绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡(kǎ)的。关于绿(lǜ)豆汤(tāng)的热(rè)量是(shì)多少(shǎo)大卡以及一(yī)碗绿豆(dòu)汤的热(rè)量是多少大卡，绿豆汤的热量是(shì)多少大卡的，绿豆汤有多(duō)少热量，100克绿豆(dòu)汤的热量，绿豆粥的热量是(shì)多少大卡等问题，小编将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的(de)知识答案：

绿豆汤的热(rè)量(liàng)是多少大(dà)卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是(shì)每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是豆科植物绿豆(dòu)的种子，别名青小豆、菉豆(dòu)、植豆等，在中国已(yǐ)经有两千余年的栽培史。

　　原产地在印度(dù)、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所(suǒ)含蛋(dàn)白质主(zhǔ)要为球蛋(dàn)白，并(bìng)含(hán)有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨(ān)基酸；在所(suǒ)含磷(lín)脂中有(yǒu)磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂酰(xiān)丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋(dàn)白质(zhì)22.1克(kè)，脂(zhī)肪0.8克，碳(tàn)水化合物(wù)59克，粗纤维4.2克(kè)，钙(gài)49毫克，磷(lín)268毫(háo)克，铁(tiě)3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维(wéi)生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白(bái)质主要为球蛋白类，其(qí)组成中蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨(ān)酸比(bǐ)较少，绿豆的磷脂(zhī)成分中(zhōng)，有磷脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷(lín)脂酚丝氨(ān)酸(suān)、磷脂酸(suān)等(děng)。

功效(xiào)主治

　　清热(rè)解毒，消暑除烦，止渴(kě)健胃(wèi)，利水消肿(zhǒng)。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿热泄(xiè)泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以及(jí)金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所(suǒ)以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样(yàng)熬出(chū)来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时候也(yě)没(méi)必(bì)要(yào)把豆子一起吃(chī)进去(qù)，就可(kě)以达到(dào)很(hěn)好(hǎo)的清(qīng)热功效。

解(jiě)毒(dú)

　　绿豆的解毒之功在内，所(suǒ)以说为了(le)解毒，煮绿(lǜ)豆汤时最好把(bǎ)绿豆煮烂(làn)。

　　这样(yàng)的(de)绿豆汤(tāng)色泽(zé)浑浊，消暑效(xiào)果较差，但清热解(jiě)毒作用(yòng)更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与其他(tā)食品一(yī)起烹调(diào)，疗效更(gèng)好(hǎo)，如绿豆(dòu)银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和(hé)水(shuǐ)煎液(yè)中含有生物碱、香豆(dòu)素、植物甾醇(chún)等生理活性物质(zhì)，对(duì)人(rén)类和动(dòng)物的生理代谢活(huó)动(dòng)具有重(zhòng)要的促进作用。

制作(zuò)要(yào)领

　　1.煮沸时间不宜过(guò)长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮沸后放(fàng)入绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里(lǐ)面的汤，放在白色的大(dà)碗里面(miàn)。

　　这(zhè)时(shí)的(de)汤为(wèi)绿色(sè)，澄清透明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮出(chū)来的(de)真正颜色(sè)。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上锅(guō)盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因为绿豆中的类黄(huáng)酮(tóng)与(yǔ)金属离(lí)子(zi)发生反(fǎn)应，会(huì)干扰绿豆(dòu)的(de)抗氧化能力及(jí)食(shí)疗功效(xiào)，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自(zì)然脱落，不(bù)少人会把绿豆皮(pí)撇(piē)出来扔掉，这样做实在可(kě)惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解(jiě)热(rè)毒(dú)，它(tā)的(de)清(qīng)热解毒(dú)功效比绿(lǜ)豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里还含有大(dà)量抗氧(yǎng)化(huà)成分，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时，建议绿豆(dòu)与水的比例是1：10，将绿豆(dòu)在(zài)开水中煮(zhǔ)成绿色清汤，进行豆汤(tāng)分(fēn)离(lí)，汤不仅是(shì)解暑(shǔ)饮(yǐn)品(pǐn)，还有解毒功(gōng)效。

　　把煮(zhǔ)汤(tāng)时(shí)的绿豆(dòu)捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解肉制品中的毒素(sù)。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放入保温瓶(píng)中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软(ruǎn)，拿(ná)手(shǒu)掐掐看看(kàn)软不软，如(rú)果软了再下锅(guō)煮，就(jiù)很(hěn)容(róng)易(yì)在较(jiào)短时间内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果(guǒ)还不够软就(jiù)需要继(jì)续泡，这样泡(pào)好的绿豆煮起来就很容(róng)易酥(sū)烂(làn)。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克(kè)绿豆(dòu)汤(不加(jiā)糖)的热(rè)量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含(hán)热量(liàng)约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的(de)一种，将绿(lǜ)豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很(hěn)多人(rén)担(dān)心绿(lǜ)豆汤的热量问(wèn)题，下面我们就来(lái)举例(lì)计(jì)算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加糖、油(yóu)以及其它辅(fǔ)料(liào)的话(huà)，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若(ruò)一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的(de)人(rén)吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适(shì)合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加糖(táng)的(de)情况(kuàng)下(xià)，本身(shēn)就属于一种(zhǒng)低(dī)热量(liàng)的食物(wù)，减肥(féi)人(rén)群食用(yòng)后不仅不会发(fā)胖(pàng)，还(hái)有(yǒu)助于(yú)减肥。

　　绿豆是排毒的圣品(pǐn)，其(qí)中(zhōng)所含的高纤(xiān)维可以促进肠道(dào)蠕动，有利于肠道废(fèi)物的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清热消暑(shǔ)、利水(shuǐ)利尿、解毒消炎的功(gōng)效，平时任何时候(hòu)饮用都是可以的。

　　绿豆汤的热量是每(měi)100克45大卡的。关(guān)于绿豆汤的热量(liàng)是多少大(dà)卡(kǎ)以及一(yī)碗绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多少大卡，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤(tāng)的(de)热量，绿豆(dòu)粥的(de)热量是多少(shǎo)大卡等问题，小编(biān)将(jiāng)为你整理以下的知识(shí)答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是(shì)每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植物(wù)绿(lǜ)豆的种子，别名青小豆、菉(lù)豆、植豆等，在中国已经有(yǒu)两千余年的栽培史。

　　原产地在(zài)印度、缅甸地区。

　　绿豆所含(hán)蛋白质主要为球蛋白，并(bìng)含有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨(ān)酸(suān)等(děng)多种氨基(jī)酸；在所(suǒ)含磷脂中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂(zhī)酰(xiān)丝氨酸等成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳(tàn)水化合物59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫(háo)克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素(sù)1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维(wéi)生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白(bái)质(zhì)主要为(wèi)球蛋白(bái)类，其组成中(zhōng)蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸(suān)比较少，绿豆(dòu)的磷脂成分中，有(yǒu)磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘(gān)油、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治(zhì)

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦，止渴(kě)健胃(wèi)，利水(shuǐ)消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹(dān)毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及金石砒霜草木中(zhōng)毒(dú)者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说(shuō)为(wèi)了清热，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤(tāng)时(shí)不(bù)要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出(chū)来的绿(lǜ)豆汤颜(yán)色碧(bì)绿(lǜ)，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时(shí)候(hòu)也没必要把豆子(zi)一起吃进(jìn)去，就可以达到很好(hǎo)的(de)清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆(dòu)的(de)解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿(lǜ)豆煮烂(làn)。

　　这样(yàng)的绿豆汤色泽(zé)浑浊，消暑效果较(jiào)差，但清热解毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他食(shí)品一(yī)起(qǐ)烹调，疗效更好，如绿豆银花(huā)汤：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代(dài)谢

　　绿豆的(de)籽粒(lì)和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等(děng)生(shēng)理活(huó)性物质，对人(rén)类和动(dòng)物的生(shēng)理代谢(xiè)活动具有(yǒu)重(zhòng)要的促进(jìn)作用(yòng)。

制i作(zuò)要(yào)领

　　1.煮沸(fèi)时间不(bù)宜过长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色(sè)的大碗(wǎn)里面。

　　这时的汤(tāng)为绿(lǜ)色(sè)，澄清透(tòu)明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出来(lái)的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅(guō)盖煮为宜(yí)。

　　4.避(bì)免用铁(tiě)锅煮，因为绿豆中的类黄(huáng)酮(tóng)与金属(shǔ)离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆皮自然脱落，不少(shǎo)人会把绿豆皮撇出来扔掉(diào)，这样做实在可(kě)惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘，能解热(rè)毒，它(tā)的清热(rè)解毒功效比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里还(hái)含有大量抗(kàng)氧化成分，如类(lèi)黄酮等。<i/p>

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建议(yì)绿豆与水的(de)比例是(shì)1：10，将绿豆(dòu)在(zài)开水中(zhōng)煮成绿(lǜ)色(sè)清汤，进行豆汤(tāng)分(fēn)离，汤不仅是解(jiě)暑饮品，还有解(jiě)毒功(gōng)效。

　　把煮汤(tāng)时的绿豆捞(lāo)出(chū)煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道(dào)、口感很好，绿(lǜ)豆还能分(fēn)解肉(ròu)制(zhì)品中的毒素。

　　快速(sù)煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中(zhōng)，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个(gè)小(xiǎo)时后，绿豆(dòu)粒会胀大变(biàn)软，拿手(shǒu)掐掐看(kàn)看(kàn)软不软，如果(guǒ)软了再下锅(guō)煮，就很容易在较短(duǎn)时(shí)间内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果还不(bù)够软就(jiù)需要继续(xù)泡，这(zhè)样泡(pào)好的绿豆煮起来就很容易(yì)酥烂。

绿豆(dòu)汤热(rè)量

　　 　　每(měi)100克绿(lǜ)豆汤(不加糖)的热量(liàng)约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其所含热量(liàng)约为(wèi)135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮(liáng)的一种，将绿豆熬成汤非(fēi)常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很(hěn)多人担心(xīn)绿(lǜ)豆汤的热量问题，下面我们就(jiù)来举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不(bù)加糖、油以及其它辅(fǔ)料的话，每100克绿(lǜ)豆汤的(de)热(rè)量(liàng)约(yuē)为(wèi)45大卡(kǎ)，若一碗绿(lǜ)豆汤(tāng)是300克的话，其(qí)所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适(shì)合减肥的人(rén)吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适(shì)合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加(jiā)糖的情(qíng)况下，本身就(jiù)属于一(yī)种低热量的食(shí)物，减肥人群食用后不仅不(bù)会(huì)发胖，还有助(zhù)于减肥(féi)。

　　绿豆是排毒的圣(shèng)品，其中所含的高纤(xiān)维可(kě)以促进肠道蠕(rú)动，有利于肠(cháng)道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热消(xiāo)暑、利水利(lì)尿(niào)、解(jiě)毒消炎的功效，平时任何时候饮用都是(shì)可以(yǐ)的。

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