烤苹果怎(zěn)么算熟了？苹果用盐(yán)水泡5分(fēn)钟，除(chú)去表(biǎo)面的农药残留物的。

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烤苹果(guǒ)可(kě)以吃(chī)吗

　　烤苹果是可以吃的(de)。

　　烤(kǎo)苹果是将新鲜的苹果放入烤箱中，加热5分钟制(zhì)成(chéng)，此(cǐ)时果胶(jiāo)的分(fēn)子量(liàng)变少，活性比生苹(píng)果增(zēng)加了9倍。果胶中(zhōng)抑制胆固醇、中性脂(zhī)肪、抑制血糖的作用(yòng)随之增加(jiā)。烤(kǎo)苹(píng)果具有(yǒu)健脑安神魏承泽作品集 魏承泽一类的作者(shén)、降血(xuè)压(yā)、降血脂、止泻等功(gōng)魏承泽作品集 魏承泽一类的作者效。

　　1、健脑安神：吃烤(kǎo)苹果能消(xiāo)化吸收(shōu)丰富的营养元素磷和铁，并且苹果在烤(kǎo)熟后还(hái)能释放出(chū)浅浅的香味。身体在摄入(rù)这种香味和营养(yǎng)物质之后能调(diào)整情(qíng)绪(xù)，让(ràng)抑郁心烦的心态，尽早(zǎo)转好。并(bìng)且能健脑安神助眠，减轻(qīng)脑疲劳，也可以让(ràng)逻辑思(sī)维更(gèng)清(qīng)楚、活跃。

　　2、降血压：由于(yú)烤苹(píng)果不仅(jǐn)能(néng)益气、养血、补血、补气(qì)，还(hái)能让身体消化吸(xī)收营养元素钾，保(bǎo)持体内电解质溶液钾、钠的均衡，故能防治高血压。烤苹(píng)果中带有的果(guǒ)胶(jiāo)，还能促(cù)进毛细血管扩张，减少(shǎo)血液粘稠(chóu)度，这也是烤苹(píng)果能防(fáng)止高(gāo)血(xuè)压的关键要素。

　　3、降血脂：烤(kǎo)苹果加热(rè)后(hòu)，其所含的多酚类天然(rán)抗氧化物(wù)质(zhì)含量(liàng)会(huì)大幅增加，有助于降低(dī)血脂，清除体(tǐ)内(nèi)多余的(de)自由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果(guǒ)中含有鞣(róu)酸、果胶、膳食纤(xiān)维(wéi)等特殊物质(zhì)，具有止泻(xiè)和通便的双(shuāng)重作用。而烤苹(píng)果(guǒ)加热后，其中的(de)果胶(jiāo)不仅(jǐn)具有(yǒu)吸收细(xì)菌和毒素(sù)的(de)作用，而且(qiě)还有收敛、止泻(xiè)的(de)功效。

烤(kǎo)苹果怎么算熟了

　　1、苹果用盐水(shuǐ)泡5分钟，除去表面的的农药(yào)残留(liú)物。

　　或者(zhě)不喜欢有(yǒu)皮的直(zhí)接削皮。

　　2、洗(xǐ)干净后(hòu)开始(shǐ)切片啦(la)，准备好一盆凉白开(kāi)水(shuǐ)，放一点(diǎn)盐和两片柠檬(预防苹果(guǒ)氧化后变色)将切好的(de)薄(báo)片(piàn)放入(rù)水中浸泡，至于(yú)苹(píng)果片要切多薄(báo)呢(ne)，就自己(jǐ)衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄(báo)的(de)比较好(hǎo)烤。

　　3、浸泡完之后就放(fàng)在烤网上，稍沥干(gàn)水分就(jiù)放入已经预热(rè)好(hǎo)的烤箱(xiāng)中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调至(zhì)上下管(或(huò)者上下管热风循环也行)温(wēn)度100度，时间(jiān)：1小时。

　　5、一(yī)个(gè)烤网只能烤半个多左右(yòu)，最(zuì)好(hǎo)就(jiù)有几个烤网几个一起(qǐ)烤就(jiù)没(méi)有浪费(fèi)时间了。

　　6、刚刚出炉也是(shì)一点(diǎn)软。

　　过后就会(huì)变(biàn)硬，超级(jí)像薯(shǔ)片(piàn)、但(dàn)味道是酸酸甜甜的(de)。

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