大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢？保鲜袋冷(lěng)冻保存的(de)。关于大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢以及(jí)大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢(ne)，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜又好吃，大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜好(hǎo)吃，新(xīn)鲜的大明虾怎(zěn)么保存，大明虾怎样保鲜等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

大明虾是淡水还(hái)是海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的(de)。它主要生活(huó)在浅海泥沙层，春季时会洄(huí)游产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会出现死(sǐ)亡，幼虾(xiā)长到秋季时会成为成虾，生长(zhǎng)繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定(dìng)要建造(zào)在通风(fēng)向(xiàng)阳，注水(shuǐ)排水(shuǐ)方便，水源充足无污染的(de)地方。建造好后还要先进行(xíng)消毒处理，保证无菌无(wú)毒。放养虾苗(miáo)一般在春(chūn)季的(de)3-4月(yuè)份，这时气候比较(jiào)适宜，利于虾(xiā)苗生长。平时可以(yǐ)将饵料投喂在浅(qiǎn)水(shuǐ)处(chù)，同时要(yào)经(jīng)常巡塘，观察生长(zhǎng)情(qíng)况，及(jí)时调(diào)节水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以(yǐ)面(miàn)积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充(chōng)足、无(wú)污染(rǎn)、沙(shā)质(zhì)底(dǐ)的淡水池(chí)塘或虾(xiā)塘为主。在虾苗放养前(qián)1周(zhōu)，一定要(yào)用60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基(jī)肥(féi)50公斤(jīn)或尿(niào)素5公(gōng)斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新(xīn)买来(lái)的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在袋子(zi)外面再套(tào)上3个同金地集团是国企还是民企，金地集团房地产排名(tóng)样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰箱调(diào)至最高档8到10个小时，这(zhè)样(yàng)既冷冻(dòng)的好(hǎo)又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码(mǎ)在保险盒里(lǐ)，不用(yòng)放(fàng)水，盖好盒盖，保证没(méi)有(yǒu)缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的(de)水果(guǒ)刀轻轻(qīng)一撬就都下来(lái)了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的虾和(hé)刚(gāng)买来鲜活的虾(xiā)的肉(ròu)质口感(gǎn)是一样(yàng)的，可以保(bǎo)存到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶(píng)子，然(rán)后将鲜(xiān)虾一只只的顺装(zhuāng)在空的(de)饮料瓶里(lǐ)，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)，在现实生活中(zhōng)，明虾的味(wèi)道鲜甜，肉质也非(fēi)常正(zhèng)宗，营养也是十(shí)分丰富，所以很多人平时都非常喜欢吃明(míng)虾(xiā)。

　　下面就为大家分(fēn)享活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一(yī)个(gè)胶(jiāo)盒来(lái)，在里面放(fàng)一些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾作(zuò)为垫(diàn)底，把虾放(fàng)入里(lǐ)面后，再在(zài)上面铺上一层湿纸巾或(huò)湿毛巾，这么做是(shì)为了(le)利(lì)用冰箱内的(de)冷气，让湿纸巾或湿(shī)毛巾(jīn)保持(chí)一定(dìng)的湿度(dù)，来保持基围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍(shāo)微(wēi)用凉水小(xiǎo)冲(chōng)一下。

　　 2、把(bǎ)虾码(mǎ)放(fàng)在饭盒里，大(dà)概是饭盒(hé)的(de)2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三口吃的话，用小一点的饭盒(hé)，过节日的话可以用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些(xiē)凉水在饭盒(hé)里(lǐ)，不要太满(mǎn)，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭盒反面(miàn)，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包(bāo)好，可以(yǐ)在冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水(shuǐ)冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾的身体(tǐ)，右手(shǒu)拿(ná)剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾，把虾身搭在中指、无名指和(hé)小指上，用(yòng)大拇指(zhǐ)和食指压住虾(xiā)身，使(shǐ)虾肚面向(xiàng)自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾肚中间有一条黑色的虾(xiā)肠，用(yòng)剪刀沿(yán)着黑线边(biān)缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身体(tǐ)的第二个关节处，右手(shǒu)取一(yī)根牙(yá)签(qiān)，用牙(yá)签插入虾的第(dì)二关节，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手(shǒu)同时把虾身松开平放，把虾泥(ní)取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾(xiā)身把身体部(bù)位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左(zuǒ)手(shǒu)握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的(de)虾仁(rén)备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

　　这(zhè)样虾(xiā)完全(quán)与空气隔绝，也不会(huì)串(chuàn)金地集团是国企还是民企，金地集团房地产排名味。

　　吃之前取出一瓶提前(qián)解(jiě)冻(dòng)，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开，一瓶正好(hǎo)可以(yǐ)做一盘(pán)。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便、干净、利落(luò)、最主要的(de)保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由(yóu)于虾(xiā)与空气(qì)隔绝(jué)，虾肉和新买的一样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太(tài)大(dà)也不要(yào)太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来(lái)吃(chī)的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买(mǎi)来加(jiā)厚的(de)保鲜袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋(dài)子外面再套(tào)上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时，这(zhè)样既冷冻(dòng)的(de)好(hǎo)又保鲜。

　　吃的(de)时候(hòu)拿出(chū)一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就(jiù)不(bù)新鲜(xiān)了，会变干、也容易(yì)串味(wèi)，时间长(zhǎng)了(le)口感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在(zài)保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)大(dà)点的水果(guǒ)刀(dāo)轻轻一撬就都下来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的`虾和刚买来(lái)鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一样的(de)，可以(yǐ)保存(cún)到来年有鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜(xiān)盒的大小(xiǎo)要合适，一般(bān)的(de)外(wài)卖餐盒和饭店的打包(bāo)盒大小就差不多，大(dà)概能装(zhuāng)一(yī)斤虾(xiā)，正(zhèng)好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾(xiā)可先在水(shuǐ)里面煮一(yī)下(xià)，然(rán)后把虾捞上来，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋装好(hǎo)，放在(zài)冰(bīng)箱里面(miàn)冷(lěng)冻(dòng)。

　　 方法1-3都(dōu)适(shì)合长期(qī)保(bǎo)存，保存时间可长达一年，而且口感和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无(wú)异(yì)。

　　方法(fǎ)4虽然也很(hěn)简单易行，但保存时间(jiān)不宜太(tài)久，一般(bān)七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开(kāi)冷冻(dòng)。

　　每次吃多少取多少，否(fǒu)则(zé)化开再冻虾(xiā)肉就粉(fěn)了没(méi)有弹性了，而且虾皮(pí)会变黑。

　　取出后用自来水迅速(sù)解冻，然后控水后(hòu)，愿意(yì)水煮、油(yóu)焖(mèn)就自由发(fā)挥(huī)了。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法。

　　把买来(lái)的虾一只(zhǐ)一只(zhǐ)放在塑(sù)料瓶里(lǐ)，装(zhuāng)满后拧(níng)紧瓶盖(gài)放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰(bīng)箱里放的东西多且杂，这(zhè)么放就(jiù)不会(huì)串味了，制作(zuò)方法(fǎ)也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为(wèi)了避(bì)免虾刺(cì)破保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾头的(de)刺剪掉，也可(kě)以提前把不吃的地方剪掉(diào)，然后再(zài)用保鲜袋把虾多缠几(jǐ)下放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保鲜(xiān)。

　　其实家里有(yǒu)食(shí)品级真空包装(zhuāng)袋和包(bāo)装机的话完全(quán)可以(yǐ)选择(zé)这(zhè)种方(fāng)法！因为不(bù)论(lùn)是瓶子还是保(bǎo)鲜膜(mó)难金地集团是国企还是民企，金地集团房地产排名免会有空气在里面，有空气就难免会有细菌，把空(kōng)气抽空之后细菌的含量也会大大减(jiǎn)少(shǎo)，所以被细菌感染的(de)几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳类节(jié)肢动(dòng)物，大(dà)多生(shēng)活在江(jiāng)湖(hú)或者海(hǎi)水中，常见的(de)品种有青虾，河虾，对虾(xiā)等(děng)；而(ér)贝类是一种软体动物，主要分布在海洋中，常见的品(pǐn)种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就是两个品种，但基(jī)于人类的(de)本质(zhì)，我(wǒ)们对这两样(yàng)一律来着(zhe)不拒，因为两(liǎng)者(zhě)都是(shì)美味！我们通常(cháng)说的贝类一般会有贝(bèi)壳(ké)，然(rán)后所有的器官都在贝壳里，虾则不一样(yàng)，虾的外壳(ké)会(huì)保护它大部(bù)分躯体，但(dàn)是头部还(hái)有四肢是露在外面的，且虾的外壳是一节一(yī)节的(de)并不像贝壳只(zhǐ)有(yǒu)一(yī)大块。

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