来(lái)回老(lǎo)家的特意请教了枣农(nóng)，问怎(zěn)么样去挑选？学会了之(zhī)后，每次去买冬枣都能够选(xuǎn)到好(hǎo)吃新鲜又(yòu)嘎嘣脆(cuì)的了。

　　一，看外观。

　　这一步主要是(shì)看冬枣(zǎo)表面的颜色，冬枣并(bìng)不是(shì)完全青色，也不是完全红色的，有的人喜欢(huān)选红(hóng)色(sè)的冬枣(zǎo)，以为越(yuè)红(hóng)了越甜，其实不是(shì)，冬枣是红绿相间的(de)，而且(qiě)绿和红之间没有完全的界限(xiàn)，另外红色要(yào)比(bǐ)绿色稍微(wēi)面积(jī)大一(yī)些，大概(gài)2/3红(hóng)色，1/3绿色，这样(yàng)的(de)冬(dōng)枣才是最好吃的(de)。

　　如果看(kàn)上(shàng)去冬枣完全是红色(sè)，肯定是加(jiā)过其(qí)他的(de)催熟剂(jì)或者是被浸(jìn)泡过，这样的不(bù)要选择。

　　二，看一下它(tā)的硬(yìng)度。

　　冬枣是非常脆的，它含有(yǒu)汁液(yè)很多，重量上就比(bǐ)较压手，所(suǒ)以拿一颗冬枣在(zài)手中去捏一(yī)下，如(rú)果能够轻松捏(niē)软，这样(yàng)的冬枣(zǎo)基本上就已(yǐ)经坏了，好的冬枣是非(fēi)常硬，捏(niē)都捏(niē)不(bù)动的。

　　冬枣不像我们平时吃(chī)的干的大(dà)红枣，大红枣会有褶皱，干了(l凝集素和凝集原的区别巧记，凝集原与凝集素有何区别e)也可以吃，果(guǒ)肉还是很香。

　　但冬枣就是吃新鲜，非常脆，汁多(duō)的才好(hǎo)吃。

　　三，提前(qián)品尝。

　　如果不确(què)定(dìng)这个冬(dōng)枣到底好不好吃，还(hái)可(kě)以提(tí)前(qián)去尝一(yī)下，很多摊位都是同意去尝的，如果不让尝的可(kě)以(yǐ)少买一点(diǎn)，先(xiān)尝一下口感(gǎn)，如(rú)果吃(chī)起(qǐ)来外面甜，越往(wǎng)里越不甜(tián)的话(huà)，这样的(de)冬(dōng)枣是用糖(táng)水泡过的，它的甜味渗(shèn)透(tòu)不了最里面去，而自然成(chéng)熟又甜又(yòu)香的冬(dōng)枣，吃一(yī)口之后，全身的(de)果肉都非(fēi)常(cháng)甜(tián)。

　　四，看表(biǎo)皮褶皱。

　　正常的(de)冬(dōng)枣表面是圆滚(gǔn)滚滑溜溜的，摸(mō)上去一点(diǎn)没有坑坑洼洼的地(dì)方，也没有褶皱处。

　　如(rú)果(guǒ)拿一个冬枣(zǎo)起来(lái)，它的表皮有很多折皱，这(zhè)样(yàng)的(de)冬枣就(jiù)不新鲜了，会失去(qù)一部分水分(fēn)，这样吃起(qǐ)来(lái)口感(gǎn)会大(dà)打折扣。

　　以上(shàng)四点就是在(zài)挑选冬枣的时候要注意到几点啦，按照以上(shàng)几个(gè)方法(fǎ)去选择，大概率(lǜ)都能够选到(dào)非常好吃的冬枣。

　　另(lìng)外就是(shì)，一定要(yào)等到冬枣上(shàng)市的时候再(zài)买，十月(yuè)中(zhōng)旬之后，千万不要早(zǎo)买，早买的冬枣是会(huì)被处理过(guò)。

　　虽然冬枣(zǎo)口感好，特别好吃，但是一定不要多吃，吃(chī)多(duō)了也会导致(zhì)腹痛腹泻，不容易消化，所以不论吃什(shén)么好吃的美食(shí)，一定要(yào)适量才行。

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