怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜好吃？首(shǒu)先观察南瓜的颜色的(de)。关于怎么挑甜的老南(nán)瓜(guā)好吃以(yǐ)及(jí)怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢(ne)，怎么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜视频，老南瓜怎么挑选才甜，老南(nán)瓜甜吗(ma)等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

老南瓜(guā)可以生吃吗

　　老南瓜(guā)是可以生(shēng)吃(chī)的(de)。

　　南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)生吃，南瓜中(zhōng)含(hán)有丰富的胡(hú)萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨(ān)基酸及果胶等(děng)营养物(wù)质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保(bǎo)存其营养价值，但(dàn)建(jiàn)议(yì)控(kòng)制摄入量，以免造成(chéng)胃肠(cháng)道不适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改善皮肤(fū)状态、缓解便(biàn)秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃

　　1、首(shǒu)先(xiān)观(guān)察(chá)南(nán)瓜的颜(yán)色(sè)。

　　不同的品种，南瓜(guā)的颜色是不一样的(de)。

　　市场上(shàng)常卖(mài)的两个品种，一个是蜜本南瓜，要(yào)面甜的就(jiù)要挑选颜色(sè)橙色的，成熟的好，口麻雀养大了认主吗，麻雀智商相当于几岁感就好;还有一种京(jīng)绿栗南瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要找(zhǎo)颜(yán)色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形(xíng)。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形(xíng)状看出来(lái)，有的(de)南瓜是圆的(de)，带有条纹的；有的是长的(de)，带有斑纹(wén)线的(de)。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的(de)时候，要找形状完(wán)整的，有凸起或斑点的(de)不影响口感(gǎn)，这是南(nán)瓜抵制虫害(hài)，保(bǎo)护(hù)自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如果比较坚(jiān)硬，那就(jiù)是老南瓜；如果一(yī)掐就破，那就(jiù)是嫩(nèn)南(nán)瓜。

　　4、听(tīng)声音(yīn)：挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只(zhǐ)手去轻(qīng)轻(qīng)的拍(pāi)打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老(lǎo)南瓜，反之，成(chéng)熟度(dù)就没那(nà)么好了。

如何挑选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从外皮颜(yán)色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟；绿色(sè)的南瓜，绿得发黑的是成熟南(nán)瓜。

　　不(bù)管什(shén)么(me)品种，棱越(yuè)深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一种(zhǒng)清香气(qì)味(wèi)，而没有成熟(shú)的嫩瓜(guā)有一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜(guā)外(wài)皮比较坚硬紧(jǐn)实，如果(guǒ)南(nán)瓜皮一掐就破(pò)，就(jiù)证(zhèng)明成熟度不(bù)够。

　　另外，用手掐一下南瓜上(shàng)的那一小段茎，如果感(gǎn)觉非(fēi)常硬，就证明南瓜采摘的时机(jī)比较合适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜(guā)还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟(shú)度高(gāo)的表现(xiàn)之一。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南(nán)瓜：南瓜是调养(yǎng)肠胃(wèi)很好的食(shí)物(wù)，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰富的(de)维生素A原，可以(yǐ)参与胃内上皮组织的(de)正(zhèng)常代(dài)谢，保护胃黏(nián)膜，促进溃疡愈合(hé);果胶(jiāo)则可以让消化道免受粗糙食品的刺(cì)激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与(yǔ)护肾：南(nán)瓜从中医(yī)的角度(dù)认为：有补中益(yì)气、消炎(yán)止(zhǐ)痛(tòng)，解(jiě)毒杀虫，降(jiàng)糖止渴(kě)的(de)功效，现(xiàn)代医(yī)学研究证明，南瓜中(zhōng)的果(guǒ)胶帮助肝、肾(shèn)功能减弱的人增(zēng)强肝肾(shèn)细胞的再生(shēng)能力。

　　三、南(nán)瓜与糖尿(niào)病：南瓜(guā)富(fù)含维生素(sù)a、维生(shēng)素c和(hé)维生素e，能(néng)促(cù)进胰岛素的分泌;南瓜中的果胶可推(tuī)迟食(shí)物排空、延缓肠道对糖类(lèi)的吸(xī)收，从(cóng)而(ér)控制血(xuè)糖(táng)升高。

　　此外，南(nán)瓜所含(hán)有(yǒu)的矿物质(zhì)钴，是胰岛素(sù)细胞(bāo)合成(chéng)胰岛素所(suǒ)必需(xū)的(de)物(wù)质。

　　所以(yǐ)糖(táng)尿病患者应适当吃(chī)些(xiē)用南瓜做的食物。

　　参考资料来源(yuán)：人(rén)民网-南(nán)瓜并非要新鲜才好吃 如何麻雀养大了认主吗，麻雀智商相当于几岁(hé)挑到好南(nán)瓜

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