关于肠粉(fěn)用什(shén)么粉(fěn)做最(zuì)好,肠粉一般(bān)用什么粉做的,做肠粉用什(shén)么粉的最新生活(huó)经验内容如(rú)下：

　　肠粉用(yòng)什(shén)么粉做最好布(bù)拉肠粉：用(yòng)的水磨(mó)粘(zhān)米(mǐ)粉(fěn)为主要原料，再添(tiān)加小麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉孙悟空真实存在过吗、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要原(yuán)料，再添加小麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(有红(hóng)薯淀(diàn)粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉(yù)米淀(diàn)粉等)。布(bù)拉肠粉可以添加各(gè)种馅(xiàn)料(liào)，比如香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用(yòng)大米磨的米浆，这类肠粉一般不会添加馅料，是搭(dā)配各种不同的(de)酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用(yòng)陈年的米研磨(mó)成米浆(jiāng)，再加上澄(chéng)面(miàn)粉、玉米淀粉、红(hóng)薯粉(fěn)等(děng)，按比例混合制成，这种(zhǒng)制作方式比较复杂，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦(mài)面粉(fěn)加(jiā)水(shuǐ)揉成团(tuán)，然后在水里面(miàn)揉搓，揉(róu)搓出来的淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之(zhī)后，脱水干燥制成(chéng)的，这(zhè)种粉又叫小麦淀粉。

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　　1、布(bù)拉肠粉(fěn)：用(yòng)的水磨粘米(mǐ)粉为主要(yào)原(yuán)料，再(zài)添加(jiā)小(xiǎo)麦淀粉(fěn)、各种类(lèi)型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉(fěn)等)。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米(mǐ)浆(jiāng)，这类(lèi)肠(cháng)粉(fěn)一(yī)般不(bù)会添加馅料(liào)，是搭(dā)配各种(zhǒng)不同的(de)酱油来(lái)食用的。

　　3、传统的(de)肠粉(fěn)：用陈年的米(mǐ)研磨成米浆(jiāng)，再加(jiā)上(shàng)澄面粉、玉米淀粉、红(hóng)薯(shǔ)粉等，按比例混合制成，这种制作方式比较复(fù)杂，但(dàn)口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水(shuǐ)里，然后沉(chén)淀过(gu孙悟空真实存在过吗ò)滤之后(hòu)，脱水干燥制(zhì)成的，这种(zhǒng)粉又叫小麦(mài)淀粉。

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